“好路子”，大膽去做
——光山縣油茶產業高質量發展之路

文圖/本刊全媒體記者 馮春久 丁 浩 通訊員 江原猛 冷曉榮

油茶花香飄幸福路

“色似黃金香似桂，抱子懷胎藏大異。莫問秋去誰來采，農家笑看山巒翠。”這是大別山人民對油茶的生動描述。8月20日，記者來到河南省信陽市光山縣司馬光油茶園，只見油茶長得郁郁蔥蔥，一派欣欣向榮的景象。

油茶，別名茶子樹、茶油樹，屬茶科，常綠小喬木。因茶籽可榨油供食用，故名油茶。

以前，大別山區的窮苦百姓為解決吃油問題，常在山上種一些油茶樹。那時由于榨油工藝落后，無法提取雜質，導致茶油苦澀難吃，只能勉強作為食用油。而且，長期以來，油茶種植存在著“人種天養、廣種薄收”現象，農戶的種植積極性不高，使得這種“養在深閨人未識”的好東西沒有被很好地開發利用。

隨著科學技術的發展及生產工藝的改進，茶油的功效不斷被認知，茶油的口感越來越好。

如今，茶油號稱“東方橄欖油”。油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料樹種，具有一次種植、多年受益的特點，豐產期長達80余年。茶油營養豐富，含有多種對人體有益的營養元素，除食用外也可以作為護膚品涂在皮膚上。大力開發茶油等木本油料，已經成為許多國家解決食用油嚴重不足問題的主要渠道。

早在2011年，光山縣委、縣政府就把油茶產業作為一項新興的富民產業納入全縣“雙十工程”，投入油茶專項資金，加大財政、稅收政策的扶持力度，著力打造油茶產業集聚區，確立了油茶在全縣經濟發展中的戰略地位。

2019年9月17日，習近平總書記在視察光山縣司馬光油茶園時強調，種油茶綠色環保，一畝茶樹百斤油，這是促進經濟發展、農民增收、生態良好的一條好路子。

技術培訓

加工茶油

光山縣牢記習近平總書記囑托，全力推動油茶產業高質量發展，把發展油茶作為富民產業、生態產業、旅游產業來抓，積極引導群眾認識油茶、發展油茶，把油茶產業作為鄉村振興的新引擎，走出了油茶產業高質量復興之路。

光山縣政府運用政策性銀行融資貸款和涉農整合資金大力支持油茶產業發展。2019年12月，光山縣扶貧開發公司從國家開發銀行河南省分行融資4.26億元，用于支持5年新增油茶種植面積10萬畝的種植戶，每畝補助資金1100元。2020年已撥付1400萬元,極大地促進了農戶種植油茶的積極性。

家住槐店鄉晏崗村余洼組的64歲村民黃有德，提起油茶心懷感激，滿臉的皺紋舒展開來，像一枚飽滿的油茶果，閃著油亮的光彩。“油茶好啊，雖然見效慢，但是金貴啊！一年栽樹，百年受益。國家政策又支持，大家趕快種吧！”黃老漢逢人就愛念叨幾句。他家得以致富，離不開河南省聯興油茶產業開發有限公司。從2009年開始，在家務農的黃有德夫婦經常到公司茶園打零工，除草、剪枝、移栽。莊稼人不怕吃苦，只要茶園有活，夫婦倆就隨叫隨到，盡心盡力把茶園的活當作自家的活來干。長期跟油茶打交道，夫妻二人對油茶產生了濃厚的興趣，也想嘗試種植油茶。公司領導知道后，鼓勵他們大膽干，不僅無償提供油茶苗和技術指導，還高價回收油茶籽，幫助解決銷路問題。

2011年起，黃有德陸續開挖了30多畝荒山荒地種植油茶。2019年，黃有德被河南省聯興油茶產業開發有限公司吸納為正式員工，每年固定工資收入近4萬元，種植的30畝油茶每年收入3萬余元，日子越過越紅火。

“路子找到了，就要大膽去做。”習近平總書記的諄諄話語，光山縣干部群眾始終牢記在心。為做大做優油茶產業，讓更多農戶從中受益，光山縣把“改造存量、提升質量”作為主攻方向。為此，他們不斷培育本地優良品種，改造低產林，推廣高效實用技術，打好產業發展“組合拳”，推動油茶一、二、三產業融合發展，促進油茶產業復興壯大。

近年來，光山縣實施“油茶+”，完善利益聯結機制，讓油茶真正成為群眾的“搖錢樹”“幸福果”。實施“油茶+土地流轉”，帶動2.38萬戶農民實現以地增收；實行“油茶+勞務用工”，帶動2.3萬名群眾就近就業、就地增收；把“油茶+入股分紅”與農戶的利益掛鉤，吸引200余戶農民以土地參與入股，實現財產性收入，600余戶農民以貸款入股分紅，每年每戶穩定收益4000元左右；采取“油茶+生態護林”，將油茶栽植工作納入對全縣生態護林員的考核，600多戶農民實現護林增收。不僅如此，他們還積極發展林下經濟，打造“油茶-林下種植-林下養殖”相結合的立體循環產業模式。如今，南向店鄉在油茶基地套種中藥材，文殊鄉藍天油茶基地套養跑山雞、麻鴨等，槐店德睿油茶基地套種花生、西瓜，產業發展紅紅火火，真正實現了一業多贏。

收獲希望

觀光旅游

在光山縣誠信實業開發有限責任公司的展廳內，有位漂亮的農村媳婦正在給前來考察的客戶介紹茶油的功效，她就是文殊鄉豬山圈村村民常玲。說起常玲的致富路，要從2015年她與油茶結緣開始。那一年，常玲的公公患了胃癌，婆婆一人照顧不了，只好把正在打工的常玲召回幫忙。公公的重病，讓這個原本就不寬裕的家庭雪上加霜。為改變貧窮落后的狀況，常玲來到光山縣以油茶種植、開發為主的誠信實業開發有限責任公司打工。她勤勞能干，肯吃苦，非常珍惜這份工作，總是來得最早走得最晚。她利用空余時間大量收集、學習油茶相關知識，無論是種植管理還是功效用途，都了如指掌。公司看她勤學肯干，特意派她外出學習電商，熟練掌握電腦操作。在公司的幫助下，常玲通過扶貧貸款承包了村民組200多畝土地，開展特色種養殖，并成立了祥玲家庭農場。5年過去了，常玲住上了新房子，開上了小汽車，過上了連做夢都不敢想的生活。

“2019年，我作為一名脫貧戶很榮幸見到了習近平總書記，他告訴我們不僅要‘輸血’還要‘造血’，現在我種植有30多畝油茶，還有80畝水產養殖、120畝水稻和1個小型養豬場，帶動我們村20多戶貧困戶一起致富。”這位樸實又愛笑的農村媳婦，言語之間很有感染力，透著自信和果敢。

“國家政策好，看到種油茶賺錢，大家都想在房前屋后種點，周圍村民每家每戶多多少少都種有油茶。我家種的30多畝油茶，4年前就開始掛果，每年采摘的油茶果都送到誠信實業開發有限責任公司賣，不愁銷路。”文殊鄉豬山圈村甘洼組村民黃光華笑著說。

為補齊油茶加工短板，在現有年產2000噸油茶籽加工廠的基礎上，河南省聯興油茶產業開發有限公司于2020年1月投資1.2億元，建成了年加工3萬噸油茶籽、年產8000噸茶油的產業園。“我們是豫南唯一的年產3萬噸油茶籽綜合加工廠，實現了油茶產業種植、加工、銷售全鏈條一體化。車間流水線上油茶籽在經歷除塵、刮板、稱重、清洗、剝殼、色選、提質等幾十道工序后，由工人們進行灌裝，銷往全國各地。”公司基地負責人陳柱介紹說。

目前，光山縣油茶種植面積發展到27.1萬畝，全縣有油茶企業、合作社56家，種植大戶218戶，4.8萬戶群眾參與油茶經營。注冊了“司馬光”“聯興”“全家福”3個油茶品牌，通過電商暢通網上銷售渠道，熱銷包括油茶在內的“光山十寶”系列農產品，建立線上銷售網點100多個，實現了多平臺全網銷售。光山縣先后被授予“中國油茶之鄉”“國家油茶標準化示范縣”“國家油茶科研示范基地”“全國油茶產業發展重點縣”。

“一畝油茶百斤油，又娶媳婦又蓋樓。”作為生態樹的油茶，已經成為光山縣域經濟發展的一個重要支柱，成為開啟鄉村振興致富之門的“金鑰匙”。