發展家庭農場促進農業環境保護創新

楊傳靈

摘要：隨著經濟的發展，人們對于健康問題越來越看重，所以也越來越關注農業的健康與可持續發展。在農業的發展中，家庭農場是基礎，故我們在關注農業健康可持續發展時需要促進家庭農場的環保創新。這也是本文中需要討論的話題，針對家庭農業環保的創新性辦法，以確保農業的健康可持續發展。

關鍵詞：家庭農場;農業;環境保護;創新

現代化農場主要是集中型的農場和散養型的家庭農場。一般合格的農場根據國家規定是有環保要求的，所以一般農場會按照環保措施來進行選址、配置環保設施等。家庭農場這種方式整合應用了農業科技、良種、良法、農機作業，示范推動了農業高科技，將閑置的土地發揮到最大化，節約了生產成本。并且家庭農場是按照有機農業標準化生產，在環保方面可以進行各家各戶的督促管理。另外可以通過成果驗收來促進家庭農產主進行環保創新，以確保獲得有機認證，擁有更好的銷路。

1? 家庭農場的特征

家庭農場是近期興起的新型農業，其特征主要體現在充分利用了閑置土地，使經濟得以發展。另外家庭農場是以家庭為單位進行發展，所以可以一定程度上減少貧富之間的差距。1家庭農場相對于集中型農場來說其環保要求更高，家庭農場產出要想有更好的銷路必須重視環保，做有機食品。對于環保監督部門來講，家庭農場更利于監督與管理，也更利于環保創新工作。因此政府對于家庭農場是大力扶持的政策，為發展家庭農場創造良好的條件。

2? 發展家庭農場現階段存在的問題

家庭農場這種創新性農業方式是近期提出的發展方式，主要可以實現資源利用最大化，且環保部門便于管理。以市場為導向，農場主也愿意自主創新。但由于是新的農業模式，所以在發展過程中仍然存在一些問題。

2.1? 人力資源的缺乏

隨著經濟的發展，城市化進程的加快導致農村勞動力不斷向城市轉移和輸送。目前農村滯留勞動力是嚴重不足的。現階段來看農村勞動力主要是老年人與兒童，極大制約了家庭農業的發展。年輕人為了追求更好的發展紛紛離村，留下老人與小孩在家，有的家庭還留有婦女在家可以作為青年勞動力，但仍然會導致土地大量閑置。這主要是人力資源向外轉移造成的，是一個亟待解決的問題。

2.2? 具體環保措施沒有可參考依據

因為家庭農場是新興的農業，所以針對環保措施沒有現成的方案和經驗可以套用，需要家庭農場主根據自己農場經營情況進行創新性改革。例如山比較多的地區可以進行果樹種植，在果樹種植過程中還可以研究如何充分利用土地，既能提高土地的利用率又能夠加強環保提升產品的品質。若是平原地區則可以考慮水稻種植，通過什么樣的方式可以改進水稻的品質又能確保對環境沒有傷害。從12年國家大力倡導發展家庭農場開始，雖然有一些環保創新的舉措，也取得一些成績，但是推廣性經驗還是極其欠缺的。所以在家庭農場環保舉措方面還是需要進行大力創新，以確保家庭農場的健康有序的發展。

3? 發展家庭農場的具體措施

3.1? 政府對家庭農場的政策支持

針對人力資源大量流失問題只能通過政策吸引的方式解決，因為年輕人出去工作主要目的是改善家庭的經濟狀況，如果在家工作就能改善家庭經濟，很多人的選擇會是留守家庭。這樣方便照顧老人同時教育孩子，有利于孩子性格特點的形成以及身心健康發展。現階段相關部門已經明確了家庭農場的定義，加大對家庭農場的扶持力度。這樣的政策傾斜可以吸引資本的注入。因為有資本的注入，所以會吸引人才發展家庭農場事業。目前有政策的支持，已有一批年輕人返鄉創業。所以說國家政策支持是強有力的風向標，可以調動資源發展家庭農場。

3.2? 根據農場的特點及優勢進行優化資源利用

資源優化利用主要是利用食物鏈的原理在有限的資源上養殖或者種植更多的農作物，以達到生態平衡的目的。所以在資源優化利用的過程中需要充分考慮家庭農場的特點，根據每個不同的家庭農場實施優化措施。例如山東地區多山，農場主可以根據區域特點種植果樹或者養殖牲口。首先可以通過考察市場來確定發展方向。據我們考察的一個家庭農場，他們確定的發展方向是養殖黑豬。因為白豬在市場上的供應量比較大，并且有大型的養殖場作為競爭對手，所以將方向定于黑豬養殖。且黑豬養殖更加適合山區，適合時馬山的氣候特征。農場主在制定方向之后就進行選種培育等工作，由于農場主承包了整座山，還有很多土地資源沒有利用，所以利用閑置土地種植蔬菜以及瓜果。蔬菜和瓜果一方面可以拿到市場上出售，另一方面可以作為豬飼料儲備起來。而豬產生的糞便可以肥沃土地，更加有利于蔬菜瓜果的生長。這就是充分利用農場特點進行資源優化利用的典型例子。

3.3? 創新環保舉措

食物鏈的形式是環保舉措的一個方式，也是環保創新的一個思路。在上文中有提到養殖黑豬與種植蔬菜瓜果結合起來有利于環保，在這個環保方案中還需要加入沼氣，形成環保閉環。2首先沼氣溫室可以運用于蔬菜大棚，有利于蔬菜的生長;其次沼氣可以貯藏保鮮水果，沼氣可以取代空氣抑制真菌的生長，提高蔬菜的保鮮率;最后沼氣的形成有賴于豬的糞便以及果蔬殘渣，使這些污染環境的廢棄物能夠被充分利用，減輕環境的壓力。

再例如蝦蟹稻的種植也是環保舉措的創新，在水稻田里養蟹，水稻護蟹，蟹吃蟲餌，蟹糞肥田的天然食物鏈，通過這種方式產出的水稻色澤均勻、口感柔軟且營養豐富。因此農場主需要創新環保舉措，提升農產品的品質。

3.4? 推進資源融合，拓展休閑生態農業

農場一般是依山而建或田園風光，其自然景觀是非常優美的，所以發展休閑生態農業不僅是農場的一個盈利增長點，而且可以整合資源，帶動農場更好的發展。休閑生態農業就是把農業從種植到收獲展示給游客看，游客通過游玩的方式更加深入了解家庭農場運作模式，并且對農場產出的農產品有更直觀認識。因為農場的生產模式透明，所以人們對他的產品也就更加放心;而對農場主而言，通過這種透明的方式倒逼自己不斷進行環保創新，以確保向人們提供綠色產品。這樣就形成了一個良性循環，農場進行環保創新，提供讓人放心的有機食品，并且通過開放的方式向人們展示，人們通過展示更加信賴他的產品，最終為產品買單，并且向身邊朋友推薦，農場形成良好的口碑。所以說休閑生態農業的發展是發展家庭農場的一個重要舉措。

4? 結語

家庭農場是一個新興的農業發展模式。發展家庭農場不僅可以增加盈利，還可以促進農業的環境保護。增加盈利主要通過政策傾斜帶來的人才返流，根據農場的特點進行資金的投入，充分利用資源進行農產品的生產得到收益。在這一過程中需要考慮農場與環境的關系。因為人們對于健康問題越來越看重，對食品安全的要求越來越高，所以只有生產讓人們放心的健康產品才能讓市場買單。所以農場主需要根據自己農場的特點進行環保創新，以增加市場占有率。上文中有提到利用食物鏈的方式進行環保創新，減少化學品的使用，以確保環境在良性循環中越來越好。另外可以推進休閑生態農業的發展，以促進資源進一步融合，帶動農場更好的發展。這一系列舉措只是家庭農場發展的一個參考，后期家庭農場主可以根據自身農場特征進行環保創新，為家庭農場發展帶來更多參考和依據。

參考文獻

[1] 王騰榮.發展家庭農場促進農業環境保護創新[J].農家參謀，2017（6）：72.

[2] 盤星平.現代化家庭農場環保解決方案[J].湖南飼料，2017（2）：13-15.