讓中秋月餅多點文化韻味也挺好

天歌

中秋將至，今年月餅吃出新玩法，“有文化”的月餅不斷刷屏。任何一個傳統節日，都要既堅持傳統的文化內涵，同時又不斷地追求創新，唯有如此，才能既滿足現代人的需求，又讓傳統節日得到延續和傳承。節日是如此，那么附著于傳統節日的節令性美食也同樣如此。

舉幾個代表性的例子，新華書店推出的“字典月餅”，月餅表皮上印著生活中并不常見的“生僻字”，包括勥（jiàng）、槑（méi）、忞（mǐn）、奣（wěng）、扅（yí）……讓不少網友感嘆，吃個月餅也能“長知識”。這樣的跨界嘗試，可以通過月餅刻字這種易學易懂的方式，寓教于樂，讓消費者認識并記住這些難念難記的文字，同時也賦予月餅不一樣的文化內涵，可以說一舉多得。

我們不否認這些“有文化”的月餅的推出，有市場與經濟角度的考慮，但是這些文創月餅的出現，確實令人眼前一亮、耳目一新。傳統的中秋美食不但可以看，可以吃，還可以學習傳統文化。換言之，現在的中秋節月餅，不但顏值很高，口感多樣，而且還具備了豐富的文化內涵，這是對傳統節日內涵的一種繼承、發展與弘揚，值得肯定。

“有文化的月餅”，也特別適合中秋節的氛圍。一家人一邊吃著月餅一邊賞月，這是中秋佳節的“保留節目”。如果面前擺著一盤文化味十足的月餅，大人可以一邊分享月餅，一邊給孩子講講月餅上的文化典故、歷史故事，豈不是和中秋節的氛圍十分搭配？說到底，月餅也是傳遞文化的重要使者，各類文創月餅也是傳統文化融入當下生活的媒介。

當然了，最后也需要提醒一句，再有文化韻味的月餅，最終也還是為了吃，所以月餅產品一定不能光有顏值、光有文化，而產品的口感、衛生、質量卻沒有保障，那無疑是一種本末倒置的做法。