文旅融合背景下高職旅游管理專業群建設探索與實踐

[摘 要] 在文化旅游產業融合的背景下，旅游業需要快速積累經驗并精細運營線上資產，借助科技創新和文化發展的力量實現跨越式成長。在智慧經濟形態下，由資源依賴型向創新驅動型轉變的過程中，“科技+文化+旅游”融合發展的數字文旅成了新的發展趨勢。旅游管理專業群建設，需要聚焦文化旅游產業發展大背景，立足區域經濟，打破傳統思維，重構專業群發展思路，基于產業融合發展對復合型人才和跨界人才的需求，培養融合業態背景下的復合型、跨界型、技術技能型人才。

[關鍵詞] 文旅融合;旅游管理專業群;組群邏輯

[基金項目] 2021年度甘肅省職業教育教學改革研究項目“‘研學策劃與管理課程開發實踐研究——以‘長征豐碑紅色研學項目為例”（2021gszyjy-26）

[作者簡介] 董珍慧（1982—），女，甘肅禮縣人，碩士，甘肅工業職業技術學院旅游學院副教授，主要從事旅游職業教育與鄉村旅游研究。

[中圖分類號] G712? ? [文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）39-0116-04? ? [收稿日期] 2021-05-12

一、引言

文化旅游產業關聯度高、涉及面廣、輻射力強、帶動性大，是經濟社會發展中最具活力的新興綜合型產業。隨著信息技術、智能制造技術全面嵌入服務業領域，產業高度融合，產業邊界逐漸模糊。在新的發展環境下，旅游業需要快速積累經驗并精細運營線上資產，借助科技創新和文化發展的力量實現跨越式成長。在智慧經濟形態下，由資源依賴型向創新驅動型轉變的過程中，“科技+文化+旅游”融合發展的數字文旅成了新的發展趨勢。

2019年4月，在《教育部、財政部關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》中提出打造高水平專業群要面向區域或行業重點產業，依托優勢特色專業，實現人才培養供給側和產業需求側結構要素全方位的融合。而專業群建設是中國特色高水平高職學校建設的核心內容和關鍵所在，是高等職業教育深化改革實現高質量發展的動力引擎和重要抓手，是適應區域經濟發展支撐產業轉型升級的有效載體和重要途徑[1]。專業群組建一般有兩種模式，一是對接職業崗位群組群，二是對接產業鏈組群。旅游職業院校在專業設置過程中，對接旅游行業職業崗位群開設專業較多，因此，旅游類專業群組建時通常對接職業崗位群組群較多。旅游管理專業群建設需要聚焦文化旅游產業發展的大背景，立足區域經濟，打破傳統思維，重構專業群發展思路。

在甘肅省建設旅游強省戰略目標下，為了持續深化省內文化旅游產業發展，將文化旅游業建設成為國民經濟戰略性支柱產業，需要提升文化旅游產業從業人員的職業素養和技能，培養讓人民群眾滿意的服務型產業人才。我校旅游管理專業群聚焦文化旅游創意產業，依托跨境電商平臺，推動文化旅游創意產業走出國門，走向“一帶一路”沿線國家和地區。旅游管理專業群人才培養要適應文化旅游產業發展需要，基于產業融合發展對復合型人才和跨界人才的需求，培養融合性業態背景下的復合型、跨界型、技術技能型人才。

二、旅游管理專業群建設面臨的機遇與挑戰

（一）文化旅游產業轉型升級進入黃金期

在全國經濟走向新常態的大背景下，文化旅游產業是我國產業全面轉型和國民經濟結構升級過程中的重要環節，已成為各省尋找經濟增長點的優先考慮方向。促進文化旅游產業融合發展對我國經濟結構轉型、區域經濟協調發展、擴大對外開放具有重大意義。

產業結構的變化必然導致人才需求結構的變化，產業轉型升級必然要求人才培養的轉型升級，這是職業院校發展難得的機遇和動力。隨著文化和技術的深入結合，文化旅游產業快速發展，迫切需要建設以文化旅游創意產業相關專業為特色的專業群，支撐文化旅游產業服務國家戰略，實現高質量發展。

（二）科技革命和產業變革對文旅人才的新要求

隨著信息技術、智能制造技術全面嵌入服務業領域，產業高度融合、產業邊界逐漸模糊，新技術、新產品、新業態、新模式不斷涌現，現代產業體系已經重構。新一輪科技革命和產業變革對旅游行業人才需求的影響主要表現在以下幾方面：（1）大量工作崗位將被人工智能逐步取代，旅游業勞動密集型的產業結構將發生變化;（2）大多數旅游人才的工作將從“臺前”轉為“幕后”;（3）對掌握和運用信息化、數字化、智能化、新媒體、互聯網等技術的人才需求越來越大;（4）對旅游人才的大數據整理和分析能力要求越來越高;（5）對數字文化創意產業領域的人才需求越來越大;

（6）對鄉村旅游、民宿經營管理人才的需求越來越大;（7）對“旅游定制”人才的需求越來越多;（8）能創新開發新形態旅游產品，跨界聯合經營，適應企業新經營形態的人才將越來越受到歡迎。

（三）高素質技術技能人才培養面臨新挑戰

新一輪技術革命與產業變革的歷史性交匯，移動互聯等新興技術得到廣泛應用，科技革命對旅游行業人才需求提出了新要求，對掌握和運用信息化、數字化、智能化、新媒體、互聯網等技術和數字文化創意產業領域的人才需求越來越多，文化旅游創意人才需求日益旺盛和多元化，原有的產業人才培養目標與模式已經無法滿足產業升級后對人才能力、知識和素養的需求，傳統專業所培養的學生也無法滿足行業所需。因此，學校需要打破原有的專業與教學體系，在實際教學中根據產業需求進行調整、組合，打開教育服務產業發展的新思路。與行業、企業積極互動，注重培養產業需要的人才。旅游管理專業群應在打造文化旅游產業高素質技術技能型人才高地和創新服務平臺等方面做出探索和實踐，為區域經濟社會發展和文化旅游產業轉型升級做出應有的貢獻。

三、旅游管理專業群組群邏輯

專業群的建設是一個有機整體，是具有一定邏輯關系的專業有機整合。專業群各專業應面向同一行業，服務于相同或相關的對象或相近的技術領域[2]。專業群組群邏輯需要各專業之間的資源實現共享與協同發展，一方面，各專業之間應具備資源共享的邏輯基礎;另一方面，各專業之間應具有協同發展的意識和舉措，確保專業群各專業建設形成合力，共同推動專業群人才培養目標的實現。根據《甘肅省高水平高職學校和專業群建設計劃建設單位名單的通知》（甘教職成〔2021〕10號）文件精神，甘肅工業職業技術學院入選“省雙高計劃”第一類高水平學校建設單位（A檔），旅游管理專業群獲批“省雙高計劃”專業群建設項目。旅游管理專業群組群根據自身的辦學特色，聚焦文化旅游產業，對接區域支柱產業，基于文化旅游產業對復合型人才及其跨界的要求，組建復合交叉型旅游管理專業群，本專業群由旅游管理、酒店管理、電子商務、工藝美術品設計、廣告設計與制作五個專業共同組成。