犬 的 營養和免疫

良好的營養對于確保犬終生維持強大的免疫系統至關重要。年齡、疾病或應激都會影響免疫系統。飲食對優化免疫功能并最終增強自然防御和免疫反應起著重要作用。

一、免疫系統是如何工作的？

免疫系統是一個由細胞、組織和器官組成的復雜網絡，它們共同幫助身體對抗感染和疾病。大約70%的免疫細胞存在于腸道中，保護身體免受有害物質（病原體）或外來物質（抗原）的侵害。

當免疫系統識別到一種抗原（如細菌、病毒）時，會啟動一種“免疫反應”。這其中包括產生抗體，攻擊、削弱和破壞抗原的特定蛋白質以及活化特定淋巴細胞。

針對某種疾病的防護叫作免疫，分為3種類型：

先天免疫：寵物身體的第一道防線，包括腸道、皮膚和黏膜在內的屏障，防止有害物質進入身體。

主動或適應性免疫：當寵物感染了某種疾病或接種了某種疾病的疫苗時，就會獲得這種免疫，通常較為持久。

被動免疫：源自幼犬母體的抗體提供即時防護，但僅持續幾周或幾個月。

二、年齡如何影響免疫系統？

幼崽從初乳（母體初乳）中吸收抗體，這種抗體在幼崽的前10~12周可提供重要的防護。然而，隨著時間的推移，這種先天獲得的母體免疫力會下降。在幼犬或幼貓自身的免疫系統成熟的過程中，會形成潛在的防護缺口，被稱為“免疫缺陷期”，免疫缺陷期會增加感染和消化不良的易感性。

補充營養可能有助于彌補這一免疫缺陷期，在這一關鍵的發育時期提供防護。

衰老與免疫功能下降有關，與幼齡寵物相似，老齡寵物更容易感染。

三、營養如何支撐強大的免疫系統？

支撐強大免疫系統的關鍵營養素包括大量營養素和微量營養素。

蛋白質是機體不可或缺的成分，研究表明氨基酸（如精氨酸和谷氨酰胺）通過調節一些關鍵細胞（如活化淋巴細胞）及產生抗體，在免疫反應中起著重要作用。飲食中蛋白質缺乏和瘦體重降低會損害免疫功能，增加對感染和其他應激的易感性。

四、營養會影響免疫應答嗎？

研究表明，某些營養干預可以積極影響犬的免疫應答。

益生菌——現已證明益生菌——屎腸球菌SF68可以改善犬的幾種特異性和非特異性免疫應答。飼喂SF68的幼犬的免疫功能（提升血漿IgA水平，使腸道能隔絕病原體）和對犬瘟熱病毒的強化免疫應答均有所提升。

最近的一項研究表明，為成年犬補充SF68可以在4周內誘導免疫調節。

牛初乳中的生物活性物質——研究表明，牛初乳中的生物活性物質和抗體可以使個體終身受益。初乳中的抗體直接與腸道中的免疫細胞相互作用，引發有益的免疫應答。

研究表明，在飼喂添加牛初乳生物活性物質的飲食后，成年犬對疫苗接種都會有更強的免疫應答。

五、營養能幫助免疫系統抵抗疾病或感染嗎？

免疫系統受損是由多種因素造成的，目前沒有證據表明營養可以緩解相關癥狀。然而，飼喂那些在支持免疫系統功能（和免疫應答水平）中起直接或間接作用的營養素會有所裨益。

切勿飼喂可能被致病菌污染的生食。