南方高產高抗花生新品系篩選鑒定

龍安 陳劍洪 郭陞垚 詹柳琪 黃佳華

摘 要：為篩選出適合南方地區種植的高產、抗病、優質專用型花生新品種，以湛油75為對照品種，對南方地區新選育出的10個花生新品系進行產量、品質和抗病（逆）性等性狀鑒定。結果表明：海科花181和福花0945莢果產量分別比對照湛油75增產39.66%和23.05%，籽仁產量比對照湛油75增產43.79%和24.42%，差異均達極顯著水平。與對照湛油75相比，泉花1478、桂花66和汕油121莢果產量增產達極顯著水平，但籽仁產量增產不顯著;虔油粉色和湛油103莢果和籽仁產量增產均未達顯著水平。瓊花1104油酸含量較高，為70.12%;賀油1079蛋白含量為29.43%，達國家高蛋白標準（28%）;各參試花生新品系抗旱性、耐澇性均較強，抗病性水平中。綜合各參試花生新品系的產量、田間長勢、抗病（逆）性等指標，海科花181和福花0945綜合表現較優，可進行小范圍示范試種;瓊花1104可作為高油酸材料作親本利用，賀油1079可作為高蛋白材料作親本利用。

關鍵詞：花生;新品系;產量;抗性;鑒定

中圖分類號：S 565.2 ??文獻標志碼：A ??文章編號：0253-2301（2021）07-0040-05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2021.07.007

Screening and Identification of New Peanut Strains with High Yield andHigh Resistance in the South of China

LONG An， CHEN Jianhong， GUO Shengyao， ZHAN Liuqi， HUANG Jiahua

（Quanzhou Institute of Agricultural Sciences， Quanzhou， Fujian 362212， China）

Abstract： In order to screen out the new peanut varieties with high yield， disease resistance and high quality suitable for being planted in the south of China， Zhanyou 75 was used as the control variety to identify the yield， quality and disease resistance of the 10 new peanut strains newly bred in the south of China. The results showed that the pod yield of Haikehua 181 and Fuhua 0945 respectively increased by 39.66% and 23.05% compared with that of Zhanyou 75， and the seed kernel yield respectively increased by 43.79% and 24.42% compared with that of Zhanyou 75， with extremely significant differences. Compared with Zhanyou 75， the pod yield of Quanhua 1478， Guihua 66 and Shanyou 121 increased significantly， but the seed kernel yield did not increase significantly， while the pod yield and seed kernel yield of Qianyoufense and Zhanyou 103 did not increase significantly. Qionghua 1104 had higher oleic acid content （70.12%）. The protein content of Heyou 1079 was 29.43%， which reached the national high protein standard （28%）. The drought resistance and flood resistance of all the tested peanut strains were strong， and the disease resistance level was medium. In consideration of the indexes such as the yield， field growth and resistance to disease， Haikehua 181 and Fuhua 0945 showed better overall performance and could be used for the smallscale planting demonstration experimentally. Qionghua 1104 could be used as the parent of high oleic acid material and Heyou

1079 could be used as the parent of high protein material.

Key words： Peanut; New lines; Yield; Resistance; Identification

花生是我國重要的油料作物和經濟作物，也是我國重要的食用油脂和蛋白質的重要來源，同時還是食品加工業的重要原料和出口創匯產品，在保障我國居民食用油安全供給、改善膳食結構、增加農民收入、提高農業效益、調整種植業結構中發揮重要的作用[1-4]。我國南方花生產區主要分布在福建、廣東、海南等沿海地區，雨水較多，生態條件復雜，土壤多以黏稠的紅、黃壤為主，土壤瘠薄，常常導致花生空殼、不飽滿，產量低且不穩定。尤其是隨著工業化與城市化進程的加快，耕地銳減，花生作為種植效益較高的作物，連作嚴重，各種病蟲害及發生逐年加重[1]，南方地區花生生產量和品質已遠遠滿足不了社會需求，每年需從省外調入大量的花生果、花生仁和花生油。20世紀70年代以前，全國花生平均單產不足2 200 kg·hm-2，花生被認為是低產作物，只適合丘陵薄地和砂土地種植。20世紀80年代后山東省花生研究所選育出了花37[5]，江蘇徐州農業科學研究所選育出了徐花68-4[6]，20世紀90年代山東省花生研究所又選育成了魯花14號[7]等，隨著新選育花生品種的推廣應用，花生單產水平得到了顯著提高。我國南方地區先后選育出了泉花7號、湛油75、粵油7號等新品種在生產上推廣應用，取得了顯著增產效果[8-14]，但隨著種植年限的增加，花生品種退化混雜嚴重，嚴重制約南方地區花生產業的發展。因此，開展南方地區花生新品種（系）比較試驗，篩選出適合南方地區種植的高產、抗病、優質專用型花生新品種 ，對南方地區花生育種及產業發展具有重要意義[15-21]。本研究通過對南方新選育的10個花生新品系進行比較試驗，以篩選出適合南方地區種植的高產、抗病、優質專用型花生新品種，旨在為南方地區花生新品種的選育和推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 參試品系

參試花生新品系共10個（新品種登記中），以湛油75為對照品種（CK）。參試花生新品系及供種單位列于表1。

1.2 試驗方法

試驗于2020年春季在惠安縣坤德農場進行，試驗地地勢平坦，排灌方便，土壤為砂質壤土，肥力中等，地力均勻，前作水稻，生長正常。試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區面積8.64 m2，起畦種植，畦植2縱行，畦寬帶溝80 cm，株行距12 cm×12 cm，單粒播種，播種密度為210 000粒·hm-2，并在田間周圍設保護行。播種前施用氯化鉀復合肥（16-16-16） 300 kg·hm-2作基肥。田間管理同一般大田，治蟲不治病。

1.3 調查測定項目

生長期間調查各參試花生新品系抗逆、抗病性;成熟時取典型株10株，考查主莖高、側枝長、分枝數、結果枝數、單株結果數等性狀;收獲時全小區曬干測產，并取樣考查百果重、百仁重、公斤果數、公斤仁數等性狀;利用近紅外谷物分析儀檢測花生蛋白質、脂肪、油酸、亞油酸含量。

2 結果與分析

2.1 產量

2.1.1 莢果產量 由表2可知，參試花生新品系中有7個品系的莢果產量比對照湛油75增產。其中海科花181莢果產量居參試花生新品系首位，莢果產量為4 768.80 kg·hm-2，比對照增產39.66%，差異達極顯著水平;莢果產量排名第2～5位的品系分別為泉花1478、桂花66、福花0945和汕油121，比對照分別增產26.44%、24.07%、23.05%和18.30%，增產均達極顯著水平;虔油粉色和湛油103比對照增產10.51%和7.80%，差異未達顯著水平。比對照減產的有瓊花1104、賀油1079和粵油905，瓊花1104和賀油1079比對照減產不顯著;粵油905比對照減產達極顯著水平，莢果產量居參試品系最后1位。

2.1.2 籽仁產量 從表3可看出，參試花生新品系中有7個品系的籽仁產量比對照增產，其余品系均比對照減產。其中，海科花181和福花0945籽仁產量居參試花生新品系前2位，折合籽仁產量分別為3 299.55、2 854.95 kg·hm-2，比對照增產43.79%和24.42%，差異均達極顯著水平;泉花1478、桂花66、虔油粉色、汕油121和湛油103籽仁產量均比對照增產，增產幅度為3.65%～9.76%，差異未達顯著水平;瓊花1104比對照減產3.43%，差異未達顯著水平;賀油1079比對照減產14.55%，差異達顯著水平;粵油905籽仁產量居參試品系最后1位，比對照減產32.28%，差異達極顯著水平。

2.2 主要農藝性狀

從表4可以看出，參試花生新品系中桂花66主莖最高（41.8 cm），側枝最長（46.5 cm）;賀油1079主莖最矮（23.9 cm），側枝最短（29.3 cm），其余品系主莖高為25.5～40.3 cm，側枝長為30.4～46.1 cm。對照的分枝性最強，單株總分枝數和結果枝數分別為9.7條和8.2條;福花0945和粵油905分枝性最弱，單株總分枝數均為5.5條，粵油905結果枝數最少為4.6條。海科花181單株生產力最高、單株結果數最多，分別為41.0 g和25.3個;福花0945單株生產力最低、單株結果數最少，分別為24.8 g和13.9個。各品系百果重為143.1～194.8 g，百仁重為68.2～97.9 g，其中百果重最重的為福花0945，百仁重最重的為賀油1079，百果重和百仁重最輕的均為瓊花1104。各參試品系的公斤果數和公斤仁數分別為576～972個和1 276～1 864個。虔油粉色出仁率最高（71.2%），桂花66出仁率最低（64.8%）。

2.3 主要品質性狀

從表5可知，參試花生新品系中賀油1079蛋白含量最高（29.43%），桂花66的蛋白含量最低（25.66%），其余品系蛋白含量為25.95%～27.49%。參試花生品系中含油量超過對照（51.24%）的有海科花181（51.61%）和桂花66（51.90%），其余品系含油量為47.13%～51.01%。瓊花1104油酸含量最高（70.12%），其余品系油酸含量為44.49%～49.43%。瓊花1104油酸、亞油酸比值（O/L）最大（7.83），其余品系油酸、亞油酸比值（O/L）為1.28～2.82。

2.4 抗性

由表6可知，各參試花生新品系的抗旱性、耐澇性均表現為強。賀油1079和汕油121葉斑病發病程度級別最高，均為4.0;泉花1478、虔油粉色和福花0945葉斑病發病程度級別最低。均為3.6;其余品系葉斑病發病率為3.7～3.9;賀油1079銹病發病程度級別最高，為4.1;泉花1478、 粵油905和湛油75發病程度級別最低，均為3.6，其余品種（系）發病率為3.7～4.0，各參試花生新品系抗病性均表現為中抗。表明參試品系具有較強的抗旱性和耐澇性，抗病性水平中等。

3 結論

本試驗結果表明，海科花181莢果和籽仁產量均居參試花生新品系第1位，其中莢果平均產量為4 768.80 kg·hm-2，分別比對照湛油75增產39.66%和43.79%，差異達極顯著水平;主莖高25.5 cm，側枝長30.8 cm，植株較矮，耐澇性和抗旱性強，田間觀察銹病發病程度3.8級，葉斑病發病程度3.7級。福花0945莢果平均產量為4 201.65

kg·hm-2，居參試品系第4位，比對照增產23.05%，差異達極顯著水平;籽仁產量為2 854.95 kg·hm-2，居參試品系第2位，比對照增產24.42%，差異達極顯著水平;主莖高30.4 cm，側枝長34.7 cm，植株高度中等，抗旱性、耐澇性強，田間觀察銹病發病程度4.1級，葉斑病發病程度3.6級。綜合產量、田間長勢、抗病（逆）性等指標，海科花181和福花0945綜合表現較優，可進行小范圍示范試種。泉花1478、桂花66和汕油121莢果產量分別比對照湛油75增產26.44%、24.07%和18.30%，差異均達極顯著水平;籽仁產量分別比對照增產9.76%、6.62%和3.67%，增產均不顯著。虔油粉色和湛油103莢果產量分別比對照（CK）增產10.51%和7.80%，籽仁產量分別比對照增產3.65%和4.53%，增產均不顯著;以上5個品系可繼續進行鑒定。從品質性狀可知，瓊花1104的油酸含量較高，達70.12%，可作為高油酸材料利用;賀油1079蛋白含量為29.43%，達國家高蛋白標準（28%），可作為高蛋白材料利用。

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（責任編輯：林玲娜）