播期對飼料大豆生長發育及產量的影響

龔錫震， 朱星陶， 婁利嬌， 楊春杰， 徐 熙， 譚春燕， 陳華璋， 陳佳琴*

(1.貴州省農業科學院 油料研究所， 貴州 貴陽 550006； 2.貴州金農科技有限責任公司， 貴州 貴陽 550006)

0 引言

【研究意義】隨著我國經濟的快速發展，對畜禽產品及奶制品的需求逐年增加，但制約畜禽產品進一步發展的主要因素是缺乏足夠的優質青貯飼料。大豆富含豐富的蛋白質，其成本較添加精料蛋白質低[1]，飼料大豆的青貯飼料在奶牛體內總消化道養分消化率與苜蓿青貯飼料基本相同，但飼料大豆由于營養生長期較長，其粗蛋白質的含量較高[2]，因此，飼料大豆是一種較好的蛋白質來源。半野生大豆富含蛋白和可消化纖維，營養價值高，適口性好，葉量大，生物產量高，通常被作為優質蛋白類飼料。【前人研究進展】我國自2015年中央一號文件提出“深入推進農業產業結構調整，加快發展草牧業，大力支持飼草料種植，開展糧改飼和種養結合模式試點”以來[3]，青貯飼料生產發展快速興起。近年來，關于青貯飼料已有較多研究報道。袁慧敏等[4]分析了北方農牧區青貯玉米生育期內有效積溫、日均氣溫、氣溫日較差和降水量等氣候因子的變化，探討了播期對青貯玉米產量和品質的影響。趙準等[5]探究了播期對新疆北部青貯大麥產量及青貯品質的影響。徐進益等[6]報道了木本飼料青貯及利用研究進展。徐巧峰等[7]研究了現蕾期、開花期、結實期和果后營養期檸條青貯品質的變化。李雯等[8]探究了播期對冀西北壩上農牧交錯區青貯玉米的株高、莖粗、葉面積指數、葉綠素含量等農藝性狀及產質量的影響。胡鐵歡等[9]研究了播期對河北滄州各熟期組大豆產量及相關性狀的影響。李燦東等[10]研究了播期對耐密植大豆品種合豐51號主要農藝性狀及產量變化規律的影響。程艷波等[11]研究了播期對華南夏大豆農藝性狀、產量、蛋白質及脂肪含量的影響。貴州作為糧改飼試點省份，也將農業產業結構調整作為貴州脫貧致富、振興鄉村的重要策略[12]。【研究切入點】飼料大豆黔飼豆1號為貴州地方品種，至今未見其適宜播期的研究報道。因此，探究飼料大豆黔飼豆1號半野生型大豆的適宜播期，以充分利用當地自然光溫資源，最大限度地發揮其生物產量潛力，達到優質高產的目的。【擬解決的關鍵問題】探明有利于黔飼豆1號半野生型大豆生長發育及產量形成的適宜播期，以期為貴州省飼料大豆的高產栽培提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年在貴州省農業科學院油料研究所試驗地(北緯26°50′,東經106°65′，海拔1 011 m)進行，當年4月、8月和11月的降雨量較少，9雨降雨量相對較多；5-9月平均氣溫19.8～24.3℃，適宜大豆的生長發育；試驗地土壤為砂壤土，肥力均勻一致，前茬為大豆。

1.2 材料

青貯飼料大豆品種為黔飼豆1號，由貴州省農業科學院油料研究所提供。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計 試驗共設6個播期處理：A1，播期為4月15日；A2，播期為4月30日；A3，播期為5月15日；A4，播期為5月30日；A5，播期為6月15日；A6，播期為6月30日。采用隨機區組設計，小區行長3 m，5行區，3次重復，行距40 cm，株距10 cm，種植密度為25萬株/hm2，為保證出苗，播種后進行人工澆水，每個處理從播種到收獲生育期為120 d。

1.3.2 性狀調查 飼料大豆收割后每個處理選取具有代表性的 10株進行室內考種，調查項目為株高、主莖節數、有效分枝數及莖粗4個形態性狀指標。

1.4 數據處理與分析

采用Excel 2010進行數據整理，用DPS 7.05對數據進行方差分析及相關性分析。

2 結果與分析

2.1 不同播期飼料大豆的生物產量

從表1可知，不同播期飼料大豆的生物產量以A2最高，為23 345 kg/hm2；A1其次，為23 160 kg/hm2；A6最低，為3 654 kg/hm2。A1和A2的生物產量極顯著高于其余播期，A5和A6極顯著低于A3，A1與A2、A3與A4、A5和A6間差異不顯著。表明，生物產量受播期影響較大，隨著播期的推遲飼料大豆生物產量呈先升后降趨勢，飼料大豆適宜播期為4月中下旬。不同播期生物產量的變異系數為5.41%～28.97%，依次為A6>A3>A2>A4>A5>A1。

表1 不同播期飼料大豆的生物產量及變異系數

2.2 不同播期飼料大豆的農藝性狀

從表2可知，不同處理大豆株高、莖粗、有效分枝數和主莖節數等農藝性狀的變化。株高：隨著播期的延遲呈先升后降趨勢，A2最高，為94.7 cm；A1其次，為89.3 cm；A6最矮，為48.8 cm；A6極顯著低于A2，顯著低于A1和A3。莖粗：A1最粗，為8.02 mm；A3其次，為6.67 mm；A5最細，為4.19 mm；A1與其余播期(A3除外)差異極顯著；A5與A6間差異不顯著，二者顯著低于A2、A3和A4；A2、A3和A4間差異不顯著。有效分枝數：A1最多，為4.93條；A2其次，為4.73條；A3最少，為3.60條；各處理間差異均不顯著。主莖節數：A1和A3最多，均為19.1節；A2和A4其次，均為18.3節；A6最少，為13.1節；A1和A3顯著多于A6，A1～A5間和A2、A4、A5、A6間差異不顯著。

表2 不同播期飼料大豆的農藝性狀

2.3 生物產量與農藝性狀的相關性

從表3可知，飼料大豆生物產量與株高呈極顯著正相關，與主莖節數、有效分枝數和莖粗均呈顯著正相關。株高與主莖節數呈極顯著正相關，與有效分枝數和莖粗分別呈正相關和顯著正相關。主莖節數與有效分枝數和莖粗分別呈正相關和顯著呈正相關。有效分枝數與莖粗呈正相關。表明，可通過增加植株高度協同提高主莖節數及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節數和有效分枝數可提高飼料大豆的生物產量。

表3 生物產量與農藝性狀的相關性

3 討論

大豆是喜溫及短日照作物，對光溫較敏感，同一生態環境條件下，播期是影響大豆農藝性狀及生物產量的重要原因之一，不同播期大豆生育期的光、溫、水等氣候條件存在差異，從而影響大豆生物產量及農藝性狀，適宜的播期是大豆獲得較高產量的基本條件，晚播或早播均降低飼料大豆的生物產量。因此，只有播期適宜，飼料大豆生長發育期才能處于最佳氣候條件，才能獲得較高的生物產量。不同播期影響夏大豆農藝性狀、產量、蛋白質及脂肪含量[11]，對青貯大麥產質量[5]，以及青貯玉米株高、莖粗、葉面積指數、葉綠素含量[8]及產質量[4，8]均產生影響。研究結果表明，隨著播期的推遲半野生飼料大豆生物產量呈先升后降趨勢，4月30日播種，飼料大豆的生物產量最高，為23 345 kg/hm2，4月15日播種其次，為23 160 kg/hm2；6月30日播種最低，為3 654 kg/hm2；4月15日播種和4月30日播種飼料大豆的生物產量極顯著高于其余播期。就生物產量而言，4月播種的平均生物產量是5月播種的2倍，是6月播種的4倍。表明，黔飼豆1號適宜播期為4月中下旬，播期過晚其生物產量降低。隨著播期的推遲，飼料大豆黔飼豆1號的株高不斷降低，莖粗、主莖節數、有效分枝數逐漸減少，株高、有效分枝數的變化趨勢與徐愛玲等[13]的研究結果相近，但主莖節數與之不同。可能是因為半野生大豆與野生大豆的遺傳基礎不同，氣候條件及栽培措施也是影響其變化的因素。經相關性分析，飼料大豆的生物產量與株高、主莖節數、有效分枝數和莖粗之間均呈正相關，其中與株高呈極顯著正相關，與主莖節數、有效分枝數和莖粗均呈顯著正相關。株高與主莖節數呈極顯著正相關，與有效分枝數和莖粗呈正相關和顯著呈正相關。主莖節數與有效分枝數和莖粗呈正相關和顯著呈正相關。有效分枝數與莖粗呈正相關。表明，可通過增加植株高度來協同提高主莖節數及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節數和有效分枝數可提高飼料大豆的生物產量。

4 結論

黔飼豆1號在貴陽的適宜播期為4月中下旬，其生物產量最高達23 345 kg/hm2，播期過晚其生物產量降低；飼料大豆的生物產量與株高、主莖節數、有效分枝數和莖粗之間均呈正相關，其中與株高呈極顯著正相關，與主莖節數、有效分枝數和莖粗均呈顯著正相關，可通過增加植株高度協同提高主莖節數及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節數和有效分枝數可提高飼料大豆的生物產量。