海洋研學旅行產品體系設計研究

潘思恒

摘 要：本文首先引入研學旅行的官方定義，立足海洋教育的本質，拋出目前海洋研學旅行的突出問題。其次展開對海洋研學旅行課程資源的初步梳理與歸類，同時基于教學規律調研海洋研學旅行的課程目標，凝練課程主題，提取關鍵知識模塊。通過進一步對標中小學校本教材，充實海洋研學的課程內容，精細設計旅行體驗，最終形成海洋研學旅行產品的體系框架。

關鍵詞：海洋研學旅行；海洋旅游；課程體驗；研學產品

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

基金項目：泉州石獅市2020年哲學社會科學重點課題（2020SSK071）。

一、研學旅行的定義和特點

2016年11月30日，教育部等十一部門印發了《關于推進中小學生研學旅行的意見》（以下簡稱“意見”），該意見明確了研學旅行的定義：“中小學生研學旅行是由教育部和學校有計劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動，是學校教育和校外教育銜接的創新形式，是教育教學的重要內容，是綜合實踐育人的有效途徑。”[1]這個官方定義明晰了研學旅行的基本特點：①組織者是學校；②組織形式是集體活動；③學習形式“研究性學習和旅行體驗相結合”；④研學旅行性質是校外綜合實踐教育活動；⑤研學旅行的本質是教育。

二、海洋研學旅行教育問題凸顯

研學旅行課程是學校各學科課程知識的校外延伸和拓展，是一門跨學科、跨領域的綜合實踐課程，校外研學內容須與“課內知識”鏈接延伸。它是課堂學習方式的一種變革，更注重自主學習、合作學習和探究學習，更注重對人的“終身學習”能力和“全面發展”能力的培養。近年來，中小學校對優質研學旅行日益增長的需求迫使研學旅行從業者必須不斷提升自我，其中研學旅行課程的研發設計是整個教育活動最基礎和最關鍵的環節，顯得尤其重要。沿海各地以海洋教育為特色的研學旅行活動日益興起，但也暴露出一系列問題，如海洋研學體系缺乏“頂層設計”；對研學旅行活動思想認識不足；缺乏科學的研學路線設計和研學考核評估；研學老師的海洋知識儲備不足、所傳播的海洋知識不夠準確等[2]。目前，研學旅行內容普遍忽視了科學教育，“只游不學”現象較為普遍。中小學生本身的海洋意識教育還很薄弱，其對海洋文化較為陌生，對于海洋文化內涵更是知之甚少，最熟悉的僅停留在教材中有涉及的、宣傳較多的寬泛內容，完整、權威的關于海洋意識教育類教材鳳毛麟角。年齡較大的中學生，了解和學習海洋知識途徑較少，意愿也不強烈，甚至有很多學生表示未來不愿意從事海洋方面的工作。沿海學校情況尚且如此，內陸地區更不樂觀，普及宣傳海洋知識、增強海洋意識、推廣海洋研學旅行教育迫在眉睫。

三、海洋研學旅行課程資源分析

（一）海洋研學旅行課程資源內涵

海洋研學旅行資源具綜合性特征，體現在其豐富的資源內涵上。一是海洋科普，海洋由海岸、海水、島嶼、礁石、生物等組成生態系統，包括海洋地質地貌、海洋潮汐、海洋生物生態系統等；二是海洋文化，包括與大海大洋及漁文化有關的人文作品，如詩歌散文、小說劇本、美術繪畫、海洋音樂舞蹈等可開發的課程教育資源；三是海洋經濟，涉及遠洋運輸、港口設施、港口貿易、海產漁業、海洋油氣田、海洋工程、海洋牧場等全域化全產業鏈的線路設計；四是海洋生活包括疍家生活、水上社區、漁家村落、海島等沉浸式體驗研學；五是海洋軍事如海上國防、海上防衛、航母艦船、海島駐防等海洋國防教育；六是海洋運動活動，包括海岸活動（沙灘排球足球、沙灘拔河、沙雕沙畫、吹螺號、捉蟹、海角宴會、賽船模等），海上運動（海泳、沖浪、海釣、帆船、賽龍舟、摩托艇、海上蛟龍、海上牽引傘等），海底運動（深淺潛水、海底觀光等），海島活動（無線電測向與定位、海島生存等）等[3]。

（二）海洋研學旅行課程資源分類

根據資源屬性的不同，筆者梳理了海洋研學旅行課程資源如表1所示。

四、海洋研學旅行目標體系設計

海洋研學旅行融合了教育與旅游，具有兩個核心特征：“研究性”和“體驗性”，要理性選擇，整合海洋研學旅行資源，挖掘資源蘊含的教育價值，進行高質量轉化。

（一）海洋研學旅行“課程目標”設計

首先考慮學生不同年齡段的認知水平與思維發展規律差異性，應將課程分為小學（低年級、中年級、高年級）、初中、高中五個階段。其次參照中小學的校本教材與國家海洋局編制的分年齡段海洋知識讀本，展開海洋研學課程內容深度和廣度的調研。在時間主線上，圍繞親海、知海、愛海、護海、探海、強海到強國逐層遞進，各年段的課程目標依次概括為：概貌認知（激發興趣）-探究典型（人文滲透）-體驗海洋（理性提升）-海洋開發與保護（知海護海）-海洋專項研究（探海強海）。整個過程，旨在不斷增強學生海洋意識，培養學生的海洋情感，為實現海洋強國奠定基礎，如表2所示。

（二）海洋研學旅行“課程主題與模塊”設計

本環節主要針對海洋研學旅行的“研究性”特點進行教育模塊的設計，在上文總體目標基礎上，通過調研以凝練主題，提取關鍵知識模塊，各年段“課程主題與模塊”設計框架如表3、表4所示。

五、海洋研學旅行產品體系設計

目前業內尚未對海洋研學旅行產品有明晰的定義，筆者結合旅游產品概念，基于開篇教育部對研學旅行的定義，認為“海洋研學旅行產品”是依托海洋旅游吸引物等涉海類自然與人文旅游資源，通過集體旅行、集中食宿方式，開展的研究性學習和旅行體驗相結合的教育旅游活動。