農(nóng)耕智慧

二十四節(jié)氣之立秋·處暑

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的二十四節(jié)氣歌至今仍在傳唱……伴隨著“二十四節(jié)氣”正式入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中國農(nóng)耕智慧引起世界矚目。為了更好地傳承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，本欄目將帶您一起領(lǐng)略“二十四節(jié)氣”的魅力和智慧。

立秋

每年8月7日或8日，太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)便進(jìn)入立秋。立秋，預(yù)示秋天來臨。雖然一時(shí)暑氣難消，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。立秋前后各種農(nóng)作物生長旺盛，中稻開花結(jié)實(shí)，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲，棉花結(jié)鈴，甘薯迅速膨大，對(duì)水分要求都很迫切，受旱會(huì)給農(nóng)作物收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。

處暑

處暑，是反映氣溫變化的節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，處暑表示炎熱的暑天結(jié)束了。處暑代表氣溫由炎熱向寒冷過渡，節(jié)令到了處暑，氣溫逐日下降。農(nóng)諺“一場秋雨一場寒”“立秋三場雨，麻布扇子高擱起”等，就是對(duì)“處暑”時(shí)節(jié)氣溫變化的描述。處暑以后，晝暖夜涼的條件對(duì)農(nóng)作物體內(nèi)干物質(zhì)的制造和積累十分有利，莊稼成熟較快，民間有“處暑禾田連夜變”之說。