人體濕氣不僅外感還會內生藏在日常生活里的“祛濕法”

文·王驍（上海中醫藥大學附屬龍華醫院風濕免疫科副主任醫師）

張先生在診室里對王醫生說：“醫生，我濕氣很重，前幾天拔火罐，罐印又紫又黑……”王醫生微笑著耐心解釋道：“罐印紫黑跟濕氣重之間通常沒有直接關系……”

夏季梅雨天，居家除濕各有方，拔罐究竟能否祛濕？在日常生活中吃什么食物可以祛濕？

“濕氣”不僅外感 還會內生

雨季窗戶玻璃內側凝結起的水霧模糊了視線，滴水的毛巾和濕滑的地板令人不悅，洗滌后還未晾干的衣被摸起來濕濕黏黏的……這些都是我們生活環境里能被直觀感覺到的“濕”。健康的人體有著強大的適應能力，盡管身處潮濕環境會感覺不適，但它不影響正常生活和工作。

當各種原因導致機體調節功能減弱時，這些環境里的“濕氣”，就會明顯影響到我們，從而出現食欲減退，腹部脹滿，四肢、頭部或身體沉重，身體某些位置偏下方的部位（如腹股溝、雙足等處）潮濕，甚至腫脹，大便稀溏，舌苔厚膩等臨床表現。這些外界環境中的濕氣影響人體的致病過程就稱為“外感濕氣”。

事實上，“濕氣”不僅可以外感，還會內生。在中醫理論中，脾胃系統主要負責消化飲食，也參與水液代謝，當飲食不當或脾胃虛弱時，不僅會導致消化能力減弱，還會引起水液代謝障礙，從而導致“濕”從內生。

“濕”與“痰”有什么關系

用鍋燒水時，水溫升高會產生蒸汽，類似于體內的濕氣，彌漫無形。當蒸汽接觸溫度低一些的鍋蓋就會凝結成水珠，類似于過多的“濕”凝結在體內導致的體液蓄積產生水腫、積液等。如果這些凝結的液體在病理因素作用下變得渾濁、黏稠甚至結塊，就形成了痰。而中醫的“痰”不僅僅指咳嗽時咳出的黏稠半固體，也跟體內的各種結節、甚至腫瘤有著密切關聯，由此衍生出一種行之有效的治療方法——“化痰散結”。

祛濕需要“因勢利導”

自古以來，華夏先民們就以驚人的智慧創立了一系列行之有效的祛濕之法，尤以藥物治療和食療功效卓著。其基本原理是因勢利導，我們要根據不同的情況做出應對：1 在體表的濕氣，通過發汗來解決；2 在體內的濕氣，輕一些的通過化濕、燥濕、利濕解決；3 對于頑固的水飲，可通過導瀉、逐水等手段應對。

拔火罐可以祛濕嗎

學習了上述與“濕氣”和“痰”相關的小知識后，我們了解到：“濕氣”通常是無形的，彌漫于體內或體表。而拔火罐是利用負壓原理，將不同材質的罐體吸附于皮膚表面的治療方式。這種治療的長處在于可以舒筋活絡、活血化瘀，對在體表的濕氣有一定治療效果，可通過特定穴位如足三里、陰陵泉等的刺激，借助健運脾胃，間接起到祛濕作用。但是，火罐不是“抽濕機”，無法源源不斷地把體內濕氣清除，盡管在拔罐時有時能看到局部皮膚滲出少量小水珠，但對于彌漫于體內的濕氣而言仍是杯水車薪，不是祛濕的最佳選擇。

食材里的祛濕化痰小能手

在眾多祛濕食材中，最廣為人知的是赤小豆和薏苡仁，不少人都有用上述兩味食材煲粥煮湯祛濕的習慣。但盲目濫用，往往療效不佳。

常被忽略的祛濕“小能手”

生姜生姜是一味常常被忽視的祛濕小能手，加在自制“祛濕湯”里往往能達到事半功倍的神奇效果，還能治因受寒引發的腹痛嘔吐癥狀。當然，也因為生姜較為溫熱，所以上火的人群最好慎用。

冬瓜子喝過廣式老火靚湯的人都知道，粵菜館里以冬瓜為主材的湯常常都不去皮。不是因為大廚懶惰，而是他們深諳養生秘訣，冬瓜皮是利水滲濕的好藥，連皮帶肉放入湯里有助發揮更好功效。

另一個常被忽略的祛濕小能手是冬瓜子。以冬瓜子入藥在我國有千年歷史。如果下次家里買冬瓜做菜，記得留下冬瓜子曬干，在體內有濕或面部浮腫時取15～30克來煎水代茶喝，安全有效。

化痰散結的“小能手”

如今，身患甲狀腺結節、乳腺結節、淋巴結長大、婦科良性包塊、睪丸結節的人比比皆是。既然前文提到痰，還提到中醫認為痰與身體的結節和包塊密切相關。在此，王醫生再向大家推薦兩種化痰散結的食材。

芋頭這種天南星科植物的塊莖有著良好的化痰散結療效，適當多吃一些芋頭有助于縮小結節和包塊，值得一試。根據自身消化能力，一次50～100克，蒸食或煮熟食用。

荔枝核這種常被拋棄的“廚余垃圾”，也有著散結的功效。一次10克左右煎水服用，有助縮小包塊。

TIPS健脾祛濕“四神湯”

四神湯中“四神”是指薏仁、蓮子、山藥、茯苓。四種食材的比例是1:1:1:1，約每味20克。

四神湯中茯苓化濕、薏苡仁清熱、山藥蓮子補虛鎮水，四藥合用有安神之功，使濕氣不再為害，從而整體調理身體，達到健康。大家可以根據自己身體狀況適當的加減調配。如：學業過重，導致食欲不佳者，可增加山藥的用量至40克；睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克；小便量少或小腿容易水腫者，可增加薏仁用量至80克；易心悸不安、憂煩或心浮氣躁者，可加重蓮子的用量到40克。