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中職化工基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)與課程思政建設(shè)有效融合
——以《過氧化氫的性質(zhì)和用途》一課為例

2021-09-27 03:07:14童嬋娟
化工設(shè)計通訊 2021年9期
關(guān)鍵詞:實驗課程教學(xué)

童嬋娟

(連云港生物工程中等專業(yè)學(xué)校,江蘇連云港 222000)

課程思政,是將思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系,把立德樹人作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念[1]?!陡叩葘W(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》(以下簡稱綱要)指出,專業(yè)教育課程要深度挖掘提煉專業(yè)知識體系中所蘊含的思想價值和精神內(nèi)涵,科學(xué)合理拓展專業(yè)課程的廣度、深度和溫度[2]。在綱要的啟示下,作為一名基礎(chǔ)化學(xué)的教師,在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時,更加重視課程思政在專業(yè)課中的體現(xiàn)。利用基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)作為主渠道,充分發(fā)揮教師的關(guān)鍵作用,從基礎(chǔ)化學(xué)這門課程所涉專業(yè)、行業(yè)、國家、國際、文化、歷史等角度挖掘思政元素。不斷拓展方法和途徑,把課程思政建設(shè)落實到教學(xué)各方面。

課程思政建設(shè)歸根到底是圍繞育人工作展開的,作為課程思政的對象和基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的客體,中職生是一個特殊的群體,普遍存在學(xué)習(xí)習(xí)慣差、學(xué)習(xí)動力不足、職業(yè)意識模糊等的問題。針對此特點,基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)要把握好理論知識的深度、廣度和溫度,將職業(yè)教育、技能、時政等內(nèi)容同專業(yè)教育有機(jī)的融合,在潛意識中,促進(jìn)學(xué)習(xí)主動性,加強(qiáng)職業(yè)認(rèn)識,把握職業(yè)生涯的發(fā)展目標(biāo)。

2020年,新型冠狀病毒引起的疫情迅速蔓延,給全球經(jīng)濟(jì)和人類安全帶來巨大影響?!哆^氧化氫的性質(zhì)和用途》一課的教學(xué),在中國抗疫取得階段性勝利的背景下展開,課程思政的有效融合賦予了這節(jié)課特別的意義。本學(xué)習(xí)項目以消毒殺菌為主線,綜合利用第一課堂和第二課堂,將知識的講授寓于知識競賽、實踐實訓(xùn)、志愿服務(wù)等過程中,落實立德樹人的根本任務(wù)。

1 教學(xué)過程

《過氧化氫的性質(zhì)和用途》一課的教學(xué)中,教師起主導(dǎo)作用,發(fā)揮課程思政的功能,呈現(xiàn)生動形象、富有活力的課堂。學(xué)生們在充滿趣味的課堂情境中,充分發(fā)揮主觀能動性,積極探究。

創(chuàng)設(shè)情境:用“土豆和過氧化氫”的趣味實驗導(dǎo)入,利用身邊常見的事物,創(chuàng)設(shè)一個平凡又新鮮的場景,提出疑問“參與反應(yīng)的過氧化氫”有什么性質(zhì)?為什么能發(fā)生這樣的反應(yīng)?

啟發(fā)教學(xué):從化合價升降的角度,分析過氧化氫具有氧化性,可以用于消毒殺菌,并歸納以往學(xué)習(xí)過的消毒劑,從作用原理的角度進(jìn)行橫向比較,實現(xiàn)知識的有效整合、串聯(lián)。

問題探究:啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系學(xué)習(xí)過的氯氣,同樣具有氧化性,對比設(shè)計實驗方案。學(xué)生做好組內(nèi)分工,通過事先準(zhǔn)備的藥品和儀器,親自動手進(jìn)行實驗操作,驗證自己的猜想。

多元評價:實現(xiàn)評價主體多元化,讓學(xué)生參與到評價中,通過自主評價活動,發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識自身的不足。發(fā)揮評價的激勵作用,從理論、技能和情感態(tài)度多元維度促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí),提升教學(xué)效果。

拓展提高:以課后作業(yè)為依托的綜合訓(xùn)練,將課上歸納的消毒液,從使用場合、適用范圍等角度進(jìn)行縱向比較,并將注意事項進(jìn)行總結(jié)(圖1)。

圖1 《過氧化氫性質(zhì)與用途》教學(xué)流程

2 中職化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)與課程思政建設(shè)的融合

2.1 理論學(xué)習(xí)活動,夯實專業(yè)基礎(chǔ)

新型冠狀病毒在56℃條件下,30min能殺滅;含氯消毒劑、酒精、過氧化氫類等多種消毒劑可以殺滅該病毒。講授《過氧化氫性質(zhì)和用途》時,抓住它可以殺滅新冠病毒的用途,從過氧化氫的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、使用注意事項等專業(yè)角度進(jìn)行分析,教授本課內(nèi)容。

結(jié)合已經(jīng)學(xué)習(xí)過的消毒劑,比如:84消毒液、酒精等,從專業(yè)角度引導(dǎo)學(xué)生,比較分析、歸納總結(jié)它們具有殺菌消毒功能的本質(zhì)原因。將當(dāng)前時政熱點與本課內(nèi)容聯(lián)系,有效串聯(lián)起已學(xué)知識,實現(xiàn)理論知識的融會貫通。培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提升學(xué)習(xí)積極性和主動性,以專業(yè)知識以載體,通過課程思政將職業(yè)歸屬感和愛國主義情懷悄然聯(lián)系、滲透(表1)。

表1 四種常見消毒液的作用原理

2.2 實訓(xùn)練習(xí)活動,提升專業(yè)技能

過氧化氫具有強(qiáng)氧化性,在生活中廣泛應(yīng)用于殺菌消毒。教師在此處帶著學(xué)生回憶“氯氣強(qiáng)氧化性”的演示實驗,進(jìn)行類比,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案,推測實驗現(xiàn)象。學(xué)生進(jìn)行實驗時,教師要巡堂,時刻關(guān)注實驗安全,觀察學(xué)生的技能操作,及時進(jìn)行糾正和講解。

學(xué)生分組進(jìn)行實驗探究,首先要做好組內(nèi)分工,明確自己在組內(nèi)的角色和職責(zé)。有實驗操作,也要有實驗記錄,實驗時觀察現(xiàn)象,最后歸納結(jié)論、完成實驗報告,整個過程有條不紊,忙而不亂。讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性,做中學(xué),做中求進(jìn)步,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊意識和合作精神。注重學(xué)思結(jié)合,知行統(tǒng)一,增強(qiáng)學(xué)生勇于探索的創(chuàng)新精神、善于解決問題的實踐能力。技能操作時,要注意實驗安全,動作規(guī)范,提升專業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的職業(yè)習(xí)慣。同時加強(qiáng)實驗安全教育,建立安全、質(zhì)量、環(huán)保的職業(yè)意識和行業(yè)精神(表2)。

表2 過氧化氫強(qiáng)氧化性實驗方案

2.3 志愿服務(wù)活動,增強(qiáng)責(zé)任意識

本節(jié)課的升華是課后的綜合訓(xùn)練:總結(jié)以往學(xué)習(xí)過接觸過的消毒劑,要求學(xué)生從作用原理、使用場合和注意事項等角度進(jìn)行分析。這可以將鹵素、有機(jī)物等已學(xué)內(nèi)容,以消毒殺菌為主線,將知識串聯(lián)起來,掌握新內(nèi)容鞏固舊知識,真正做到溫故知新。

綜合第一課堂的理論成果,充分利用第二課堂、合力社區(qū),組織學(xué)生開展志愿活動。指導(dǎo)學(xué)生將注意事項制作成溫馨提示小卡片張貼在社區(qū)宣傳欄,通過微信、抖音等自媒體與身邊的親人朋友分享。不但能夠普及生活小常識,避免因濫用消毒劑引起事故,更能夠提升職業(yè)歸屬感,加強(qiáng)使命感,增進(jìn)愛家、愛社會、愛國家的情懷(表3)。

表3 常見消毒劑的使用注意事項、使用場合[4]

3 教學(xué)反思

后疫情時代,基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)與課程思政的滲透融合,通過專業(yè)理論知識和技能操作為載體,有效改善學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感。將職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力,發(fā)揮課程思政的內(nèi)在驅(qū)動力,真正改善中職生的學(xué)習(xí)困難,優(yōu)化教學(xué)效果。

4 結(jié)束語

專業(yè)課與課程思政的融合不是一蹴而就的,應(yīng)在對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行深入思考的基礎(chǔ)上,深度挖掘思政元素,實現(xiàn)全員全程全方位育人。

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