桌 張

吳衛(wèi)華

清朝北京的旗人，把糕點(diǎn)叫作“餑餑”。“舊時(shí)旗禮，一切婚喪大事，俱有桌張。”桌張，即餑餑桌子。旗人送餑餑桌子，送得越多，擺得越高，越顯出對(duì)主家的敬重，于是競(jìng)相攀比，致使餑餑鋪開得到處都是。

餑餑鋪中最著名的是“祥順齋”——一家專做應(yīng)時(shí)滿漢糕點(diǎn)的老字號(hào)，做出的餑餑花樣繁巧味道甘美。玉米面的金黃，黏面的玉潤，玫瑰餡兒的清香，綠豆和紅豆面的色澤厚重，玲瓏精致得讓人看了舍不得吃下去。

祥順齋地理位置好，在地安門附近，跟吉親王府比鄰。吉親王喜歡祥順齋的餑餑，有時(shí)差人來祥順齋買，有時(shí)祥順齋派人送到吉親王府上去。

那天，祥順齋的老板周循章，把幾樣精美的餑餑，用油紙包裹后裝進(jìn)兩層的彩硬紙板匣子里，彩帶十字扎系好，吩咐女兒紅紅送到吉親王府去：“玉米面的黃金塔是吉親王喜歡吃的，黏面打糕是嫡福晉喜歡吃的，鮮花玫瑰餅是世子常愉喜歡吃的，不要弄混了，匣子送到內(nèi)茶房去。”

紅紅十八歲，皮膚粉白細(xì)嫩，眉眼靈秀，渾身透著股喜慶勁兒。周循章交代完，抬起頭多看了紅紅兩眼：“送個(gè)餑餑匣子，把自己打扮得倒像是去相親。”

紅紅提著餑餑匣子一進(jìn)入深闊復(fù)雜的王府就迷路了，只好向里亂走，直到進(jìn)入一個(gè)精致幽雅的院落，才看到一位俊秀非凡的年輕男子。男子衣著華美，臉色虛白，呆呆地站在走廊里看勾檐外的一角藍(lán)天，仿佛隨時(shí)有仙逸的可能。紅紅認(rèn)得他是吉親王的嫡長子常愉。

常愉的笑從心底浮上臉面：“又來送餑餑，今兒送的可有玫瑰餡兒的？”

紅紅解開彩帶拉開匣子：“上層就是鮮花玫瑰餡兒的，玫瑰還是我一朵朵挑選的，您嘗嘗。”

常愉用右手白到幾近透明的指頭，拈起一塊玫瑰餅，放到嘴里輕咬一口，同時(shí)左手掌接著酥渣：“看來你是迷路了，我讓人帶你去內(nèi)茶房。”紅紅正看他看得眼癡想得入神，常愉忽然直視她，笑問：“看夠沒有？”

紅紅嚇了一跳，俊臉上火燒起來，急忙將目光移向地面。

突然一天，王府的大管家來找周循章提親，說紅紅被親王的嫡福晉看中，要給小王爺娶作庶福晉，五天后來迎親。周循章喜疑交集，王府怎么會(huì)跟平民結(jié)親？又不敢推卻，回頭跟紅紅一說，紅紅脫口說：“小王爺長得像畫中人，能有這樣的夫君，死也心滿意足了。”

吉親王府沒有張揚(yáng)世子結(jié)婚的事，甚至都沒有通知顯貴勛爵。紅紅被轎子抬進(jìn)王府后，沒有聽到喜慶的鞭炮聲，也沒有眾人的道賀聲，一下轎子就被兩個(gè)侍女直接攙扶進(jìn)新房去了，連紅蓋頭都是侍女代常愉挑去的。

蓋頭一挑去，紅紅看到常愉了，她一直惶恐緊張的心平靜下來。常愉倚坐在大紅的椅子里，一身喜慶的新郎服，襯得他的臉色更加白皙。常愉盯著紅紅恍恍然地笑，聲音低而綿軟，氣息嚴(yán)重不足：“他們拿你給我沖喜，你怎么還是投進(jìn)這里面來了？”

紅紅也笑，神情平靜又羞澀，還夾著些不管不顧：“我不如此進(jìn)來，又怎么能見到你？”

常愉皺起眉毛，右手捂住胸口，像是那里突然起了絞痛：“你何苦呢？”

紅紅慢慢地將新房看了一遍，沒有一絲悔意：“我愿意！”

常愉劇烈地咳嗽起來，竟咳出一大口鮮血：“我這病沒得治，只怕我死后，他們會(huì)讓你為我殉葬，你畢竟擔(dān)了個(gè)庶福晉的名分。他們一開始就謀劃著給我找個(gè)能一塊兒去陰間的庶福晉，你家無權(quán)無勢(shì)，正合了他們的條件。”

紅紅淡然笑笑：“你去哪兒我也能去哪兒，那多好，只是可憐我父親要白養(yǎng)大我了。”

常愉瞠目看了紅紅好大一會(huì)兒，上身猛地向前佝僂，又是一大口鮮血噴出：“你……會(huì)讓我死不瞑目的！”

當(dāng)天，吉親王世子常愉薨，雙目不瞑。新婚的庶福晉周紅紅為常愉殉身，吉親王對(duì)外極力褒獎(jiǎng)庶福晉貞節(jié)。周循章聽說紅紅殉身時(shí)，一頭暈撞在擺放精美餑餑的躺箱上。

王府的喪事，遠(yuǎn)比喜事排場(chǎng)。朝廷依例賜銀治喪，按世子規(guī)格下葬。吉親王為表達(dá)對(duì)愛子的最后疼愛，極力把場(chǎng)面撐到最大。在京的皇室宗親、王公大臣，多到吉親王府吊唁，并依滿人習(xí)俗大送餑餑桌子。訂餑餑桌子，大戶人家都選名譽(yù)好的老字號(hào)。做上好的十幾層高的點(diǎn)子餑餑，要用十年以上的陳豬油起酥，才能放四五十天不發(fā)霉不長綠毛；另外，更為重要的是必得經(jīng)驗(yàn)老到的師傅親自動(dòng)手。如讓伙計(jì)們做，擺上個(gè)十天八天，風(fēng)一吹，裂開就散，全部垮臺(tái)，那就是打餑餑鋪?zhàn)雍退宛G餑桌子人家的臉。

王府辦喪事，祥順齋的點(diǎn)子師傅就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，悲慟至極的周循章除了盯著各路王公大臣的餑餑桌子不得出差錯(cuò)外，也在給女兒紅紅做餑餑桌子。

世子常愉的靈堂布置得極為氣派肅穆，各家王公大臣送的餑餑桌子幾近百千，靈前兩旁只擺放那些體面的，其余的不過報(bào)個(gè)數(shù)記在賬簿上。喪葬白事送的祭品餑餑桌子，擺個(gè)三五層常見，七九層就屬講究。周循章給女兒做的餑餑桌子，卻擺到了極限的三十一層，十分巍峨壯觀，送到靈堂后直接就頂棚了。這么高峻體面的桌張，當(dāng)然擺在了靈前最顯著的地方，離靈柩很近。

白天祭典的禮儀煩瑣不堪，如此熱鬧了幾天，到了第七天深夜，守靈人過于勞累，加上懈怠，都偷偷離開靈棚睡覺去了，只剩下靈棚里一排排手臂粗的白燭，在風(fēng)中搖曳。突然，離蠟燭最近最高的餑餑桌子，發(fā)出一聲類輕微的動(dòng)靜。接著，餑餑山開始慢慢傾斜，到了不能支撐的斜度時(shí)，便轟然垮臺(tái)，連帶著撞倒別的餑餑桌子，一時(shí)連鎖反應(yīng)，聳立的餑餑桌子無一幸免，全部倒塌。一排排正在燃燒的蠟燭被壓倒，有幾支點(diǎn)著了素縞幛黑挽紗。火焰順燒上去，躥棚燃頂，當(dāng)時(shí)又有風(fēng)，等守靈人驚起，火勢(shì)已經(jīng)難以控制。

那場(chǎng)大火燒得很是兇險(xiǎn)，等大火撲滅，靈棚里的兩口金棺已燒得面目全非了。吉親王氣得臉面鐵青，不敢讓常愉夫婦的靈柩再多停留，匆匆下葬了。

自此，京城坊間，流傳開吉親王逼死庶福晉紅紅遭受天譴的說法，還添枝加葉，衍生出多個(gè)版本。朝廷聞聽坊間傳言，很是生氣，罰掉了吉親王三年俸銀。

？[責(zé)任編輯？王彥艷]