枯草芽孢桿菌防治蘋果輪紋病效果試驗

趙云福 李松 邱東曉 喬淑琴 張曉靜

摘 要：為了驗證活體微生物殺菌劑枯草芽孢桿菌的生防潛力及其適宜劑量，探尋蘋果真菌性病害的綠色防控技術(shù)，將其與3種蘋果園常用不同作用方式化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行對比，進(jìn)行蘋果輪紋病田間防效及貯存期試驗。結(jié)果表明，應(yīng)用100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP600～800倍液對蘋果輪紋病的防效，與常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥70%代森錳鋅WP600倍液、80%多菌靈WG1000倍液、80%甲硫·戊唑醇WP1000倍液的防效相比無顯著差異，分別達(dá)79.15%、75.39%以上，且對蘋果安全。

關(guān)鍵詞：微生物殺菌劑;枯草芽孢桿菌;輪紋病;防效

中圖分類號 S476 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2021）16-0122-02

Test on the Effect of Bacillus subtilis on Preventing and Curing Apple Rot Disease

ZHAO Yunfu1 et al.

（1Yantai Agricultural Technology Extension Center， Yantai 264001， China）

Abstract： In order to verify the biocontrol potential and appropriate dosage of Bacillus subtilis， and to explore an effective green control method against Apple fungal diseases， the biocontrol effect of Bacillus subtilis was compared with three kinds of chemical pesticides commonly used in orchard against apple Physalospora piricola. The results showed that there was no significant difference between the control effect of 10 billion CFU/g Bacillus subtilis WP 600～800 times and the control effect of 70% mancozeb WP 600 times， 80% carbendazim WG 1000 times and 80%Thiophanate methyl·tebuconazole WP 1000 times， which showed inhibitory effects 79.15% and 75.39%， and it′s safe for apple.

Key words： Microbial fungicide; Bacillus subtilis; Physalospora piricola; Control effect

蘋果輪紋病（Physalospora piricola），又稱粗皮病、輪紋爛果病，由梨生囊孢殼菌侵染引起，危害枝干和果實(shí)，是我國蘋果生產(chǎn)中常見的真菌性病害之一。膠東地區(qū)作為山東省感病品種富士蘋果的最大產(chǎn)地，輪紋病的發(fā)生較為嚴(yán)重[1～2]，周年防治次數(shù)在4次以上，易發(fā)、難防、危害大。一般果園輪紋爛果病的發(fā)病率在20%～30%，重者可達(dá)50%以上，并可在果實(shí)貯藏期繼續(xù)發(fā)病。其防治主要以化學(xué)農(nóng)藥為主，但化學(xué)農(nóng)藥的高頻次施用容易導(dǎo)致農(nóng)藥殘留增加、環(huán)境污染加劇，誘發(fā)病原菌抗耐藥性[3～5]。目前，登記為防治蘋果輪紋病的農(nóng)藥產(chǎn)品有427種（截至2021年4月），幾乎均為化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)品，且同質(zhì)化嚴(yán)重;而活體微生物農(nóng)藥僅僅1種，即100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP。為探尋防治輪紋病化學(xué)農(nóng)藥減量控害的生物防治藥劑，筆者研究了枯草芽孢桿菌與蘋果園常用3種作用方式不同的化學(xué)農(nóng)藥代森錳鋅、多菌靈、甲硫·戊唑醇的防效比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗設(shè)在煙臺市牟平區(qū)武寧鎮(zhèn)果園內(nèi)，樹齡11年，栽培密度為3m×4m。果園為壤土，較肥沃，有機(jī)質(zhì)含量約1.2%左右，灌溉條件便利，地面有少量雜草覆蓋，往年蘋果輪紋病均有發(fā)生。

1.2 供試材料 供試蘋果品種：紅富士;防治對象：蘋果輪紋病（Physalospora piricola）。供試藥劑：100億CFU/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（煙臺綠云生物科技有限公司）、70%代森錳鋅（瑞德豐生物科技有限公司）、80%多菌靈水分散粒劑（深圳諾普信農(nóng)化股份有限公司）、80%甲硫·戊唑醇可濕性粉劑（陜西美邦藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司）。

1.3 試驗設(shè)計 試驗設(shè)6個藥劑處理和1個清水空白對照，共7個處理，詳見表1。每小區(qū)包括2株長勢一致的果樹;重復(fù)4次，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.4 施藥方法 試驗用噴霧器械均為3WBD背負(fù)式電動噴霧器，工作壓力0.2Mpa，雙噴頭，平均流量1.75L/min。首次噴藥于2019年蘋果落花后15d，以后按雨日及間隔時間，每隔15～20d噴藥1次，共噴藥4次。每株果樹噴勻噴透，以藥液稍下滴為宜。

1.5 調(diào)查內(nèi)容及方法 蘋果收獲時，每小區(qū)調(diào)查中間2株蘋果樹上的全部果實(shí)及落地果（總果數(shù)不低于250個），記錄總果數(shù)、病果數(shù)。將采收后各處理果實(shí)剔除病、蟲、機(jī)械損傷果后，每小區(qū)各選50個果，當(dāng)日裝入紙箱內(nèi)，自然室溫下貯藏30d調(diào)查記錄總果數(shù)、病果數(shù)。計算公式如下：

病果率（%）=（調(diào)查病果數(shù)/調(diào)查總果數(shù)）×100;

防治效果（%）=[（空白對照區(qū)病果率-處理區(qū)病果率）/空白對照區(qū)病果率]×100

調(diào)查結(jié)果采用鄧肯氏新復(fù)極差法進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

由表2可知，蘋果采收期調(diào)查，100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP800倍液、600倍液對蘋果輪紋病的田間防效分別為79.15%、79.32%，與常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥70%代森錳鋅WP600倍液、80%多菌靈WG1000倍液、80%甲硫·戊唑醇WP1000倍液田間防效無顯著差異。采后貯存30d調(diào)查，100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP600倍液對輪紋病防效最高，為81.67%，600倍液防效稍低，為75.39%，但100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP800倍液、600倍液，均與3種化學(xué)殺菌劑的防效無顯著差異。

3 結(jié)論與討論

枯草芽孢桿菌廣泛存在于自然界中，活躍于植物根際土壤、體表等外界環(huán)境中，同時也是植物體內(nèi)常見的內(nèi)生細(xì)菌，對人畜無毒無害，不污染環(huán)境，具有顯著的抗菌活性和抗逆性，且易發(fā)酵，成本低廉，可制成各種劑型，甚至可與某些化學(xué)農(nóng)藥混用，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于大田作物和溫室蔬菜的病害防治，但登記在果樹上用于防治病害的產(chǎn)品極少[6-8]。供試的100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP600～800倍液在蘋果落花后15d開始噴藥，以后按雨日及間隔時間，每隔15～20d噴藥1次，共噴藥4次，無論在采收期調(diào)查或采后貯存30d調(diào)查，均可有效控制蘋果輪紋病的危害，且對蘋果安全。因此，在輪紋病發(fā)生前或初期，噴施100億CFU/g枯草芽孢桿菌WP600～800倍液，可作為蘋果輪紋病防治綠色安全、減量控害的有效手段之一。

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（責(zé)編：張宏民）