鄉村振興背景下永福縣福壽文化應用探討

□ 黃慧玲

民族要復興，鄉村必振興。2020年12月，習近平總書記在中央農村工作會議上強調，脫貧攻堅取得勝利后，要全面推進鄉村振興，要加快發展鄉村產業，加強社會主義精神文明建設，加強農村生態文明建設，深化農村改革，實施鄉村建設行動，推動城鄉融合發展見實效，加強和改進鄉村治理。實施鄉村振興戰略要物質文明和精神文明一起抓，特別要注重提升農民精神風貌，而鄉村人居環境的明顯改善，對于培育文明鄉風具有顯而易見的效果。

永福置縣2000余年，秦代時屬桂林郡；晉武帝時設常安縣（現永福縣百壽鎮）；唐代武德四年（公元621年）析始安縣之永福鄉置永福縣；明代隆慶五年（公元1571年）置永寧州（現百壽鎮），永福縣劃屬永寧州；1952年8月，根據桂林行政專員公署的通知，將永福、百壽兩縣合并，沿用永福縣名。縣城中心有一山曰“鳳山”，為清代鳳山澄心寺主持聽石僧仿北宋武狀元李珙“掌書福字”的故事，在山頂巨石上刻下一個大“福”字，距今已有約900年；百壽鎮百壽巖有宋代紹定年間（公元1229年）知縣史渭楷書大“夀”字，長175cm，寬148cm，內藏小壽字100個，是為百壽鎮名稱之緣由。永福縣和百壽鎮名稱的變遷見證了其悠久的文化積淀，成就了永福豐富的福壽文化資源，也展示了深厚的福壽文化輻射。

1 ??永福縣福壽文化的歷史遺存概況

永福縣地處湘桂走廊，是典型的山區，自然資源較好、生態環境好、文化底蘊深厚，從古至今有很多百歲老人。東晉葛洪的《抱樸子》中記有：“廖扶，漢初始安縣（現百壽）人，家有丹砂井，壽一百五十八歲。”《永寧州志》：“廖扶，永寧人，居夫子巖（現百壽巖）前，家有丹砂井，一族飲此井者，皆百余歲。”這是有書記載的最長壽之人。2020年，永福縣百歲老人52位，每10萬人中約有18名百歲老人，遠超世界長壽之鄉平均每10萬人有百歲老人7人的標準[1]。

自宋代以來，永福縣共有進士47位、舉人312位，尤其在宋代曾出過文狀元王世則、武狀元李珙，在西南民族地區十分罕見。這里是儒道釋文化、中原漢文化與嶺南百越土著文化交匯點，文風濃郁，這也造就了永福豐富多彩的文化遺存。永福縣留存著鳳山公園北宋武狀元李珙掌書“福”字石刻（見圖1）、全國重點文物保護單位百壽鎮百壽巖宋代“夀”字石刻（見圖2）、明代永寧州古城、隋代穿巖古道、宋代窯田嶺遺址、李氏崇山古民居等歷史人文名勝，具有濃厚的福壽文化氛圍，其中石刻遺存較多，影響深遠。

圖1 永福縣鳳山公園“福”字石刻

圖2 永福縣百壽鎮百壽巖“夀”字石刻

2 ??永福縣福壽文化的認同感

中國傳統文化特別是民俗文化，極為推崇福壽文化，因其是人們追求如意、長壽的精神理念的體現，是人民對美好生活的向往。古代“福”“富”互通，五福在《尚書·洪范》中一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命，“福”的內容和形式就具體化了，體現出人們對物質、精神、家庭關系、社會道德等方面的追求。福壽文化蘊藏著道家陰陽相濟和天人合一的精神，道家的哲學思想認為陰陽平衡、行事合乎大道、順應自然，就能長壽或長生，而長壽是道家修行者的追求目標。永福縣城鳳山“福”字石刻和百壽鎮百壽巖“夀”字石刻，福壽呼應、福壽雙全，是永福縣福壽文化的標志性特征，也是永福縣享有福壽之鄉美譽的體現。

福壽文化根植在人們的生產生活各方面，吃得好叫“有口福”，身材胖叫“發福”，平安順遂叫“有福氣”。壽為五福之首，對健康追求“延年益壽”，對生命希望“長命百歲”，人們用松鶴表示“松齡鶴壽”，用貓撲蝶表示“耄耋之年”，等等。福壽是人們追求幸福生活的具體體現，兩者相互依存，長壽者可享福，幸福者能長壽。福壽文化是中華民族的傳統文化，是人們在求福增壽過程中形成的物質、精神、行為的相關理念，具體表現在人們的飲食、建筑、服飾、藝術、行為和禮儀之中。在永福縣，家中堂屋懸掛鳳山“福”字和百壽巖“夀”字拓印朱字為常態；古城古民居中，脊獸、瓦當、窗欞、庭院地面鋪裝，皆有福壽吉祥、靈獸仙禽圖案。

3 ??建設生態宜居的美麗鄉村

習近平總書記在黨的十九大報告中提出實施鄉村振興戰略，2018年3月李克強總理在《政府工作報告》中提到，要大力實施鄉村振興戰略；2018年9月，中共中央、國務院印發了《鄉村振興戰略規劃（2018—2022年）》，提出要按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，對實施鄉村振興戰略作出階段性謀劃。其自古就有“水旱無憂三千炯，十里常逢百歲人”的說法，作為最早獲得“中國長壽之鄉”稱號的縣域，其依托“中國長壽之鄉”“中國羅漢果之鄉”“富硒農產品”等特色，以旅游業作為政府工作的重心，重點發展健康養生休閑旅游，確立了“福壽養生家園”發展戰略目標。

3.1 生態農村建設

發展旅游業，離不開基礎設施建設和配套服務建設。永福縣將福壽文化作為康養旅游核心，加大對鳳山、金鐘山、百壽巖旅游景區建設，加強對永寧州古城、宋代窯田嶺遺址、李氏崇山古民居的修繕，與生態農業、桂林中醫養生資源相結合，打造一條康養休閑生態旅游路線，年接待游客100萬余人次。

以永福縣百壽鎮白果村為例，該村距離百壽鎮約3km，距離桂林市約65km，在脫貧攻堅中實施“一村一策”，大力發展生態農業進行新農村建設。該村以種植富硒水稻為主，稻田中養殖有田螺和禾花魚，山地種植羅漢果和砂糖橘，魚塘種植荷花，形成了種、養、觀一體的生態農業。村民將山地和部分土地流轉給村委或農業公司，獲得地租；同時也給集約種養殖公司打工，獲取務工收入，一塊土地獲得兩份收益。以羅漢果種植為例，在插扦苗種植、疏苗、定桿、灌溉排澇、授粉、采摘等過程均需人工勞作，特別是授粉階段，掛果率高、經驗豐富的農民日工資可達500元。永福縣同時大力發展生態農業產業鏈，集約種植公司和加工企業就建在田間地頭，其種植、收摘、加工、物流等都需要人工操作，農民在家鄉即可獲得勞務收入，為構建新農村家庭生態和良好社會生態提供了基礎條件。縣道從白果村旁穿過，公路一側的小河其中一段約1km開滿海菜花，因海菜花只生長在水質干凈清澈的水體中，對環境要求高，所以這段海菜花濕地為白果村生態農業旅游增添了砝碼，同時也增強了村民自覺維護生態環境的意識。

3.2 宜居鄉村建設

習近平總書記多次提到“記得住鄉愁”，鄉愁是什么？是讓居民看見綠水青山，吃上那碗鹵菜粉，舒適地居住在熟悉的環境中。鄉村要留得住青年人，除了產業留人外，宜居也是很重要的條件。部分人對農村居住條件還保留著刻板的印象：亂糟糟的泥巴加石渣路，四處亂丟的垃圾，沒有公共設施和場所，等等。鄉村宜居，一是解決道路交通問題。2015年永福縣道路硬化已修至每一個自然村屯，2019年主要農產品種植基地的主要交通道路業已硬化完畢，貨車可以直接到達田間地頭。二是水電網改建。2017年全縣村屯給排水改建、公共照明太陽能改建、4G光纖改建完成。三是村中公廁、垃圾集中堆放點、文娛活動室、戲臺球場的建設。公共設施場所的改擴建，讓村民在村里也可享受到城鎮生活的便利，生活更舒適。

3.3 美麗鄉村建設

習近平總書記指出，新農村建設一定要走符合農村實際的路子，遵循鄉村自身發展規律，充分體現農村特點，注意鄉土味道，保留鄉村風貌，留得住青山綠水，記得住鄉愁。提出了在新農村建設時，要“千村千面”而不是“千村一面”的要求。2013年和2019年，永福縣羅錦鎮崇山村、下村樟樹頭村、尚水村尚水老村分別入選住房城鄉建設部第二批和第五批中國傳統村落名錄。傳統村落是指擁有物質形態和非物質形態文化遺產，具有較高的歷史、文化、科學、藝術、社會、經濟價值的村落。

以崇山村為例，其始建于明代，村內現有古建筑民居20余處，其中李氏家族民居為六家大院組合而成，院落之間以側門巷道相通，均為四進三開間。建筑結構為硬山擱檁式，青磚砌墻、青石鋪路、小青瓦覆頂，山墻有馬頭墻和鑊耳墻兩種，兩種封墻同時存在的現象比較少見[2]。清代著名畫家李吉壽曾居住于此，其以墨梅而稱著于畫壇，又因一家五人中舉，有著“一門三進士，父子五登科”的美譽。在崇山村，以福壽為主題的建筑裝飾比比皆是，營造出濃厚的福壽文化居住環境。目前，崇山村大部分古民居內還有村民居住。

崇山村于2019年1月進行古民居新村建設項目，對村落進行修繕和改建，增添公共和服務設施，創建自治區級田園綜合體。新村建設項目“以舊修舊”，使用青磚、青石板、青瓦為主要建筑材料，對路面、排水、線路進行重新規整，完善標識系統，增加服務設施和公廁，讓古村換新貌。崇山村通過新村建設項目，促使古村落活化，把自身打造成為集生態、文化、休閑、康養于一體的文化旅游勝地，展示出美麗鄉村的生機與活力。

4 ??繁榮發展區域特色文化

永福縣的文化核心即福壽文化，國內開發福文化或壽文化的地方不少，但是同時具備福壽文化開發資源的地方很少，永福縣悠久的歷史文化積淀和豐富的自然資源，為打造福壽特色文化奠定了扎實的基礎。

4.1 鳳山“福”與羅漢果

永福因鳳山“福”字而得名，因羅漢果而聞名。近年來，永福居民及周邊市縣民眾，自發形成新年到鳳山摸“福”祈福活動。永福是羅漢果起源地，有東方神果美譽，為藥食兩用品和國家地理標志保護產品。明代崇禎十三年（1604年）永寧州知州馬光所撰《記略》，記述了寺中僧人以“果茶”招待，并以此蘇果作為佛前常年供果的事實，此應為羅漢果最早記載和得名之緣由。截至2020年，永福縣羅漢果種植面積達12000hm2，年產量達18億多個，占全國90%產量，是全國最大的羅漢果生產、出口基地。目前永福縣羅漢果主要以干果進行交易，產品多類型開發和深加工亟待提升。將這一“福”果與永福縣福壽產業深層次融合開發大有可為。羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是蔗糖的最佳替代品，同時含有豐富維生素。現代醫學證明，常飲羅漢果茶，對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。目前，羅漢果的代糖價值尚未被市場充分認識，羅漢果多類型飲品開發尚未得到重視，產業與文化相融合的項目尚處于起步階段。

2017年，位于桂林經濟技術開發區蘇橋片區的永福羅漢果產業開發特色小鎮啟動建設，規劃了羅漢果市場、彩調文化廣場、壽文化廣場、民俗購物中心、羅漢果特色餐廳、工業游覽區、羅漢果種植體驗區等，是一個體現羅漢果產業和永福文化的特色小鎮，年接待游客30萬人次。

4.2 永寧州古城與百壽巖

永寧州古城是廣西唯一的古石城，始建于明成化十三年（公元1477年），距今544年，城墻邊長約1277m，設有四城門門樓，東門與百壽巖隔河而望。500余年以來，永寧州古城經歷多次戰火仍能完整保存下來，至今城內依然居住著老百壽人家，商鋪、學校、禮堂一應俱全，無論老房還是新居，依然保持著舊時生活節奏，悠然自得。古城內的舊民居有磚石結構、磚木結構，多為兩層小樓，保留著作為州府時商貿往來時期下鋪上居的結構。目前，一般只有臨街主干道兩旁的小樓一層設有商鋪，多為米粉店、雜貨鋪、文具店等；不在主干道的小樓，一層多已改為廳堂。小樓一般為兩進院落，前堂后屋，中間為天井，種有桂花、石榴、小花紫薇等具有美好寓意的植物。古城內新建樓房，大部分按照傳統兩進院落設天井，白墻黛瓦，懸山屋頂，福壽瓦當滴水、松鶴延年門墩石鼓、“卍”“夀”字符鋪裝，堂屋山墻、香火牌位兩旁一般都懸掛鳳山“福”字和百壽巖“夀”字拓印朱字掛軸，濃濃的地方文化特色撲面而來。永福人特別是百壽人，以家中有高齡長壽的百歲老人而自豪，認為這樣的人家為福壽雙全的殷實之家。

4.3 福壽文化與新型城鎮化建設

鄉村是具有自然、社會、經濟特征的地域綜合體，兼具生產、生活、生態、文化等多重功能，與城鎮互促互進、共生共存，共同構成人類活動的主要空間[3]。鄉村振興，除了構建和發展鄉村產業外，作為人的主要活動空間，鄉村的新型城鎮化建設所構建的生產生活空間，才是更能體現地域文化特征的空間，隨著時間的推移，影響著居住在這里的人，同時讓游客感受到永福的福壽文化。目前永福縣的10個鄉鎮中，對一半以上鄉鎮民居進行了住宅綜合整治。在原“筒子樓”的基礎上，對瓦頂、騎墻、窗欞、門樓按照舊民居特色進行裝飾改建。青色琉璃瓦和白墻，騎馬墻和鑊耳墻，具有福壽寓意的裝飾紋樣、植物、石木雕等，又重新出現在小鎮和村頭，營造出濃郁的地方文化特色[4]。

5 ??結語

自習近平總書記在十九大報告中提出鄉村振興戰略以來，中央出臺一系列關于鄉村振興的文件，特別是2020年打贏脫貧攻堅戰、全面建成小康社會后，要在鞏固拓展脫貧攻堅成果的基礎上，對新發展階段優先發展農業農村、全面推進鄉村振興作出總體部署。鄉村振興背景下，擁有特色文化資源、具有悠久歷史積淀的永福縣大有可為，要著力開展具有福壽文化特色的新型城鎮建設、新農村建設、舊房綜合整治工作，形成產業興旺、生態宜居、鄉風文明的中國特色美麗鄉村。