水產養殖過程中的水質問題及解決辦法

蹇勇

摘要：近年來我國水產養殖行業發展迅速，水產養殖中水質問題的受關注程度也不斷提升。基于此，本文將簡單分析三類水產養殖過程中的水質問題，并深入探討問題的解決辦法，希望研究內容能夠為水產養殖的更好開展提供一定幫助。

關鍵詞：水產養殖;水質問題;pH值

0 引言

對于水產養殖的經營發展來說，水體質量的重要性極高，水生動物的生長速度和質量直接受到水質影響，水產養殖病害問題出現也會受到直接影響。為保證水產養殖過程中的水質問題能夠及時解決，正是本文研究的目標所在。

1 ?水產養殖過程中的水質問題

1.1 ?溶解氧濃度過低

水體中的氧氣濃度直接影響水產養殖的順利開展，如存在過低的溶解氧濃度，水生動物很容易出現不愛進食、生長速度放緩等問題，嚴重的還會出現大面積窒息死亡問題，該水質問題的嚴重性可見一斑。養殖密度、天氣氣候、分解作用均可能導致水體溶解氧濃度過低，如高溫天氣下急劇下降的溶解氧濃度往往會直接影響水生動物的成長，水生動物種苗投入過多導致的溶解氧濃度過低也需要得到重視。如水體中存在大量的有機物和無機物，各類細菌會因增多的有機物更加活躍，隨之提升的分解作用將大量消耗氧氣，溶解氧濃度同時會受到無機物分解的影響，降低水生動物存活率[1]。

1.2 ?嚴重失衡的pH值

在水產養殖過程中，7.8～8.8之間的pH值較為適合水生動物的成長和發育，但結合實際調研發現，受地域因素差異影響，pH值過低的情況在水產養殖中較為常見，存在弱酸性特點的水體會大幅降低水生動物載氧能力，缺氧及厭食癥現象也可能同時出現，直接阻礙水生動物的發育。此外，如存在pH值在6以下的水體，化學反應會導致多數硫化物轉換成硫化氫，毒性大幅提升的水體同樣可能導致水生動物大范圍死亡。雖然弱堿的環境適合水生動物生長，但過高的pH值也會影響其發育。如使用屬于堿性物質的生石灰開展水體殺毒，水體pH值會因此顯著提升，并嚴重腐蝕水生動物器官，因此帶來的死亡率上升必須得到重視。

1.3 ?嚴重的重金屬污染

工業生產的鋅含量和銅含量排放過多會導致水體出現重金屬污染問題，成長過程中的水生動物將大量出現畸形和疾病問題，這不僅會導致水產品質量受到影響，水生動物大量死亡的情況也會隨之出現。如水產品存在重金屬超標問題，這類產品一旦流入市場將嚴重威脅消費者的健康，嚴重的甚至可能引發食物中毒問題。

2 ?水產養殖水質問題的解決辦法

2.1 ?提高水體溶氧量

為解決上文提及的水體溶解氧濃度過低問題，設置增氧機屬于最常用方法，增氧機的啟動應結合天氣情況選擇適當時間，一般啟動1～2h，以此顯著提升水體氧氣含量。但增氧機僅適用于小范圍水體環境，大范圍水體環境中增氧機的應用成本會大幅提升。配制次氯酸鈉在水體中均勻潑灑同樣屬于提高水體溶氧量的常用方法，該方法同時具備較好的殺菌作用，在水體質量優化方面的表現更為突出。但在應用次氯酸鈉前，必須做好用量和濃度對照計算，以此開展嚴格的配置，否則過高的藥物濃度可能產生相反效果。此外，也可以在水體中潑灑微生物制劑，以此分解無機物和有機物，提升溶解氧濃度，水生動物的更好成長能夠得到保障。此外，還應在適當范圍控制種苗的投放數量，具體需結合水生動物的生活習性和水體整體面積，以此完成最佳投放數量的科學測算，后續養殖的更好開展也能夠獲得支持。

2.2 ?科學調節水體pH值

為提供最適宜水生動物生長的環境，水體pH值的調節也需要得到重視，具體實踐需通過儀器設備嚴格檢測水體pH值，基于檢測結果優選調節方法，更好滿足水產養殖需要。如存在過低的pH值，可采用潑灑生石灰方式進行調節，以此得到處于正常范圍的水體pH值，這一過程中水體中的細菌數量也能夠有效減少，相關病害問題的發生概率將大幅下降。但為了規避過多使用生石灰引發的水質堿化問題，生石灰的用量必須科學控制。如存在過高的pH值，可采用增加新水和潑灑醋酸兩種方法，但潑灑醋酸需要嚴格控制具體的用量及濃度，并保證操作過程的規范與科學。

2.3 ?降低水體重金屬含量

重金屬超標的水體會直接威脅水產養殖效果，對于存在重金屬含量超標的水體，具體可采用物理吸附法、化學沉淀法、生物吸附法等方式降低重金屬含量。物理吸附法指的是利用具備吸附重金屬作用的多孔性固體進行處理，化學沉淀法需要采用氫氧化物或硫化物與重金屬元素開展置換反應，生物吸附法需充分利用微生物、動物、植物的作用修復水質。為保證水體重金屬含量的有效降低，可考慮配合使用三種方法，如將化學沉淀法形成的沉淀物質由多孔性固體吸附，最終通過生物吸附法完成深入處理，水體質量將得到顯著改善，水產養殖水質控制目標也能夠更好實現。

3 ?結論

綜上所述，水產養殖過程中的水質重要性極高。在此基礎上，本文涉及的科學調節水體pH值、提高水體溶氧量等內容，則提供了可行性較高的水產養殖水質控制路徑。為更好滿足水產養殖需要，水質問題的科學分析、治理方式的針對性選擇同樣需要得到相關從業人員的重視。

參考文獻

[1] 王琪.池塘水產養殖常見水質問題分析[J].畜牧獸醫科技信息，2018（12）：150.