張家口市壩下河川區(qū)加工型番茄栽培技術(shù)

賈建平

摘要：番茄是世界范圍內(nèi)廣泛栽培的作物，加工番茄在我國(guó)主要種植在新疆地區(qū)，2017年引入陽(yáng)原縣，通過(guò)實(shí)施合理密植和適時(shí)定植、疏松土壤、補(bǔ)足肥料、防治病蟲(chóng)害、適時(shí)采收五大項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施，觀察番茄屯河8號(hào)品種在陽(yáng)原的特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)，達(dá)到高產(chǎn)高效。

關(guān)鍵詞：壩下;加工;番茄;栽培

1? 番茄種植生產(chǎn)情況

1? 國(guó)內(nèi)發(fā)展加工番茄現(xiàn)狀

中國(guó)年番茄醬出口量超過(guò)100萬(wàn)t，占世界番茄醬貿(mào)易量的40%左右，居全球之首。目前西北等地番茄加工業(yè)發(fā)展迅速，其中新疆成為世界番茄制品的主要生產(chǎn)地區(qū)。中國(guó)番茄制品消費(fèi)每年增長(zhǎng)15%，番茄及其制品對(duì)世界番茄貿(mào)易影響巨大。

2? 加工番茄栽培技術(shù)研究

2.1? 研究材料和地點(diǎn)

2017年陽(yáng)原縣眾信生態(tài)科技有限公司引進(jìn)加工型番茄品種屯河8號(hào)，屯河8號(hào)主要作為早熟品種搭配種植，是目前育苗移栽的主栽品種，2007年3月通過(guò)新疆維吾爾自治區(qū)品種審成熟期119d左右定委員會(huì)審定。

2.2? 生物學(xué)特性觀察調(diào)查研究

該品種在陽(yáng)原縣區(qū)域的主要物候期見(jiàn)表1。

主要特征特性見(jiàn)表2。

果實(shí)特性見(jiàn)表3。

2.3? 高產(chǎn)配套栽培技術(shù)研究

2.3.1? 定植前的準(zhǔn)備

（1）品種選擇：選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的早熟品種屯河8號(hào)，該品種植株緊湊座果集中前期產(chǎn)量高;中抗CMV、葉霉病、TMV、枯萎病、TYLCV，感根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)。

（2）秧苗選擇：苗高15cm左右，苗齡50～60d，莖粗0.5～0.8cm，節(jié)間短，具葉7片左右，;七成以上第一花穗已現(xiàn)蕾;根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)量多;植株無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)病蟲(chóng)害。

（3）土壤選擇：選擇三年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)茄科作物的地塊，最好是集中連片便于機(jī)械化作業(yè)，要求土地平整、土壤有機(jī)質(zhì)含量高的砂質(zhì)壤土。

（4）施肥覆膜：早春結(jié)合翻地深施腐熟的有機(jī)肥3m3/667m2，耕深30cm左右，做上寬60cm、下寬80cm、高10cm的栽植畦，畦間距20cm，畦上鋪0.8m寬的普通地膜，膜下鋪設(shè)滴灌帶。

2.3.2? 定植

合理密植和適時(shí)定植：密度2250株/667m2，膜上栽?xún)尚校らg距140cm，膜上行距40cm，株距33cm;栽苗時(shí)秧苗花蕾枝以下全部深埋。定植日期5月10～15日。

2.3.3? 田間管理

（1）疏松土壤：中耕除草2次。定植后由于定植及覆膜在大行中進(jìn)行，中耕2次，疏松土壤，增強(qiáng)根系的發(fā)展，進(jìn)行蹲苗。

（2）施肥澆水：①合理追肥：在第一穗果坐穩(wěn)后結(jié)合澆水追肥一次10kg/667m2，共三次。在第二穗果膨大時(shí)，在滴灌時(shí)加入N：P：K14-16-15的三元復(fù)合肥10kg，其他視干旱情況滴灌時(shí)加N：P：K14-16-15的三元復(fù)合肥10kg。②澆水：定植后澆一次清水，其他時(shí)候隨水施肥。

（3）防治病蟲(chóng)害：在第一穗果坐穩(wěn)后，滴灌加入北京北農(nóng)綠亨科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的99%惡霉靈可溶性粉劑5g/667m2，磷酸二氫鉀100g/667m2;第一穗果采收前后用75%代森錳鋅可濕性粉劑100g/667m2兌水45kg噴霧防治晚疫病。

2.3.4? 適時(shí)采收

7月10日前后在果實(shí)全部轉(zhuǎn)紅后開(kāi)始采收銷(xiāo)售。

調(diào)查該品種的生長(zhǎng)、開(kāi)花和產(chǎn)量各項(xiàng)指標(biāo)。

3? 結(jié)論與建議

通過(guò)實(shí)施合理密植和適時(shí)定植、疏松土壤、補(bǔ)足肥料、防治病蟲(chóng)害、適時(shí)采收等五項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，加工型出口番茄屯河8號(hào)生育期、單株產(chǎn)量等適宜在冀西北河川地區(qū)大面積種植，經(jīng)濟(jì)效益可觀。建議有一定水澆條件的區(qū)域，與加工企業(yè)合作生產(chǎn)加工番茄。

參考文獻(xiàn)

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