畜禽種業(yè)改良有了新目標(biāo)

王延斌

“在畜禽種業(yè)方面，我們的自主創(chuàng)新有基礎(chǔ)，不存在‘卡脖子問(wèn)題。”6月底，全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、全國(guó)畜牧總站黨委書(shū)記時(shí)建忠在“全國(guó)奶牛遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）培訓(xùn)班”上的這句話(huà)給在座的畜牧從業(yè)者吃了一顆“定心丸”。這次培訓(xùn)班，被視為“十四五”我國(guó)奶業(yè)振興的一項(xiàng)重要舉措，是確保奶牛種質(zhì)資源自主可控、打好種業(yè)翻身仗的一個(gè)重要行動(dòng)。

新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)畜禽種業(yè)不斷發(fā)展，特別是在畜禽遺傳改良計(jì)劃的支持下，核心種源自給率大大提高。

據(jù)時(shí)建忠介紹，第一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃的實(shí)施時(shí)間是2008年到2020年，覆蓋了奶牛、生豬、肉牛、蛋雞、肉雞和肉羊等六大主要畜種。12年來(lái)，我國(guó)核心種源自給率超過(guò)75%，比如蛋雞就打破了國(guó)外的壟斷，畜禽生產(chǎn)性能水平明顯提升，實(shí)現(xiàn)了種源立足國(guó)內(nèi)有保障、風(fēng)險(xiǎn)可管控。

如果說(shuō)，上一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃基本解決了我國(guó)畜禽良種“有沒(méi)有”“夠不夠”的問(wèn)題，那么，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在4月28日發(fā)布的新一輪全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃則致力于解決我國(guó)畜禽良種“好不好”“強(qiáng)不強(qiáng)”的問(wèn)題。

該計(jì)劃透露的“主攻方向”是力爭(zhēng)用10？15年的時(shí)間，建成比較完善的商業(yè)化育種體系，顯著提升種畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)水平，自主培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的突破性品種，確保畜禽核心種源自主可控。

本次培訓(xùn)瞄準(zhǔn)奶牛領(lǐng)域，是新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃的重要組成部分。按照《全國(guó)奶牛遺傳改良計(jì)劃（2021—2035年）》透露的技術(shù)路線(xiàn)，該計(jì)劃需構(gòu)建國(guó)際一流的育種技術(shù)支撐平臺(tái)，重點(diǎn)通過(guò)核心種源自主培育體系建設(shè)和良種擴(kuò)繁技術(shù)應(yīng)用，顯著提升核心種源自主培育能力，實(shí)現(xiàn)奶牛群體遺傳改良。

專(zhuān)家認(rèn)為：我國(guó)奶牛種源總體有保障，但性能與世界先進(jìn)水平相比還有一定差距，應(yīng)該堅(jiān)定信念走畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新之路。

本次培訓(xùn)的舉辦地山東是畜牧業(yè)大省，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益連續(xù)多年穩(wěn)居全國(guó)第一。據(jù)出席會(huì)議的山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)唐建俊表示：經(jīng)過(guò)“十三五”時(shí)期的調(diào)整、轉(zhuǎn)型和升級(jí)，山東奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成。2020年，山東省牛奶產(chǎn)量241萬(wàn)噸，奶牛存欄86萬(wàn)頭，均位居全國(guó)第四位。但他沒(méi)有回避矛盾：奶業(yè)仍然存在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、發(fā)展不平衡的問(wèn)題，其中突出表現(xiàn)為奶牛核心育種場(chǎng)建設(shè)滯后、種質(zhì)源頭造血能力弱、優(yōu)秀種質(zhì)擴(kuò)繁速度慢等。

某種程度上，山東奶業(yè)存在的問(wèn)題在國(guó)內(nèi)具有普遍性。

針對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，在政策宣傳貫徹環(huán)節(jié)，全國(guó)畜牧總站畜禽種業(yè)指導(dǎo)處處長(zhǎng)劉丑生、《全國(guó)奶牛遺傳改良計(jì)劃》專(zhuān)家委員會(huì)主任張勝利教授、全國(guó)畜牧總站畜禽種業(yè)指導(dǎo)處李姣等專(zhuān)家對(duì)行業(yè)關(guān)心的國(guó)家畜禽遺傳改良計(jì)劃實(shí)施管理辦法如何解讀、種畜禽生產(chǎn)性能測(cè)定項(xiàng)目如何實(shí)施部署、中國(guó)奶牛遺傳評(píng)估及育種數(shù)據(jù)要求等進(jìn)行了深度解讀。

雖然我國(guó)畜牧育種創(chuàng)新有基礎(chǔ)，培養(yǎng)出越來(lái)越多的具有自主產(chǎn)權(quán)的良種，育種人越來(lái)越有自信，但不可否認(rèn)的是，與國(guó)外先進(jìn)水平相比，我國(guó)畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新能力、育種基礎(chǔ)、育種體系等方面還有待加強(qiáng)。如白羽肉雞還沒(méi)有突破、能繁母豬年均提供育肥豬數(shù)量比發(fā)達(dá)國(guó)家低30%左右、奶牛水平也只有國(guó)際先進(jìn)水平的80%。

專(zhuān)家們表示，新一輪遺傳改良計(jì)劃瞄準(zhǔn)痛點(diǎn)，打通瓶頸，指出生豬、奶牛、肉牛、羊的生產(chǎn)性能要達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，白羽肉雞要實(shí)現(xiàn)零的突破，蛋雞、黃羽肉雞、白羽肉鴨還要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上加快培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的新品種。

據(jù)了解，本次培訓(xùn)班由山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司和國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合承辦。

按照上述計(jì)劃，國(guó)家未來(lái)將提高育種關(guān)鍵核心技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用能力，全面強(qiáng)化育種基礎(chǔ)和育種體系；打造一批具有核心研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力的領(lǐng)軍企業(yè)，提高企業(yè)品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。