大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)及病害蟲(chóng)的防治

馮志祥 曹青

摘要：隨著社會(huì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，蔬菜大棚種植技術(shù)大大普及，綠色無(wú)公害高產(chǎn)蔬菜大棚種植技術(shù)及病害蟲(chóng)的防治尤為關(guān)鍵，筆者根據(jù)多年蔬菜大棚種植gu管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)無(wú)公害蔬菜大棚種植提出相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，并對(duì)病害蟲(chóng)的防治方法提出相關(guān)意見(jiàn)，為廣大種植戶提供參考，以有效提高大棚蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;無(wú)公害栽培;病害蟲(chóng)的防治

社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展使人民群眾的生活質(zhì)量得到顯著增強(qiáng)，有機(jī)綠色無(wú)公害蔬菜愈來(lái)愈受到居民的青睞，。大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)可在年內(nèi)任何時(shí)間提供給人們反季節(jié)的新鮮蔬菜，滿足人們不同的口味需求，得到迅速的推廣。因此，努力提高無(wú)公害大棚蔬菜產(chǎn)量，保證無(wú)公害大棚蔬菜品質(zhì)，就需要充分研究利用大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)，科學(xué)開(kāi)展病害蟲(chóng)的防治，最大限度地提高產(chǎn)量，以滿足市場(chǎng)需求。

1 ?大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)

1.1 ?充分研究當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境及氣候變化規(guī)律，嚴(yán)格挑選適合生長(zhǎng)的蔬菜品種

肥沃的土地是無(wú)公害大棚蔬菜栽培的基礎(chǔ)。適宜的光照，便利的灌溉條件，良好的區(qū)域種植環(huán)境是保證無(wú)公害大棚蔬菜栽培的基本條件。在選擇合適的種植品種后，對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的土壤取樣化驗(yàn)，看是否適應(yīng)蔬菜生長(zhǎng)，以充分保證蔬菜生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分。合理利用山川河流自然形成的地形，建設(shè)圍墻、種植綠化帶等方式進(jìn)行圍擋隔斷，創(chuàng)造良好的大棚蔬菜無(wú)公害栽培的生長(zhǎng)環(huán)境。在建設(shè)種植大棚時(shí)，選擇向陽(yáng)、被風(fēng)、排水性能良好的地塊，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)階段需要，可建設(shè)竹木材料拱形大棚和鋼管大棚兩種。竹木材料拱形大棚主要用于育苗和雜交育種，可在竹木材料拱形大棚內(nèi)套建建竹架小棚，采用大棚套小棚的方法對(duì)春季早熟的黃瓜、辣椒、番茄等多種蔬菜進(jìn)行栽培。為提高經(jīng)濟(jì)效益，常采用種植反季節(jié)蔬菜的時(shí)間差來(lái)滿足居民因季節(jié)變化而造成的供應(yīng)不足。比如在秋季用黑色的塑料網(wǎng)遮擋陽(yáng)光種植蘿卜、大白菜等蔬菜，有效降低棚內(nèi)溫度，阻止蔬菜生長(zhǎng)速度，提高口感品質(zhì)。軟化栽培技術(shù)也已廣泛應(yīng)用，象芹菜、韭黃等蔬菜，在大棚內(nèi)正常生長(zhǎng)一定時(shí)間后，人為遮擋光照，營(yíng)造半黑暗或黑暗環(huán)境以控制其生長(zhǎng)速度，延長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間，以提高其品相和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.2 ?合理規(guī)整土地，優(yōu)化大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)

確定種植蔬菜品種后，對(duì)耕地土壤要進(jìn)行深耕充分晾曬，使大棚內(nèi)土壤具有較好的疏松度，優(yōu)化土壤質(zhì)量，提高土壤肥力和抗病害蟲(chóng)能力。對(duì)土地進(jìn)行進(jìn)行翻新、除草、施肥等前期精細(xì)的準(zhǔn)備，保證能滿足蔬菜生長(zhǎng)的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需求。控制施肥總量，減少施用氮肥，過(guò)度使用化肥會(huì)降低土壤的土質(zhì)。適量增加鉀肥和磷肥的播撒量，防止土壤因大棚內(nèi)外溫差較大出現(xiàn)變質(zhì)。

在蔬菜品種的選擇上，盡量選擇生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、對(duì)光照要求低、對(duì)高低溫耐力較強(qiáng)的品種。種植前用55℃左右的恒溫水浸泡消毒15min后撈出晾曬。在種子播種之前對(duì)其病菌毒素進(jìn)行充分消毒凈化。苗床要澆灌充分水分，將蔬菜種子均勻播撒在苗床中，覆蓋透氣性能強(qiáng)的松土并整理平整，為增加保溫保濕，可用地膜或遮陽(yáng)網(wǎng)在苗床上覆蓋。

蔬菜種苗出土發(fā)芽后，根據(jù)地溫，天氣等情況及時(shí)對(duì)地膜或遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物進(jìn)行撤除，均勻撒蓋濕潤(rùn)細(xì)土防止出現(xiàn)種子帶帽出土的現(xiàn)象，保證光照時(shí)間，提高棚內(nèi)溫度，合理控制濕度，整理蔬菜幼苗株蔓，控制生長(zhǎng)速度，防止因幼苗生長(zhǎng)過(guò)旺導(dǎo)致后期蔬菜產(chǎn)量下降。

大棚內(nèi)部形成一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境，由于前期蔬菜幼苗需要溫度較高，大棚密封通風(fēng)較少，蔬菜幼苗在生長(zhǎng)過(guò)程中極易受到多種有害物質(zhì)的侵害，在種植過(guò)程中需對(duì)棚內(nèi)空氣的溫度和濕度進(jìn)行合理調(diào)控，午間棚內(nèi)溫度較高，應(yīng)適當(dāng)打開(kāi)通風(fēng)口對(duì)流換氣，降低有害氣體對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響。當(dāng)冬季遇到陰雨雪天氣無(wú)陽(yáng)光照射導(dǎo)致棚內(nèi)溫度低于0℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)加溫，通常采用的方法為熱風(fēng)加熱。當(dāng)夏季棚內(nèi)溫度高于33℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行降溫處理，通常采用的方法為打開(kāi)換氣孔、開(kāi)棚通風(fēng)、開(kāi)啟自動(dòng)噴霧器等。通過(guò)以上措施合理控制棚內(nèi)溫度及濕度，為蔬菜生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境條件。

2 ?病害蟲(chóng)的防治

2.1 ?生態(tài)環(huán)境控制預(yù)防措施

生態(tài)環(huán)境控制是大棚蔬菜無(wú)公害栽培病害蟲(chóng)的常用方法，可有效減少病害蟲(chóng)對(duì)蔬菜的侵害。選擇抗病能力較高 的種子，在播種前進(jìn)行充分的消毒凈化，有效殺滅病害蟲(chóng)蟲(chóng)卵。及時(shí)清除棚內(nèi)雜草，凈化病害蟲(chóng)生長(zhǎng)環(huán)境，換季后對(duì)棚內(nèi)菜園土壤及時(shí)深耕晾曬，使表層土壤與深層土壤充分混合。也可適量引入害蟲(chóng)天敵。營(yíng)造出良好的天敵食物鏈環(huán)境。

2.2 ?藥物綜合防治措施

蔬菜種植大棚最為常見(jiàn)的病害蟲(chóng)主要是地老虎和蚜蟲(chóng)等，通常采用噴灑農(nóng)藥的方法除蟲(chóng)，在使用時(shí)要根據(jù)害蟲(chóng)的習(xí)性和發(fā)育階段科學(xué)的選擇除蟲(chóng)劑，同時(shí)要選擇適宜的打藥時(shí)間。必須選用低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，殺蟲(chóng)效果好且能增加蔬菜對(duì)病害蟲(chóng)抵抗力的藥物多含銅、鋅的制劑。

2.3 ?利用現(xiàn)代科技消滅病害蟲(chóng)

在棚內(nèi)設(shè)置安裝防蟲(chóng)網(wǎng)、殺蟲(chóng)燈、有色板等設(shè)施，像粉虱、小菜蛾等利用害蟲(chóng)利用其趨光性來(lái)消滅害蟲(chóng)。對(duì)于蒼蠅、蚊子、蚜蟲(chóng)等個(gè)體較大的害蟲(chóng)，可以在其侵入的地方掛置紗網(wǎng)，阻止害蟲(chóng)進(jìn)入大棚。

3 ?結(jié)語(yǔ)

在大棚蔬菜無(wú)公害栽培過(guò)程中，合理利用先進(jìn)種植技術(shù)，規(guī)范大棚蔬菜無(wú)公害栽培技術(shù)種植模式，保證大棚蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)多重并舉采用多樣化病害蟲(chóng)防治手段，進(jìn)而提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 羅達(dá)璐.無(wú)公害大棚蔬菜栽培及病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2018（7）：39-40.