飼草料發展存在的問題與應對措施

娜仁其木格

摘要：畜牧養殖產業是內蒙古巴林右旗的支柱產業和主導產業，也是當地農牧民發家致富的重要支撐。但在畜牧養殖業的長期發展的過程中，很多農牧民不注重草原生態環境的保護，盲目開發利用，過量放牧行為使得草場的生產能力顯著下降。為了給草場休養生息的時間，國家出臺了一系列法律法規，實施草原封牧禁牧等制度，并積極鼓勵農牧民轉變傳統放牧養殖模式，將動物固定下來，由放牧養殖向舍飼養殖轉變，并在此基礎上給予相關政策的扶持，建立了完善的信息服務體系和技術服務體系，為養殖戶制定了科學的飼喂規程，建立了草產品網上交易平臺，更好地推動了畜牧養殖產業的健康穩定發展。該文首先探討了畜牧業飼草料發展存在的問題，并論述了相應的工作措施，希望對廣大同行有所幫助。

關鍵詞：畜牧業;飼草飼料;發展問題;應對措施

中圖分類號：S816;F326.3文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.049

Brief Snalysis of the Problems of Forage Development and Countermeasures

Na Ren Qi Mu Ge

（Comprehensive Guarantee and Technology Promotion Center of Dabang Town，Bahrain Right Banner，Chifeng Inner Mongolia 025150，China）

Abstract：The livestock breeding industry is the pillar industry and leading industry of Inner Mongolia Barin Right Banner，and is also an important support for local farmers and herdsmen to get rich. However，during the long-term development of the livestock breeding industry，many farmers and herdsmen do not pay attention to the protection of the grassland ecological environment，blindly exploit it，and overgrazing behavior makes the production capacity of the grassland drop significantly. In order to give time for the pasture to recuperate，the state has introduced a series of laws and regulations，implemented the system of grassland closure and grazing ban，and actively encouraged farmers and herdsmen to change the traditional grazing farming mode，fix the animals，and change from grazing farming to shed-feeding farming，and gave support to relevant policies on this basis，established a perfect information service system and technical service system formulated scientific feeding protocols for farmers and The online trading platform of grass products has been established to better promote the healthy and stable development of the livestock breeding industry. Combined with the work experience the author firstly discusses the problems of livestock forage development and discusses the corresponding working measures hoping to be helpful to the majority of colleagues.

Keywords：Animal Husbandry ，Forage and Feed ，Development Issues ，Countermeasures

0引言

內蒙古巴林右旗畜牧養殖產業已經進入到發展的關鍵階段，畜牧養殖業也成為當地農業經濟發展潛力最大的產業，但傳統放牧養殖模式所暴露的草率矛盾日益突出，已經成為影響草原畜牧養殖產業健康發展的主要因素。積極發展設施養殖模式，可以將牲畜固定下來，給草場休養生息的時間。與此同時，放牧地區市場質量供給不足，結構不合理的問題急需解決。

1內蒙古巴林右旗畜牧業發展現狀

近年，內蒙古自治區赤峰市巴林右旗堅持把牛羊品種改良與舍飼圈養放在突出位置來抓，嚴格按照以草定畜，草畜平衡發展的原則，對當地畜牧養殖結構做出針對性調整。在此基礎上，積極發展草產業，對沙漠化、荒漠化退化較為嚴重的草場開展人工種草，建設人工草地面積超過2 000 hm²（3萬畝）。引進北大荒綠草木業有限公司，種植優質苜蓿，面積超過1 600 hm²（2.4萬畝），產量達12 t/hm²以上。按照國家糧改飼的相關政策要求，積極鼓勵農牧民發展青貯玉米種植，全旗種植面積達到了1.87萬hm²（28萬畝）以上。同時在草原生態環境保護過程中，嚴格落實生態環境保護補償機制，積極發展多樣化的畜牧養殖產業，不斷拓展飼料來源，提高飼料的利用效率。加強飼草料儲備，以戶儲為主、嘎查村小型飼草料儲備庫為輔、蘇木鎮大型飼草料應急儲備庫為補充的飼草料儲備體系，增強飼草料儲備效益，提高抵御自然災害能力。

2畜牧業飼草料發展存在的問題

2.1產業結構不合理

積極發展糧食經濟作物和飼草三元種植結構，對提高經濟效益和生態效益有顯著的作用，不僅能增加糧食的產量，還能提供優質的飼草飼料，改善放牧地區的生態條件。但是在應用過程中，飼料作為結構之一經常被忽視。將市場耦合到農業產業結構當中，不僅能提高農田的質量，還能推動草產業的發展。目前巴林右旗草產業結構極不合理，三元種植結構沒有在廣大基層地區得以有效地推廣和應用。

2.2產業化水平低

從飼料產業發展現狀來看，普遍表現為生產技術落后，加工設施簡陋，管理粗放，產品質量相對較差，優質商品率相對較低。飼草飼料產品不管是在數量質量上，還是在種類方面，均不能滿足畜牧養殖業的發展需求，競爭能力普遍較差，也沒有形成完善的產業體系，嚴重制約了當地草產業的健康發展。近年來，隨著巴林右旗飼草料基地建設不斷推進，市場短缺的問題得以有效緩解。但是由于飼草飼料的市場流通相對較少，只能通過動物產品轉化獲得間接效益，再加上市場需求不穩定，農牧民發展人工種場的積極性不足，造成了飼草生產一直處于無序管理的狀態。優質的苜蓿青貯玉米和優質的禾本科牧草等粗飼料在儲存和利用過程中還存在很大的不穩定性，這也是造成草產業發展進程緩慢的一個主要原因。

2.3牧草種植結構單一

當前適應巴林右旗環境的優質牧草種類相對較少，每年都需要從國外引進大量的優質牧草草種。巴林右旗所種植的優質飼用作物的品種和模式相對單一，尤其是培育篩選的苜蓿、青貯玉米、飼用大豆等試栽品種以及栽培技術單一，不利于牧草種植結構地有效調整。市場上常見的草產品種類較為單一，以草捆、草塊、草顆粒、草粉為主[1]，大多數是對牧草進行初級加工，產量和品質不高，利用效率和附加值相對較低，飼草收獲加工、調制、儲存、投喂等各項技術也相對比較落后，有待進一步加強。

3應對措施

3.1加快推進草產業發展

糧改飼政策的執行改變了農牧民對飼草種植的認知，飼草作為牲畜的重要營養來源，有著重要的經濟價值和生態功能，需要擺脫草地附屬物的地位，將飼用作物作為一項產業來發展，將飼草的生產、加工、產品進行商業化生產，將飼草業真正成為有產品、有市場、有效益的行業，帶動人民群眾發展人工種草的積極性。在大力推進糧改飼的背景下，為了有效促進草木業的發展，需要把糧食性作物的種植面積調節下來，使得優質飼草的種植面積進一步提升，篩選出優質的苜蓿、燕麥、青貯玉米、甜高粱、飼用大豆、黑麥草等新品種，并加強栽培管理技術，有效創新發展，多種形式的結合，為養而種、以養定種。緩解玉米籽粒收儲壓力，減少能量飼料對耕地地占有，同時也能滿足畜牧養殖產業對飼料的需求，降低蛋白質飼料的進口量，提升牛羊養殖效益，提高資源利用效率，改善畜牧業的供需矛盾。

3.2開拓草產業市場

要想實現飼草飼料的產業化發展，就要堅持以市場為導向，以產品品質為核心，以服務為保障，加快構建集合了生產、加工、運輸、銷售服務為一體的商品生產鏈。產業化是在傳統畜牧養殖過程中加入了草產品的生產環節，將草產品生產加工轉變成實實在在的生產能力和經濟效益，提升畜牧業的養殖效益。這一環節對草產品生產機制提出了更高的要求，需要在技術層面不斷加強創新，在產品開發方面加大創造，不斷提升草產品的檔次和品質，確保草產品向著多樣化、安全化、營養化、優質化方向轉變，增強市場競爭能力[2]。同時還應該制定鼓勵農民群眾發展飼草飼料的優惠政策，建立健全信息服務，科技服務，質量管理，營銷服務等完善的服務體系，充分了解當前草產業的科研成果，促進畜牧養殖業的穩定健康發展。

3.3加快建立市場儲備庫

飼草儲備庫的建立不僅能保證草產品的質量，還能實現對草產品的集約化管理[3]。針對內蒙古地區冬季時間相對較長，容易出現暴雪災害的情況，建立飼草儲備庫，能夠保證飼料的科學供給，在遇到災情的情況下仍然能夠開展養殖，實現優質牧草的科學儲存，從根本上提高畜牧養殖產業的防災減災能力。

4結束語

實踐結果表明，積極發展人工種草，開展飼草飼料加工，能夠保證動物安全生產，同時也能減輕對草場造成的破壞，指導農牧民轉變傳統養殖模式，由傳統畜牧養殖業向著現代畜牧養殖業轉變。對此需要深入分析現階段畜牧業飼草料發展所面臨的諸多問題，從加快推進草牧業發展，實現產業化，升級換代，建立飼草儲備庫等幾個角度入手，確保冬春季節牛羊群有充足的牧草供給。

參考文獻

[1]陳方剛.淺談發展飼草料存在的問題及建議[J].中國畜禽種業，2019（4）：59.

[2]夏木.飼草料生產機械對現代畜牧業發展意義巨大[J].農機市場，2019（11）：2.

[3]拉毛卓瑪.人工飼草料發展現狀及政策建議[J].今日畜牧獸醫，2020（9）：64.