馬燕芹 徐龍河 孫成洋 劉仁奎
山東新泰番茄生產以冬暖式大棚及大、中拱棚保護地栽培為主,可實現周年供應上市,是當地的農業支柱產業。在長時間栽培中,該產區番茄病害多發,產量品質嚴重下滑,影響菜農經濟效益。針對此,我們結合實地調查和工作經驗,總結了設施番茄栽培常見病害及其防控技術。
1 ? 常見病理性病害及其防控
1.1 ? 番茄猝倒病和立枯病 ? 種子帶病、土壤帶菌,設施內的溫、濕度條件不相宜,低溫高濕會發生猝倒病,高溫高濕會發生立枯病。主要防控措施如下:
1)及時清理前茬病殘葉。
2)選擇無病種子,種子消毒。
3)育苗過程中及時間苗或分床,出苗后每隔5~7天噴1次青枯立克300倍液預防;當猝倒病或立枯病發生時,用青枯立克200倍液+大蒜油 ?1 500倍液連噴3~5次,每次間隔1~2天。適量澆水,見干見濕,避免因土壤和環境濕度過大。
4)施用適量氮肥,補施微量元素肥和有機質,培育壯苗。
1.2 ? 番茄病毒病 ? 可危害葉片、莖、花、果等,表現花葉、變色、壞死,植株矮小,果實畸形。高溫干旱及施用過量氮肥易發生番茄病毒病。主要防控措施如下:
1)增強植株抗性。噴施甲殼素、蕓薹素類增強抗性。
2)及時補充鐵、鋅等微量元素。
3)對于病毒病發生嚴重的田地,每隔3~5天使用1次內吸性強的藥劑,連用3次。
4)由于病毒病多通過傷口、蟲害傳播,故應加強田間管理,盡量避免造傷,減輕蟲害。發現患病植株直接拔除,帶出棚外。
5)選擇種植抗病毒品種。
6)在高溫炎熱天氣及時遮陰,小水勤澆。
7)收獲完清園時,將植株拔干凈,不要讓根留在土壤里。
1.3 ? 番茄晚疫病 ? 主要危害葉片和果實。濕度高利于病害蔓延,加快病程。田間種植密度大,病害重。主要防控措施如下:
1)加強栽培設施管理,注意通風換氣,降低濕度。
2)合理密植,及時整枝打杈,打去底部老葉,清除病果病葉。藥劑可選擇86.2%氧化亞銅可濕性粉劑、90%三乙膦酸鋁可溶性粉劑或50%春雷·多菌靈可濕性粉劑噴霧。以上藥劑交替使用,7~10天噴1次。
1.4 ? 番茄早疫病 ? 主要危害葉、莖、果實,以葉片和莖葉分枝處最易發病。濕度較大時易發病。主要防控措施如下:
1)種子及土壤消毒。及時清理干凈上茬番茄病殘體,用福美雙等藥劑對土壤進行消毒處理,種子采用溫湯浸種或藥劑浸種法消毒。
2)避免田間高濕。及時打掉番茄下部老葉,保證田間相對干燥,營造不適合早疫病發生的條件。
3)提高植株抗病能力。合理補充肥水,培育健壯植株,提高抗病能力。
4)適時噴藥防治。早疫病發生時,先清除發病組織,然后用嘧菌酯防治,間隔3~5天,連噴2次以上,用藥時要保證噴霧均勻周到。
1.5 ? 番茄葉霉病 ? 全株都可發病,主要危害葉片。高溫高濕環境中發病迅速。種子、土壤均可帶菌。棚內通風不良,棚內濕度大于80%,利于病菌侵染;連陰雨天、光照弱,發病重;偏施氮肥,長勢過旺,發病重。主要防控措施如下:
1)種子消毒。溫水浸種后,再用50%多菌靈1 000倍液浸30分鐘,然后沖洗干凈后催芽,可殺死種子所帶病菌。
2)高溫燜棚。選擇晴天中午,對棚室給予2小時35 ℃左右高溫處理,然后及時通風降溫,對病菌有很好的控制作用。
3)加強田間管理。這是減少葉霉病發生的基本措施。加強溫、濕度管理,及時整枝打杈,少施氮肥,適量增施磷、鉀肥,避免植株過旺生長。
4)藥劑防治。發病初期可噴施50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津500倍液等,5~7天1次,連續防治2次。因為霉菌都在葉背面,可用40%百菌清煙劑進行熏蒸處理,每畝用量250~300 g,熏蒸3~5小時。
1.6 ? 番茄青枯病 ? 主要表現為頂部葉片萎蔫下垂,隨后下部葉片凋萎,中部葉片萎蔫最晚。重茬地、低洼地、排水不良地塊發病重。主要防控措施如下:
1)輪作,及時拔除病株,并用石灰進行棚室土壤消毒。
2)發病初期用20%葉枯唑可濕性粉劑或3%中生菌素可濕性粉劑灌根。
3)選用抗病品種,栽培嫁接苗。
4)高畦,栽植不宜過深。
5)適量施用石灰,調節土壤酸堿度。
2 ? 常見生理性病害及其防控
2.1 ? 番茄生理性卷葉 ? 番茄生理性卷葉主要表現為葉片縱向上卷,卷葉程度差異較大。從整株看,有的植株僅下部或中、下部葉片上卷,有的植株所有葉片均卷曲。卷葉嚴重時葉片厚且脆硬。卷葉造成葉片光合作用面積減少,對產量有較大影響,尤其對果實膨大期影響更大。而且卷葉后果實暴露在太陽光下,易引起日灼病。
主要由于土壤干旱或根系發育差、受損傷、吸水能力較弱,遇到高溫天氣誘發病害;溫室、大棚栽培時過度控濕,空氣干燥,從而使植株缺水,為減少暴露在空氣中的葉面積、減少水分蒸騰,植株下部葉片發生卷曲;偏施氮肥、土壤中缺錳會發生葉片卷曲,同時伴有葉片發黃變紫;植株打頂過早過重也會造成卷葉;還可能是品種因素。
主要防控措施如下:
1)選擇不易卷葉的品種。
2)培育壯苗。培育具有7~8片真葉,莖粗,苗高20 cm以下,根系發達的苗栽培。
3)施足有機肥,每畝5 000~6 000 kg。
4)適時、均勻供水,避免土壤過于缺水。
5)高溫時段及時通風,控制設施內溫度不要太高,同時也要避免放風過急。
6)適時適度整枝打頂,打頂不要過早、過重。
7)如因缺水造成卷葉,應及時降溫、澆水。
8)缺錳的園,噴0.1%~0.2%硫酸錳溶液。
2.2 ? 番茄頂端停止生長 ? 主要表現為出現第一、二花序時封頂,停止生長,前端急劇變細,停止伸長。主要是夜間溫度過低或缺硼導致。
番茄喜溫,對溫度比較敏感,尤其夜間溫度過低,容易導致頂端停止生長;生長過程中,不施硼肥的番茄頂端易發生黃化,停止生長,苗床或大田土壤中必須增施硼素,可選擇0.1%~0.15%硼酸,畝施藥液30~75 kg,噴3~4次。
2.3 ? 番茄蒂腐病 ? 也叫臍腐病,主要危害果實,青果先發病。發病原因:土壤水分供應不及時,葉部蒸騰量加大;根系發育不良或根系受傷嚴重,不能正常吸收水分;施用未腐熟的有機肥或施氮肥較多,導致根系發育不良,從而影響根系吸水能力;缺鈣,植株不能正常吸收鈣肥,使臍部的生理活動紊亂,不能正常吸收水分。主要防控措施如下:
1)加強根系管理,提高根系吸收能力。
2)中耕、施肥時注意保護根系。
3)施用充分腐熟的優質有機肥,配方施肥,不可單一大量施用某種肥料。
4)在番茄開始結果后30天內適當增施鈣肥,可用1%過磷酸鈣或0.1%~0.2%氯化鈣進行根外追肥,從初花期開始噴,連噴4~5次。
2.4 ? 番茄裂果病 ? 病果發生環狀、放射狀、條狀裂果,引起病部腐爛。主要由果實生長后期土壤水分供應及果皮組織與果實生長速度不均衡導致。主要防控措施如下:
1)選用抗裂性強的品種。
2)充分供應鈣肥和硼肥,可噴0.2%~0.3%氯化鈣和硼砂溶液,7~10天1次。
3)防止天降大雨及土壤水分急劇增加引起裂果。
4)增施有機肥,保持土壤濕潤,保證水分均勻供應。
5)可噴0.1%硫酸鋅溶液,增強果實抗裂能力。
2.5 ? 番茄綠腔果 ? 表現為果實已經著色但果腔仍為綠色。干旱是形成綠色果腔果的主要因素,鉀肥供應不足也容易發生綠色果腔。主要防控措施如下:
1)澆足水分,尤其是在開花結果期,要使土壤保持濕潤。
2)補充足量的鉀肥,每次施硫酸鉀10~ 15 kg,10~15天1次,連施3~4次。
2.6 ? 番茄乳突果 ? 果實大小正常,從側面看乳突有大有小,大的表現細長,小的表現突出。偏施氮肥,夜間溫度高,2,4-D蘸花不當等都可造成乳突果。主要防控措施:
1)合理施肥,不可偏施氮肥。
2)保證最佳生長溫度,尤其夜間溫度不要超過17 ℃。
3)使用 2,4-D蘸花時,注意濃度和時間,溫度高時可降低濃度,溫度低時可增加濃度,一般10~20 mg/L。
2.7 ? 番茄空洞果 ? 番茄果肉部與果腔部出現空隙,影響銷售及食用品質。用植物生長調節劑處理不當常發生空洞果;少心室的果實,果肉部和果臍部之間生長發育不平衡,易產生空洞果。防控措施如下:
1)培育健壯植株,增強植株抗性。
2)保證生長中后期充足的肥水供應。
3)可摘掉一部分果實來增加葉面積系數,防止出現空洞果。
4)同一花序中,若開花不集中,易產生空果,因此要同時用生長激素處理。
馬燕芹,徐龍河,孫成洋,山東省新泰市樓德鎮農業技術推廣站,郵編271212;劉仁奎,新泰市樓德鎮林業站。
收稿日期:2021-08-12