智慧環境支持下實踐性課程教學設計優化
——以“針織工藝基礎”課程為例

曹愛娟

（杭州職業技術學院，浙江 杭州 310018）

引言

實踐性教學對于培養大學生的創新能力具有不容忽視的作用，它作為創新能力培養的主要環節對高校的教學質量起著決定性作用[1]。對于服裝專業而言，實踐性教學環節是提高學生創新精神和實踐能力的重要手段[2]。在教育信息化背景下發展起來的智慧課堂改變了原有的教學結構，它重視學生的主體地位和創新能力培養[3]，被越來越多地運用于教學實踐。然而，目前鮮有學者對智慧環境支持的實踐性教學設計開展研究。基于此，本研究將立足實踐性教學現狀，探索智慧環境支持下的實踐性教學方案優化策略，培養學生創新設計能力，提升學習效果。

1 實踐性教學環節存在的問題

實踐性課程（環節）涉及認知實習、專業實習、頂崗實習、產品研發實訓等專業拓展課，以及理實一體化課程中的實訓（實驗）環節。受到教學設備、師資力量和實訓場地等客觀條件限制，實踐性教學仍然作為理論教學的補充手段，在日常教學中處于輔助地位。以高職“針織工藝基礎”課程為例，現階段實訓教學環節主要存在“兩缺一難”問題。

1.1 師資結構不合理、缺乏實訓教師

具有豐富實操經驗和理論授課水平的實訓教師數量不足是實踐性教學環節存在的普遍問題，以“針織工藝基礎”課程教學為例，一位教師帶領四十多位學生實施實訓教學，教學過程中難以做到實時跟進指導、及時糾錯釋疑，課堂實踐教學往往演變為學生自主探索，實訓效果非常有限。

在互聯網高速發展的信息化時代，學生獲取信息的渠道便捷而多樣化[4]，如何將智慧環境與實踐性教學融合，是實踐教學改革的方向之一。

1.2 學生進度不一、缺乏學習主動性

相對于理論教學，實訓教學更容易放大學習進度的差距。學習主動性良好的學生，能夠在課前自覺預習知識點、課上迅速投入實操環節、順利完成實訓任務；而依賴教師監管的學生，甚至需要“手把手”的跟進指導，學習被動、進度緩慢。學習進度快得同學要么提前進入下一個實訓任務、要么給予同伴互助，前者從進度上拉開學習差距，后者從學習質量上拉開學習差距，兩者都不利于實訓教學統一授課。

1.3 實訓設備單一、難以與市場接軌

校內的實踐教學設備比較單一，教學內容設計的前沿性不足，難以與企業、市場保持與時俱進。同時，學生按部就班的慣性思維，不利于激發自身的主觀能動性，無法滿足企業對人才創新設計能力的需求。

上述現象雖然各有表征，但是，問題的根源卻共同指向——現階段的服裝專業群實踐性教學環節在培養學生學習主動性與創新能力方面存在不足。

2 智慧環境支持下的實踐性教學設計

2.1 以創新能力為導向優化教學目標

在毛衫生產企業悉數進入電腦橫機的時代，手搖橫機以其穩定性能好、運行速度低、編織操作易行直觀等特點，在企業中得以少量保留，非常適用于初學者對緯編工藝基礎知識與操作技能的理解與實踐。“針織工藝基礎”課程作為學生從零基礎到熟練運用電腦橫機的過渡，教學目標原定為：掌握橫機工作原理、熟練運用手搖橫機編織試樣。

就服裝專業群而言，服裝與日常生活緊密相聯、息息相關，對于服裝行業人才的培養本著“與時俱進”的原則，培養能與時尚、流行接軌的復合型人才。因此，教學方案設計順應時代和產業對服裝高技能人才的需求，借助智慧環境對獲取時尚信息的便利性，在傳統教學目標的基礎上，提出以時尚面料花型創作為載體，提升學生的技術技能創新能力與實踐操作能力。

2.2 以生活性任務驅動重構教學內容

服裝市場是一個多變的環境，在教授學生基本原理和編織技巧的同時，引入新穎、鮮活的市場案例，使教學內容更加貼近生活實踐，有助于激發學生的學習興趣；同時，市場上豐富的組織花型案例，拓寬了學生的知識面，學生將設計創新理念落地的能力得以提升。

“針織工藝基礎”課程偏技術、重實操，更新后的課程內容仍以試樣編織、技能訓練為主，增加了面料創意設計與制作的內容，具體改革如表1 所示：將原“橫機常見組織編織（T2）”分解為“AS品牌毛衫基本組織設計與編織（T2′）”與“AS 品牌毛衫花色組織設計與編織（T3′）”；刪減原“典型款毛衫編織（T3）”，新增“AS 品牌毛衫創意花型設計與編織（T4′）”。每項任務下，設立貼近生活實際的趣味子任務，激發學生的學習興趣。如“羅紋類花樣設計與編織（T2-2）”的6 個課時分散在“羅紋發帶”“荷葉邊毛衫袖口”和“魔術圍脖”等實訓任務中，課程恰好設置在秋冬季，這些實訓成果可以快速應用于生活。

表1 “針織工藝基礎”課程教學內容改革前后比較

調整后的課程內容，兼顧了針織技術與針織服裝專業的基礎知識、實操能力及創新性。教學內容循序漸進，從基本組織、花色組織，逐步過渡到個體設計的創意花型，課程內容體現了基礎性與系統性的特點，有助于培養學生的操作能力和創新能力。

2.3 以智慧課堂為支撐延伸教學時空

針對課內實訓時間不足、課外缺乏實時指導等問題，“針織工藝基礎”逐漸構建、完善了網絡教學資源，并以此為平臺改進教學方法。教學以任務驅動法為始，經過優化情境設計激發學生學習興趣；通過自主學習、小組討論，借助線上平臺在課前預習基礎知識；課上，則可以將更多精力投入實訓內容，提高上課效率。智慧課堂有效延伸了教學時空，使課堂生態發生了根本性變化，助推實訓教學從課內走向課外，從“一對多”走向“一對一”個性化輔導，滿足了學生的學習需求。

2.4 以平臺數據為基礎強化過程考核

科學有效的考核制度既可以評估與衡量教學效果，也可以規范與引導學生的學習行為。教學評價以網絡教學平臺的數據分析技術為支撐，評價主體選擇系統、教師、學生與客戶等，評價內容增加了反應學生學習主動性的課前預習（A）、視頻學習（B）、課后小測（C）等。

如圖1 所示，綜合成績評定以過程性考核為主（60%，A～H），期末考核為輔（40%，I～J）；課程作業（H）、操作技能末考（I）和理論知識閉卷考（J）各占20%，職業素養占21%（E～G），線上自主學習（14%，A～D）和課堂表現（5%，D），其中，創新能力涵蓋于課程作業中（H）。

圖1 課內課外多方聯動考核機制

生生互評使學生變被評價者為評價者，兼具學習者與評價者的兩種身份，多視角審視課程任務，提升學習主動性；系統評價，使授課教師在教學過程中通過教學平臺獲取學生學習信息及對課程的反饋，有的放矢地指導學生開展實訓學習。通過細化“針織工藝基礎”課程的考核制度，使過程性考核方案落地，實現引導、督促學生自主學習的目的。

2.5 以線上線下雙驅動重塑教學流程

充分利用智慧環境與線上資源，增加師生互動交流機會，將傳統課堂向課前、課后延伸，建立課前引導學生自主預習、課上著重訓練操作技能、課后拓展提升專業水平的全過程教學流程，如圖2所示。

圖2 智慧環境支持下的“針織工藝基礎”課程全過程教學流程

“針織工藝基礎”課程的線上教學借助了超星學習通平臺。課前，教師發布學習資源，引導學生完成預習任務和知識前測，并通過平臺與學生互動，了解學生的學習情況。課上，借助學習通平臺進行考勤簽到、隨堂測試、技能操作微課演示等多種課堂活動，教師的主要精力用于示范與指導學生的實踐操作，進度快的學生可以通過線上資源深入學習。課后，師生通過該平臺展開教學評價、作業點評、加強師生溝通反饋；進度慢的學生可以通過線上資源鞏固技能；學有余力的學生能夠通過線上資源得到拓展提升，滿足不同學生的個性化需求。

3 實證研究

課程改革方案完成后，投入新一輪教學實踐，以檢驗其可行性及教學效果。

3.1 實驗對象

教學實踐的對象為杭州職業技術學院針織1921 班與針織1922班兩個班級的學生，前者作為實驗組，采用新教學方案；后者作為對照，采用傳統教學模式。兩個班級的學生人數分別為42 人、45 人，其專業基礎、教育背景、認知能力基本在同一水平，由同一位專業教師、采用同樣的紙質教材授課。

3.2 研究方法

研究主要采用了訪談法、問卷調查法和期末考試等方式采集實驗數據。訪談法隨機抽取實驗班的學生，了解其對新課改方式的接受程度與改進建議；問卷調查法收集標準化的實驗數據，采用定量研究法，分析課改方案對學生學習主動性的影響，問卷設計參照了李克特五點量表法，學生的學習主動性由弱到強分別以1、2、3、4、5 進行賦分；末考成績通過分數比較實際教學效果；期末大作業（創意設計作品）的成績用以檢驗學生的創新能力，為保證公正性，由專業組7 名教師與企業2 名專家參與打分，去掉最高與最低分，取平均分。數據采用統計軟件SPSS19.0 進行錄入與分析。

3.3 實驗設計

教學實踐在2019-2020 學年的第二學期實施，每班每周14 學時，實驗時間持續4 周×2 班，合計8 周時間。其中，先上課的針織1922 班采用傳統教學方案；后續上課的1921 班采用調整后的課改方案，實施“針織毛衫工藝設計”的課程教學，線上教學、互動通過超星學習通平臺完成。

3.4 結果分析

3.4.1 “針織工藝基礎”期末考試成績對比

期末理論考試成績統計檢測結果如表2 所示，實驗組與對照組兩個組的末考成績獨立樣本T 檢驗P 值為0.879（＞0.05），不存在顯著性差異；單因素ANOVA 方差分析結果顯示，α=0.05 水準上，P 值為0.739（＞0.05），說明均衡子集間，兩組內均數沒有顯著差異。顯然，實驗組和對照組兩個組別的期末理論成績不存在顯著差異。

表2 實驗班與控制班期末考核成績（理論）分組T 檢驗結果

兩個組別的技能考核成績分組方差齊性檢驗結果顯示，均值分別為88.53 和76.89（sig.＜0.01），說明兩個組別的技能水平存在顯著差異。實驗結果說明，與傳統教學相比，新課改方案對學生實踐操作能力的提升有更好的促進作用。

兩個組別的期末創意作業考核成績分組方差齊性檢驗結果顯示，均值分別為78.84 和66.34（sig.＜0.01），說明兩個組別存在顯著差異。實驗結果說明，與傳統教學相比，新課改方案有助于培養學生創新能力。

3.4.2 新課改模式對學生學習行為的影響

獨立樣本T 檢驗結果顯示，實驗組和對照組兩個組別學生的學習主動性評分均值分別是81.23 和63.92；方差齊性檢驗顯示兩個組別的學生在學習主動性方面表現出明顯差異（雙側P 值為0.000 ＜0.05）。數據說明，新課改對提高學生的學習主動性具有顯著正向影響。

綜上研究結果顯示，“針織工藝基礎”新課改方案在培養學生的自主學習能力、創新設計能力以及提高實訓教學質量方面效果顯著，而在提升學生理論知識方面的作用不明顯。

4 結論與建議

智慧環境延伸了教學時空，使課堂生態發生了根本性變化。智慧環境提供了豐富的在線教學資源，拓寬了學生的視野，但是網絡資源繁多、知識零散，缺乏系統化的配套教材[5]引導學生自主學習。后續研究以此為契機轉變教學方式和教學觀念，推進“教師、教材、教法”三教改革——在建設系統化的教學資源和配套實訓教材、通過智慧環境實施分層或小班化教學改革以及探索產業深度參與實訓教學以實現人才儲備前移等方向著力，以充分發揮實踐性教學作用，提高高職院校的人才培養質量。