睡蓮在園林中的應(yīng)用及栽培技術(shù)

張肖娟 徐冰 徐秋賓

(杭州市西湖水域管理處，浙江 杭州 310002)

睡蓮是睡蓮科(Nymphaeaceae)睡蓮屬(Nymphaea)植物的統(tǒng)稱。根據(jù)生態(tài)學(xué)特征，可分為耐寒睡蓮(Hardy waterlily)和熱帶睡蓮(Tropical waterlily)2個生態(tài)型，熱帶睡蓮中又分為白天開花熱帶睡蓮和晚上開花熱帶睡蓮2類[1]。全世界睡蓮屬植物有50余種，主要分布在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。睡蓮由于其花色豐富，花期特別長，適應(yīng)性強(qiáng)，且具有凈化水質(zhì)的作用，是一種十分優(yōu)秀的植物材料，在世界園林水景中已有著廣泛的應(yīng)用。經(jīng)過各國育種專家長期的選育，至今睡蓮已有上千個品種。我國自20世紀(jì)中期開始從國外引進(jìn)睡蓮品種，并開展了繁殖、育種、栽培、生理生化研究等工作[2]。相較于西方，睡蓮在我國園林中的應(yīng)用還處于初期階段，但目前全國各地的園林都已開始將睡蓮用于水景營造，因此睡蓮的園林應(yīng)用技術(shù)更有待于進(jìn)一步發(fā)展。

睡蓮在園林中的栽培方式應(yīng)與在苗圃或科研基地中有所不同。因?yàn)閳@林強(qiáng)調(diào)觀賞性第1位，各種栽培養(yǎng)護(hù)措施應(yīng)以滿足景觀效果為前提。作者根據(jù)多年在景區(qū)栽培應(yīng)用睡蓮的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，論述了睡蓮在園林中的栽培方法和技術(shù)，以期為睡蓮在園林中進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供參考。

1 睡蓮的園林應(yīng)用形式

1.1 水景園

水景園有多種水面形式，如池塘、湖泊、沼澤和低濕地等，都可以引入睡蓮種植[3]。一個水景園中會有多種水濕生植物，睡蓮可作為其中的重點(diǎn)或亮點(diǎn)植物，也可只做一般配景植物。應(yīng)用要點(diǎn)是使睡蓮與其它水濕生植物和諧搭配，共同構(gòu)成一個生態(tài)性良好的植物群落，同時形成景觀層次豐富、富于變化的園林水景，見圖1。

1.2 睡蓮專類園

以睡蓮為主要水生植物且有較多品種數(shù)量的水景園可稱為睡蓮專類園。在這類園林中，睡蓮是其中的絕對“主角”，更注重展示睡蓮這類植物豐富的觀賞性狀，包括多彩的花色葉色，多樣的花型葉型等，因此更注重不同睡蓮品種間的搭配。因?yàn)樗彽娜后w花期特別長，在溫帶地區(qū)可達(dá)6個月以上，在專類園中通過合理的配置手法可充分展現(xiàn)不同品種的優(yōu)良觀賞特性，并獲得長期的觀賞效果。

1.3 盆栽

盆栽睡蓮不僅適用于缺少種植池的私家小庭院，更十分適合主題花展和園林環(huán)境小品的布置。盆栽不僅使觀賞者能更近距離地欣賞和接觸睡蓮，還方便于熱帶睡蓮的越冬保護(hù)。盆栽睡蓮有2種種植形式。在口徑較小、深度較淺的盆里直接加土種植；先種在容器中，再放入更大更深的盆中，盆的口徑應(yīng)盡可能大，一般不小于50cm。盆栽更適合于小型睡蓮。然而當(dāng)中大型熱帶睡蓮種在盆中時，其體量便會自動縮小，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)也能夠正常開花。因此盆栽睡蓮不失為一種方便有效的園林應(yīng)用形式。

2 睡蓮在園林中的栽培技術(shù)

2.1 種植要點(diǎn)

2.1.1 種植時間

園林中通常不具備繁育種苗的條件，建議直接種植成活率高的大苗。在長江中下游地區(qū)，耐寒睡蓮宜在春分后開始種植，熱帶睡蓮宜在清明后開始種植。在黃河以北地區(qū)，耐寒睡蓮宜在谷雨后開始種植，熱帶睡蓮宜在立夏后定植。在我國熱帶地區(qū)，各種睡蓮的生長不受季節(jié)的限制。

2.1.2 光照條件

大多數(shù)睡蓮種和栽培品種都屬強(qiáng)陽性，需要充足的光照條件，在光照不足情況下會生長發(fā)育不良，開花少或不開花。睡蓮中也有少數(shù)較耐蔭品種，但一般也需12h的直射光照才能正常開花。因此，睡蓮種植時應(yīng)盡量選擇光照條件好的水域，避開有樹木等遮蔭的位置。

2.1.3 栽培基質(zhì)

松軟肥沃的栽培基質(zhì)有利于睡蓮根系的生長。富含腐殖質(zhì)、結(jié)構(gòu)良好的園土和池塘淤泥是種植睡蓮最適宜的栽培基質(zhì)。有底土的水體，可直接種植在水體淤泥中。在容器種植情況下，可以先在種植袋或盆中加入約50%容積的園土，浸入水中使土充分拌合。植入睡蓮種苗(帶葉大苗)后，再加一層塘泥覆蓋在上面，盡量保持睡蓮葉片浮于水面。此種情況下，園土和塘泥的用量比例約為2∶1。

2.1.4 水深與種植方式

在園林水景中，睡蓮生長深度在0.2～1.5m為宜。在種苗生長初期，水深10～20cm即可，過深不利于其生長萌發(fā)。隨著睡蓮長大水深可以加深。雖然有報(bào)道某些大型睡蓮品種可在3m深水中生長。但當(dāng)水深超過1m時，一般需要采取輔助措施，以提高種苗成活率。可在種植時在要種的位置堆土加高，把睡蓮種苗用重物系住沉到需要位置，或?qū)⑺彿N在竹筐中再沉到需要位置；在有淤泥的大型水體中可以打下松木樁，將種植袋加好土掛在樁上，調(diào)整到合適水位，然后種入睡蓮。

如果是沒有底土的人工水體，需要把睡蓮種苗種植在塑料盆或陶盆內(nèi)(盆徑50～70cm)，然后沉放到需要位置。若水深過深，則堆土或使用構(gòu)架將盆抬高。

2.1.5 水體環(huán)境

睡蓮喜歡清和靜的水體環(huán)境。在受嚴(yán)重污染特別是工業(yè)廢水污染的水體中，不宜種植；在風(fēng)浪大、水流湍急的水體，如靠近人工噴泉或急流瀑布的水體中，也不宜種植。

2.1.6 種植密度

在園林水景中種植睡蓮，要使睡蓮的葉和花能自然舒展于水面，能充分展現(xiàn)其優(yōu)美的觀賞特質(zhì)。因此，在園林中的種植密度宜較稀疏，使葉片不會相互重疊或擁擠而簇立于水面之上。對整體水面而言，需要在植物之外有一定的水面留白，以便形成倒影，更符合園林審美的需求。一般中大型睡蓮品種的單株展葉直徑在1～2m，有些大型品種會達(dá)到3m，在種植時要為其預(yù)留足夠的生長空間[4]。

2.2 病蟲害防治

2.2.1 蟲害類

危害睡蓮的害蟲常見的有睡蓮蚜蟲(Rhopalosiphum nymphaeas(L.))、斜紋夜蛾(Prodenia litura)、水螟(Nymphula interruptalis)、搖蚊類(Chironomidae)、螺類(Radix)等[5]。在園林水體中宜使用低毒、高效的廣譜性殺蟲劑，對大多數(shù)害蟲都有殺滅作用。如，吡蟲啉等新煙堿類殺蟲劑是防治蚜蟲等刺吸式口器害蟲的一類有效藥劑；天王星、氯戊菊酯、滅幼脲等廣譜性殺蟲劑對斜紋夜蛾、水螟、蚜蟲、搖蚊等都有較好的殺滅作用；螺類可以用茶籽餅粉的浸泡水來噴殺。值得注意的是，斜紋夜蛾的幼蟲具有暴食性，發(fā)現(xiàn)后需馬上噴藥殺滅，以免造成嚴(yán)重危害。

在園林水景中不建議使用有機(jī)磷農(nóng)藥，因?yàn)槠溟L期使用易造成水體富營養(yǎng)化，引起藻類大量繁殖，從而影響景觀效果。對環(huán)境安全且具有長效性的物理和生物防治手段，更應(yīng)該在園林中進(jìn)行推廣。如，安裝使用黑光燈，利用成蟲的趨光性，對斜紋夜蛾、水螟、蚜蟲、搖蚊等害蟲的成蟲都具有誘殺作用。在水體中放養(yǎng)食蚊魚(Gambusia affinis)，可捕食搖蚊幼蟲。但由于食蚊魚是外來物種，如果在自然大水體投放，可能會造成生態(tài)方面的影響，應(yīng)當(dāng)慎重。

2.2.2 病害類

睡蓮的病害主要有睡蓮斑腐病、睡蓮葉腐病和睡蓮炭疽病[6]。病害多在高溫多雨季節(jié)爆發(fā)，導(dǎo)致睡蓮葉片出現(xiàn)病斑、變色、腐爛現(xiàn)象。可噴灑多菌靈、百菌清、甲基托布津等高效、低毒的廣譜性殺菌劑來防治病害。在病害多發(fā)的高溫高濕天氣，可10～15d噴灑防治1次，還應(yīng)及時摘除病殘葉并銷毀。

2.2.3 魚害類

取食睡蓮的魚類主要是草魚(Ctenopharyngodon idellus)等草食性魚類。草魚會咬食睡蓮嫩葉、葉柄和花朵，且食量較大。一些雜食性的魚類也會咬食睡蓮，如國人特別喜歡在園林中飼養(yǎng)的錦鯉(Cyprinus carpio)，錦鯉一般不會吃睡蓮，但會游戲性咬食，且具有鉆拱習(xí)性，會鉆入泥中將睡蓮整株連根帶出。

因此，在魚類較多的園林大水體中種植睡蓮，需采取一些保護(hù)措施。可以通過圍網(wǎng)將睡蓮保護(hù)起來，在水底淤泥中打下松木樁，為美觀起見樁頭應(yīng)略低于水面，在樁頭之間用竹竿連接圍合，竹竿同樣略低于水面，然后將尼龍網(wǎng)(孔徑1cm)捆搭在竹竿上，圍合成1圈，下端需掛重物將網(wǎng)沉到水底，見圖2。圍網(wǎng)需定期檢查，每2～3a更換1次，如發(fā)現(xiàn)有魚進(jìn)入，將魚趕出后即刻加固圍網(wǎng)。

2.3 施肥

直接種植在淤泥中的睡蓮，可以不必施肥。種在盆中的睡蓮，在種植時也不需要施基肥(按照2.1.3中方法，種植在肥沃的盆土中)，在緩苗期(一般15d)后，進(jìn)入生長期每15d左右施肥1次。可用無紡布小袋包裝緩釋性的顆粒復(fù)合肥，如奧綠控釋肥就是一類很適合睡蓮的肥料。將小袋壓入盆土中，每盆放1～2袋。肥料會在泥土中緩慢釋放，不擴(kuò)散到水中，不僅有利于根系吸收，且有利于保持水體清潔。

2.4 修剪

睡蓮生長過程中，要及時修剪病葉、殘葉和枯黃的老葉，這樣既能保持良好的景觀效果，也能減少病害的傳播[7]。對于生長過于擁擠的葉片也要及時疏剪，使葉片能夠得以自然舒展，同時注意保持睡蓮的生長邊界，不使其過度擴(kuò)張，以達(dá)到園林審美的需求。

2.5 越冬

耐寒睡蓮冬季葉片會枯死進(jìn)入休眠狀態(tài)，可以自然越冬。熱帶睡蓮在熱帶及亞熱帶地區(qū)可周年生長開花，在長江中下游地區(qū)一般不能自然露地越冬。在長三角地區(qū)，熱帶睡蓮大部分品種可在2層薄膜覆蓋的溫室大棚中安全越冬，有些耐寒性好的品種還可在大棚內(nèi)常年開花。在園林栽培中，有條件的可以將熱帶睡蓮移入溫室內(nèi)越冬。還可以獲取熱帶睡蓮的球莖在5～15℃溫度下，保持一定濕度避光儲藏越冬[8]。如果不具備條件，也可將熱帶睡蓮做一年生栽培，第2年重新采購種苗植入。

3 結(jié)語

睡蓮是一種適應(yīng)性廣泛的水生植物，在我國從南到北的園林中都可引入栽培[9]。睡蓮以其超長的觀賞期，極為豐富的花色葉色等觀賞特性，得到越來越多園林設(shè)計(jì)師的青睞。成熟的栽培技術(shù)是睡蓮在園林中得以良好應(yīng)用的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上可進(jìn)一步深化睡蓮的園林配置手法，提高其應(yīng)用水平。本文可為睡蓮這一優(yōu)秀的水生植物材料在園林中進(jìn)一步推廣提供基礎(chǔ)應(yīng)用方面的參考。