淺析茂縣車厘子種植技術與管理

王趙潤

摘要：車厘子俗稱甜櫻桃，它含有豐富的維生素，有利于人類的身體健康。近年來，茂縣種植車厘子的果農越來越多，但他們并沒有經過系統學習和培訓。因此，導致很多果農種植車厘子的產量和質量都很差，直接影響他們的經濟收入。本文從車厘子生長的特征和規律、適應生長的環境、種植及管理技術、果農應如何提高種植技術以及政府扶持車厘子產業的措施等六個方面進行闡述。

關鍵詞：茂縣;車厘子;種植技術;管理

1? 前言

車厘子含有豐富的維生素，鐵、鋅、鈣等微量元素的含量較高，食用車厘子可以抗衰老，幫助貧血患者康復，補充人體所需的微量元素，非常有利于人體的身心健康，因此，它已經成為了大眾追捧的水果之一。近幾年來，阿壩州茂縣種植車厘子的果農越來越多，然而，由于茂縣絕大多數果農都是跟風種植車厘子，沒有系統學習過車厘子種植的理論知識和專業技能，再加上車厘子種植周期長，管理難度大，前期資金投入量大，所以有很多果農在種植車厘子由于經營不足，投入和產出不成正比。種植技術和管理經驗還有待提高。

2? 車厘子的基本知識

2.1? 車厘子的生長規律

車厘子樹生活在海拔500～2000m高原地帶，是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好濕度較高氣候、喜土質松軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。

2.2? 茂縣地理氣候條件

茂縣位于四川西部，其高半山的土質松軟，土壤微量元素含量較高。常年降雨量在800mm左右，春秋兩季空氣濕度較大。茂縣以南新鎮為界，水西鄉、土門鎮、溝口鄉、疊溪鎮鄉等區域地質、土壤和氣候條件都非常適合種植車厘子[1]。

2.3? 影響車厘子正常生長的其他因素

2.3.1? 風力 由于車厘子的根苗都比較淺，所以，剛種下的小樹苗一旦遇到風力超過5級左右就有可能將樹苗連根拔起，造成車厘子毀滅性打擊。

2.3.2? 害蟲 小灰象甲昆蟲，俗稱“放羊佬”，喜食車厘子幼樹枝丫和樹葉，卷葉蛾、刺蛾等害蟲也要食用樹苗的嫩葉，因此，定期除蟲是種植車厘子樹的重要環節。

2.3.3? 土壤封凍 土壤封凍會影響苗木出圃，在封凍的土壤中起苗造成苗木的根系斷裂或者苗木的根系不完整，從而影響苗木生長。

3? 車厘子種植技術

3.1? 選擇品種

茂果農種植的品種主要是甜心車厘子，所以又名“甜櫻桃”。其特點是果皮光澤圓潤，果汁濃，口感甜，是川西部最好的車厘子品種。

3.2? 選擇種植的環境

車厘子適合在陽光充足、降雨量大、平均氣溫在15～16℃、海拔在1500m左右的環境下生長，茂縣的氣候、地理和日照條件就完全能夠滿足車厘子生長。

3.3? 種植方式

車厘子種植方式分四步進行：（1）平整土地;（2）定植;（3）肥水管理;（4）摘心。

3.4? 修枝剪枝

修枝剪枝應使用專業果樹修剪刀，應盡量使果樹矮化，修剪成開心形狀，即樹枝中空外散，便于澆水、施肥、摘果以及每根枝丫都能照射到陽光。

3.5? 疏花蔬果

疏花疏果方式分為人工和化學方法，化學方法最常用的試劑是西維因和二硝基化合物。但是，如遇車厘子花果較少，應采取保花保果措施，最常見的保果措施就是給果子套袋。

3.6? 施肥澆灌

車厘子施用的肥料有化學肥和農家肥。生長期內應澆水五次。第一次是在開花和發芽前;第二次是在花落之后10～15d澆;第三次是在摘果子前10～15d澆水;第四次是在摘果后10～15d澆水;最后一次是在10月份施用基礎肥料后澆水。

4? 車厘子的管理技術

車厘子樹木除了需要良好的栽種技能以外，還應該進行嚴格的管理[3]。管理從樹苗起苗出圃下種開始一直到果子采摘后。

4.1? 樹苗管理

購買了車厘子樹苗后要對樹苗進行殺蟲消毒，并且在藥劑溶液內泡根，這樣可以防止根癌病發生。樹苗栽種以后為了保證其存活率和正常生長，應及時、科學的澆水、施肥、除草和噴灑農藥。這樣可以使樹苗有足夠的養分和水分，利于樹苗生長。

4.2? 生長期管理

為了讓樹苗在成長過程中不生病、不畸形、不瘦弱，生長期的管理非常關鍵。每一項工作都要細心，不能馬虎，否則就會適得其反。生長期管理是為了讓果樹在成熟期能夠多結果，接好果，提高果實的產量和質量。

4.3? 掛果期管理

在果樹掛果的時候，要進行疏果，還要給剩下的果子套袋。除此之外，還應該每日排專人看守，防止偷盜。

4.4? 秋冬季的管理

車厘子秋冬季管理方法是：（1）剪嫩梢：9月之后，車厘子新梢在延伸，其他枝干幾乎不生長，這時要剪掉嫩梢，促進枝條和葉芽發育充實;（2）疏枝：疏除過密枝，改善內膛光照，促進花芽分化;（3）拉枝開角：車厘子秋季第一層主枝基角約80°，梢角65～70°;（4）冬剪：只對1～2年生的枝條開剪，大枝疏除要在夏季7、8月份進行，才能使傷口愈合好。

5? 結論

通過以上分析和論述，得出以下結論：（1）要促進果農創收增收就應該讓果農學習種植技能;（2）果農應進一步了解車厘子生長的氣候環境條件，生長規律，影響車厘子生長的因素;（3）車厘子種植技術有修枝剪枝、疏花疏果、抹芽斷梢、澆水施肥、生長周期各個階段的管理;（4）縣委縣政府應該大力扶持車厘子種植產業，打造自己的品牌，提高品牌性能，幫助果農增產增收，最終實現鄉村振興目標。

參考文獻

[1] 謝紅鈞.提高水果產業發展水平[M].中國農業出版社，2017：54-55.

[2] 王媛媛.加快社會主義新農村建設[J].中國經濟與管理，2017（7）：67.

[3] 茅寧.農村要致富，產業要先行[M].中國農業出版社，2016：90-91.