秋雨，想起木薯粑

夜里，秋風起，秋雨急，窗外雨聲滴滴答答響個不停，忽然想起那個煎木薯粑的秋天。

很小的時候，應該只是上小學三四年級吧，一天中午，天氣很涼，秋風啾啾地刮個不停，不知道它們那么急地想趕往何處。秋雨也沙沙地下，在天上，它們是紛紛揚揚的，但下到我們的茅草屋頂后就聚成一條條晶亮的線條，倒掛在茅草尖上，從屋里往外看，就像一張晶瑩剔透的珠簾掛在門上。我們一家人圍在火灶旁邊烤火邊聊天。

“不如我們做木薯粑吃吧？”我提議。

“嗯嗯，我也想吃。”弟弟附和。

我似乎聞到了木薯粑的香味，咂著嘴巴，流著口水。

“那你們上去要木薯下來喂。”母親答。

我和弟弟爭先恐后去搶竹籃，我搶到了，弟弟不高興，我就把竹籃遞給他，他接過，臉上立即露出微笑。

“弟弟太小，拿竹籃上不了。”母親說。

弟弟執意要拿，我就由著他，果然，他拿著竹籃，怎么爬也爬不上木梯，只好遞給我，之后往上爬，一步三回頭，似乎怕我把竹籃吃了似的。

那時候，我們的房子是木架茅房，第二層用木板、竹席等物鋪設，專門放玉米、稻谷、木薯、紅薯等什物，老鼠不多，家里還養幾只貓，不用擔心谷物被老鼠吃，隨意放。這樣放還有一個好處，下面煙火熏上去，什物干燥不霉變、不生蟲。

我們兩人爬到上面，爭搶裝木薯，只一會工夫，就裝了一籃子，我提到木板邊沿，拉過綁在橫梁上的繩子，綁好籃子。母親怕我被籃子拖拽下來，在下面用一根丫枝頂住籃子，讓我抓住繩子慢慢放下來。

我們回到地面，哥哥也帶著妹妹從爺爺家回來，于是我們大家齊動手，拿鐮刀的，拿菜刀的，唰唰地刮掉木薯表面那層焦黑的煙塵，露出白白胖胖的薯體。母親教我們把薯條折斷成小節，然后拿到舂具旁，倒進舂盤里。弟弟一定要和母親踩舂，我就在舂盤旁邊扒拉木薯，使它們均勻被舂到，舂具發出噠咔唥——噠咔唥的很有節奏的聲音，非常動聽。

我們每個人臉上都洋溢著幸福的微笑。

待木薯舂好，過篩，就得到了嫩滑嫩滑、潔白耀眼的木薯粉，放到一個盆子里，加水，我們幾雙大手小手捏啊、揉啊，好不快活，好不愜意！木薯粉揉好，又制成碗口大的薄餅。

哥哥把鐵鍋架上去，母親說退出一些柴火，只能用慢火烘焙。

那年代，我們家很窮，油很少，母親用鍋鏟取一點油，沿著鍋邊慢慢劃過去，讓油沾在鍋面上，再把木薯粑輕輕放到鍋里，用鍋鏟不停地扒拉，不時翻看一下粑面，不使其被烤焦。我們雙眼直直地瞪著鍋里，一股股香氣從鍋里升騰而起，誘得我們口水直流，我們都聽到對方咽下口水時喉嚨里發出的咕嚕聲。

母親終于把木薯粑翻過來，粑面金黃金黃、錚亮錚亮，多么誘人啊！我們又不斷地咽口水，好想好想立刻把那木薯粑咀嚼在嘴里咽下肚子去啊！

再一會，木薯粑熟了，母親抓過護手巾，把鍋頭抬起來，放到地上，用鍋鏟鏟起木薯粑放進簸箕里，邊吹氣邊把木薯粑分成許多小塊，對我們說：“吃吧，熱呢，吹一下。”

我們各自伸手取一塊，太熱，不住地吹氣，迫不及待地往嘴里送。妹妹哇的一聲哭了。

“你的在這里，我吹給你。”母親對妹妹說，妹妹止住了哭聲。

母親待妹妹吃了才撿起一塊來吃。

“給爸爸留一塊。”我說。

“第二鍋再留吧，你們先吃。”母親答道。

我們都不說話，津津有味地吃著，吃著。

幸福的香味、木薯粑的香味充滿了我們的茅草屋。

幾十年過去，生活條件好了，但再也沒有那樣香氣撲鼻的食物可吃，再也沒有那樣的香氣撲鼻。在這個秋雨綿綿的日子里，好想好想聞一聞那木薯粑，好想好想吃一塊木薯粑，好想好想和兄弟們再做木薯粑，好想好想和母親一起再做木薯粑！

【韋寶松，1968年生，廣西河池市巴馬瑤族自治縣人，2019年開始寫作，2020年參加縣扶貧征文比賽獲三等獎。】

微篇妙品責任編輯 ? 李彬彬