徐興利 黃家偉

導 語
日前,多部委聯合印發《關于落實網絡餐飲平臺責任 切實維護外賣送餐員權益的指導意見》,為網絡餐飲健康發展、外賣送餐員權益保護提出更高要求。
隨著互聯網的飛速發展,網絡餐飲早已融入了人們的生活。在網絡餐飲發展過程中,外賣送餐員作為極為重要的角色,肩負著一定的社會責任。近年來,外賣送餐員的權益保障引起了社會的廣泛關注。
為促進網絡餐飲健康發展,維護外賣送餐員正當權益。近日,國家市場監管總局、國家網信辦、國家發展改革委、公安部、人力資源社會保障部、商務部、中華全國總工會聯合印發《關于落實網絡餐飲平臺責任 切實維護外賣送餐員權益的指導意見》(以下簡稱《意見》),對保障外賣送餐員正當權益提出全方位要求。
食品安全守護者
每一份外賣食品都是經過消費者精心挑選,商家用心烹飪而成的,外賣送餐員的工作便是將這些外賣食品及時、無損地送至消費者手中,這不僅是及時送達的承諾,更包含著對食品安全的承諾。
《意見》指出,加強外賣服務規范,嚴守食品安全底線。網絡餐飲平臺要切實擔負食品配送環節安全責任,履行食品安全法律法規規定的義務。制定平臺外賣送餐服務管理規范,加強食品安全知識培訓,提升外賣送餐員食品安全風險防控、個人衛生等方面知識水平。保障配送容器安全衛生,加快推行外賣餐食封簽等措施,確保食品配送過程不受污染,嚴格落實食品安全要求。
保障勞動收入和安全
很多外賣送餐員起早貪黑、辛勤工作的主要動力便是獲得更高的收入,其收入理應得到保障。除此之外,外賣送餐員在日常送餐工作中,還面臨著勞動安全方面的相關問題。惡劣天氣、晚間可見度低等因素都會影響他們的勞動安全。《意見》強調,科學設置報酬規則,保障合理勞動收入。網絡餐飲平臺要認真完善外賣送餐員勞動報酬規則,建立與工作任務、勞動強度相匹配的收入分配機制。制定科學合理的勞動定額標準和外賣送餐員接單最低報酬,確保外賣送餐員提供正常勞動的實際所得不低于當地最低工資標準。明確勞動報酬發放時間和方式,確保按時足額發放。外賣送餐員在法定節假日、惡劣天氣、夜間等情形下工作的,適當給予補貼。
優化平臺派單機制,切實保障勞動安全。網絡餐飲平臺要發揮數據技術優勢,進一步完善訂單分派機制,優化外賣送餐員往返路線,降低勞動強度。科學確定訂單飽和度,向外賣送餐員分派并發單量時,要充分考慮安全因素。合理管控在線工作時長,對于連續送單超過4小時的,系統發出疲勞提示,20分鐘內不再派單。加強日常交通安全教育,定期開展安全培訓,引導督促外賣送餐員嚴格遵守交通法規,騎行環節全程佩戴安全頭盔,使用符合國家安全標準的配送車輛,保障勞動安全。
多方位提升從業自豪感
如今,外賣送餐員這一職業已經成為人們日常生活中不可或缺的一份子,如何提升外賣送餐員的職業認同感和自豪感,也是這一行業發展過程中面臨的課題。
《意見》指出,優化從業環境,改善工作生活條件。鼓勵支持新業態發展,營造良好從業環境,積極發揮穩定和擴大就業作用。推動在商業樓宇、居民小區等設置外賣送餐員臨時駐留點,公共區域設置電動車充換電設施,提供必要的飲水、休息、充電等條件,不斷改善工作環境。加強與物業管理機構溝通,通過推廣鋪設智能取餐柜等形式,提升外賣送達的便利度。鼓勵研發智能頭盔等穿戴設備,促進騎行配送安全。對外賣送餐員住宿、子女教育方面給予關心支持。
另外,應給予外賣送餐員更多關心關愛,增強職業社會認同。《意見》強調,積極倡導網絡餐飲平臺加強團隊建設,豐富外賣送餐員文化生活。加大宣傳力度,營造良好氛圍,引導社會對外賣送餐員形成身份尊重和職業認同。推動開展技能、素質、文化等多方位培訓,提升外賣送餐員能力水平,提高公共環境融入度,營造外賣送餐員與餐飲商戶、消費者之間的和諧關系。制定完善救助預案,對遇到特殊困難的外賣送餐員及時給予幫助,切實提高團體歸屬感。