□ 華俊峰
隨著發生重大突發公共衛生事件潛在風險的長期存在,提高個人自身免疫力的中草藥養生保健逐漸成為人們關注的焦點。2021年3月,習近平總書記在福建三明市考察調研時也指出:“健康是幸福生活最重要的指標,健康是1,其他是后面的0,沒有1,再多的0也沒有意義。”作為風景園林綠化施工建設人員,在設計中也應積極為人們的身心健康考慮,本文對中草藥植物在風景園林綠化施工中的運用與推廣進行淺析。
中草藥園林植物就是適用于園林綠化,同時在醫療保健和疾病預防等方面具有治療、抑制或緩解疾病癥狀的藥用價值植物。包括木本和草本植物,在花、葉、果等方面具有一定的觀賞價值,適用于園林綠地和風景區的綠化植物[1]。如在城市景觀中常見的香樟、蘇鐵、山茶、芙蓉、女貞等綠化植物都是具有一定藥用保健價值的植物,對人類的身心健康起到直接或間接的保護作用。我國中草藥植物種類非常豐富,據我國第三次中藥資源普查統計,我國中草藥植物有385科、2312屬、11118種,占植物總數的87%[2]。按照中草藥植物自身藥性、藥效特征及其在園林景觀中的不同用途,可將它們分為以下幾類:
這類植物主要通過其散發的花香或其他氣味,從嗅覺上引發人們不同感受,從而對人群產生不同功效。例如荷花可使人心情平和;玫瑰花香使人爽朗愉快;茉莉、玉蘭的香氣使人輕松舒適;桂花香沁人心脾、舒緩疲勞[3]。
這類植物主要從各種顏色觀賞角度使人產生不同視覺感受,人們長時間注視各種顏色植物,可以獲得不同的心理效果,有研究表明,藍色能緩解緊張;紅色能振奮精神;黃色會增強食欲;綠色促進思維,減緩脈搏速度;白色鎮靜催眠;等等。
這類中草藥植物包括藥用蔬菜和藥用果樹,主要從味覺和食用角度滿足人民生活所需,如韭菜、梅、杏、枇杷、無花果、山楂等。
此外,一些植物兼具了以上幾種類型的中草藥植物的功用,如桂花、銀杏等。
在目前的園林綠化施工中,對中草藥植物的應用通常是無意識或者較少考慮其藥用價值,更多的是從植物美學角度出發進行選用的。讓中草藥植物在園林綠化中既能擁有觀賞價值,又能帶來附加的健康價值,是我們在后續園林綠化施工中值得提倡推廣的。其配植需遵循園林綠化設計中功能性與藝術性相結合和植物生態性原則,以下將對不同的景觀分區場所植物配植選用進行簡要分析。
某些區域主要服務于不同年齡的人群。園林景觀根據不同受眾群體的活動區域,可分為老年活動區、兒童活動區、中青年活動區。
中國人口正在快速老齡化,社會老年人較多有心臟病、神經系統等疾病。老年活動區的綠化配植主要考慮康體保健植物,植物選擇應以靜心安神、通經活絡功效為主,色彩以不宜太艷麗為原則,如銀杏、枇杷、梔子花等。
兒童自理能力較差,極易亂碰亂摘近身植物,易被細菌感染導致生病。兒童活動區的綠化配植主要考慮無毒、無刺或伴有殺菌作用的植物,同時考慮兒童處于視覺發育階段,可以配以色彩豐富的艷麗植物,如紫薇、檸檬、桂花等。
中青年的主要人群為社會工作人士,中青年活動區分工作區和休息區,工作區主要以提神醒腦植物為主,如香樟;休息區主要以能放松心情的植物作為搭配,可利用桂花、杜鵑、菊花等。
一般的觀賞植物包括喬木、灌木和地被,中草藥植物同樣也具有這三種基本形態,這不僅豐富了藥用觀賞植物的搭配手法,也提高了園林綠化的美學藝術效果,主要搭配方式有高矮搭配、常綠和落葉搭配、色彩的不同搭配等,通過搭配達到四季有景、層次豐富的綠化種植效果。色彩搭配方面,例如深綠的麥冬、淺綠的萬年青、黃色的銀杏、白色的木槿花、紅色的杜鵑花等;層次搭配方面,高層的綠化藥用喬木主要有銀杏、樟樹、大葉榕等;中層的綠化藥用植物主要有垂絲海棠、木槿、枸骨等;低層的藥用植物最豐富,可以搭配的也較多,如菊花、薄荷、艾草、石菖蒲等。
對于中草藥園林植物的篩選,園林工作者不僅要從景觀設計的角度進行,更應該有意識地探索中草藥植物的醫療、保健價值,將之有效地與園林景觀綠化相結合,根據區域環境因地制宜,選擇適合生長的藥用植物,通過植物的配置,創造人與自然和諧統一的生態群落。
國務院印發的《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016—2030年)》,提出了鼓勵中醫走進校園的戰略。中草藥植物在校園推廣最直接的方式便是在校園中引進種植中草藥植物,在校內劃出一片固定的種植基地打造中草藥植物種植角,同時制作植物的標牌和檔案,標明植物名稱、生態習性、觀賞價值、藥用價值和使用方法等,讓青少年通過親手栽培、課外活動接觸觀察、醫生或教師的現場教學等,了解中藥的種類外觀及功效,感受并傳承中醫藥文化。目前北京、遼寧等地的部分中小學校,已經將中草藥植物作為校園綠化的主要綠色植物。
目前,國內大部分醫院綠化比較單一,只是為了滿足普通的綠化率驗收要求,通常種植常規的行道樹及草坪。醫院是病人治病或療養的場所,醫院綠化造景,不僅能給病患帶來好的心情,有利于病人早日康復,還能給醫院帶來更好的形象口碑。例如泉州頤和醫院就曾專門設計打造了一個漂亮的公園式景觀。若醫院再特別設計打造中草藥植物園,更可提供病人一個芳香療病的去處,也是中草藥植物科普、宣傳最好的場所。例如廈門中醫院就特別改造設計了一個小型的中草藥植物科普園。
近些年全國都在加快新農村建設步伐,各地新農村建設也有各自的主題特色,有些建設文化主題古鎮,有些建設名人故居主題等,其實,中草藥植物也可以成為新農村建設的其中一個特色主題,即以生態文明和鄉村振興為指引,不同地區根據自身的地理和氣候優勢,研究不同品種中藥材植物的生長特性、環境需求等因素,因地制宜規劃中草藥植物公園并配合進行標本制作、藥用功效宣傳。這樣不僅能給當地新農村建設注入新的活力,也能對當地居民科普不同的藥用植物價值,了解其對人們的健康益處,甚至可以形成產業化的藥用植物種植,給當地帶來一定的經濟效益。筆者曾參與福建省上杭縣蛟洋鄉華家村中草藥植物公園的綠化施工建設。2021年2月福建中醫藥大學華碧春教授帶領其學生到此處進行中草藥植物調研普查,認為其海拔地勢高,土質良好,山中植物資源豐富,有大量常見的中草藥材,如山雞椒、金銀花、水芹等,她認為中草藥植物文化能成為華家村新農村建設的特色主題,在她的號召下,全村人民積極參與,迅速組織籌備小組進行建設,開展中草藥植物采苗種植、制作標本及二維碼等工作,如今種植的銀杏、山梔子、山蒼子等已成活,初具成效,華家村也致力建設成有參觀內容和特色名氣的新農村公園和科普中草藥園,如圖1、圖2所示。

圖1 華家村已建成的中草藥植物公園

圖2 山桅子長勢良好,已初獲豐收
市政公園是一個城市的市民休閑的主要場所,美好的公園環境能給人們帶來生活幸福感,在市政公園規劃設計中草藥植物園是公園建設中較有價值的項目計劃。市政公園的中草藥植物園規劃一般按照生態類型區別配置,如巖生藥用植物區、水生藥用植物區、濕生藥用植物區、陰生藥用植物區等。或者結合植物形態區別配置,如草本藥用植物區、藤蔓藥用植物區、木本藥用植物區,此方式最易營造各具特色的主題花園式的景觀效果。如上海延中綠地藥草園就是個典型,根據植物的生態習性不同,藥草園被分成四個區域,香草園、常用藥草園、陰生藥草園、巖生藥草園。香草園里種著薄荷、迷迭香、花葉百里香等草藥;常用藥草園里有板藍根、土三七、魚腥草等生活常用藥;陰生藥草園里分布著當歸、玉簪等植物;巖生藥草園則爬著雞血藤、油麻藤等藤本植物,在當地是個非常受歡迎的公園。
目前,各大房地產開發商會結合地塊開發建設大型健康產業、養老地產等。選擇一些合適的中草藥植物種植在小區里,既能滿足小區的綠化需求,也能提升小區居民的健康生活理念。甚至有一些居民區大量種植利于居民健康的樹種,并以該樹種命名,如國內某小區大量種植香樟樹,便取名為香樟園,香樟樹的枝葉均有特殊氣味,每當春季開花時香味更濃,這種可揮發的油類氣味含有多種有機物,能祛風行氣、暖腸胃[3];也有居住區根據分區種植不同的中草藥植物而命名,如牡丹園、玫瑰園、桂花園、枇杷園等,這些中草藥植物都有不同的藥用功效。在居住區的環境綠化施工中,可以嘗試規劃合適的種植場地供居民共同參與中草藥植物的栽培管理養護,在園藝活動中接觸綠色植物可保健身心、安定情緒,營造良好居住氛圍。
在園林綠化施工中,運用中草藥植物可以起到良好的醫療保健效果,為促進觀賞者的身心健康發揮重要作用,還有助于展示和普及中藥學知識及中醫傳統文化,供觀賞和科學研究。隨著社會環境的逐漸惡化,許多生物資源在不斷消亡,各種流行疾病增多,園林中草藥植物在景觀綠化建設上日顯其重要的地位和作用,作為城市園林建設者更應大力提倡觀賞型中草藥植物在園林設計施工中的應用與推廣。