辣椒干物質積累和養分吸收規律在水肥一體化技術影響下的效益分析

吳文松

摘要：水肥一體化技術是指集灌溉和施肥于一體的新型農業技術。水肥一體化是利用壓力系統（或地形自然落差）將可溶性固體或液體肥料與灌溉水相結合，根據土壤養分含量和作物類型肥料需求的規律和特點，將混合的肥料液體與灌溉水相結合，實現水肥一體化通過可控的管道系統供給和供給，再通過管道和滴灌頭形成滴灌，通過均勻、有規律、定量地浸泡根系生長面積，使主根土壤始終保持疏松和適宜的含水量;同時，根據不同作物的需肥特點根據作物、土壤環境和養分含量，對不同生育期作物的需水需肥規律進行了需求設計。水分和養分定期定量，按比例直接供給作物。

關鍵詞：水肥一體化;干物質積累;養分吸收

1 ?水肥一體化技術對辣椒干物質積累的影響

辣椒干物質積累是農作物營養吸收狀況的反映。合適的氮、磷、鉀比例能促進辣椒養分的吸收積累，獲得高產。采用了水肥一體化技術的農作物與傳統的灌溉施肥下的農作物的水肥條件有著很大的差異，不同灌水量會對辣椒干物質積累的影響：

由表可知，辣椒干物質積累量隨著灌水量的增加而增加。但是，當灌水量達到一定的量時，辣椒干物質積累又會減少。因此，最適宜的水肥量應在最適宜的時間運到辣椒根部。

2 ?水肥一體化技術對辣椒養分吸收規律的影響

水分是農作物的“糧食”，氮、磷、鉀是植物生長的重要營養物質，是每個活細胞的組成部分，因此，氮、磷、鉀的吸收嚴重影響辣椒的生長發育。

由于辣椒的產量主要受土壤中最少養分的控制，因此辣椒的產量主要取決于最少養分的補充程度。最低養分是限制作物產量的主要因素。如果不及時補充最低限度的養分，其他養分的過量投入就不能提高辣椒的品質和產量。例如，無論施多少鉀肥或其他肥料，當磷供應不足時，辣椒的產量都不會增加。

貴州省辣椒研究所做過一項試驗，將施肥和灌溉于一體，高精度控制其灌水量、施肥量和灌水量、施肥時間，對比傳統的灌溉施肥方式，結果顯著提高了辣椒產量和水肥利用效率，減少了養分流失，達到了高產、優質、高效的目的。傳統的溝灌沖水施肥不僅浪費了水資源，而且限制了施肥效率，增加了葉莖對養分的吸收比例，減少了果實養分的積累。

通過調查不同灌水量對辣椒結果數和產量的影響可以知道，N3處理下的單株產量明顯高于N1、N2、N4處理下的單株產量，N3處理下的單果平均重也是最高的，不難看出N3處理是最優的灌水量。所以，水肥一體化技術可以在保證辣椒正常健康生長和達到一定產量的前提下，提高水分和氮、磷、鉀養分的吸收。

3 ?水肥一體化技術技術要領

（1）一是建立滴灌制度。灌溉方式包括噴灌、管道灌溉、微噴灌、滲灌、重力滴灌、泵壓滴灌、小管出流等。避免大水漫灌，易造成氮素流失，降低水分利用效率。

（2）施肥系統。定量施肥應在田間設計，包括容量、位置、施肥管道、出水口、水泵、施肥泵、分配閥等。

（3）選擇合適的肥料類型。可以使用液體或固體肥料，如尿素、氨水、硝酸銨、硫化銨、磷酸二銨、磷酸一銨、磷酸二銨、硫酸鉀、氯化鉀、硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂等肥料。

（4）灌溉和施肥的操作。肥料應溶解并混合均勻。施用液體肥料時，不需要攪拌。固體肥料需要與水混合，混合成液體肥料，以避免沉淀等問題。施肥時要控制用量，適當的施肥濃度為灌水流量的千分之一左右。過量施用會造成作物死亡和環境污染。施肥時，先用不施肥的水濕潤，然后用肥料溶液灌溉，最后用不施肥的水清洗灌溉系統。

4 ?結論

水肥結合是一項綜合技術，能顯著提高辣椒植株干物質積累和養分吸收。該技術具有肥效快、養分利用率高等優點。在干燥的表土上施肥，可避免揮發損失、溶解慢、肥效慢的問題，特別是銨、尿素氮肥在表層的揮發損失，既節約氮肥又有利于環境保護。與常規溝灌施肥相比，灌溉施肥系統可節約肥料50%～70%，有效控制和減少土傳病害的發生。應大力推廣，大大提高廣大辣椒種植戶的經濟效益。

參考文獻

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