花生測土配方施肥田間肥效試驗報告

張宇平 陳冬松 吳雪芬

（1.乳源瑤族自治縣農業技術推廣中心，廣東 乳源512700；2.乳源瑤族自治縣桂頭鎮農業技術推廣站，廣東 乳源512700）

1 試驗目的

花生是廣東省乳源瑤族自治縣種植較廣泛的一類經濟作物。為探索當地花生最佳施肥方法，提高肥料的綜合利用率、節省生產成本、增加經濟效益，特開展花生肥效田間試驗。

2 材料和方法

2.1 試驗田基本情況

試驗田位于乳源瑤族自治縣桂頭鎮小江村，地處東經113°25′1.92″、北緯24°56′38.004″，海拔63 m，常年無霜期342 d，年降雨量1 619 mm，農田基礎設施配套完善，能排能灌，地勢平坦，土壤保水保肥性較差，典型耕作制度為一年兩熟。試驗田土壤類型為水稻土類、潴育型水稻土亞類、寬谷沖積土田屬、沙泥田種、沙泥田，耕層厚度20 cm，地下水位50～300 cm，土壤質地為粉土，pH值5.9，有機質含量23.8 g/kg，速效氮含量58.19 mg/kg，有效磷含量23.91 mg/kg，速效鉀含量36.00 mg/kg。試驗田前茬作物為水稻，667 m2產量為425.0 kg，667 m2施肥量為純氮10.9 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化鉀4.0 kg，肥料品種為尿素和復合肥。

2.2 供試肥料

試驗所用尿素為貴州宜化化工有限公司生產，含氮量46%；過磷酸鈣為湖南永利化工股份有限公司生產，五氧化二磷含量12%；氯化鉀為加拿大生產，氧化鉀含量60%；高效速溶性硼肥為長沙高盛科技有限公司生產，含硼量10%。

2.3 供試作物

供試花生品種為“汕油199”，當地667 m2平均產量為150.0 kg。

2.4 試驗設計

采用固定磷水平，設置4個氮、鉀水平的田間肥效試驗，其中，0水平指不施任何肥料，2水平為理論結合實際推導出來的最優施肥水平，1水平＝2水平×0.5，3水平＝2水平×1.5（該水平為過量施肥水平）。由于花生對鈣、硼和鉬等中微量元素肥料較為敏感，試驗根據測土結果在施用適量石灰、鎂、硼肥或鉬肥的基礎上進行［1］。

2.4.1 處理設計。試驗設8個處理，編號從1至8分別為N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2、N3P2K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3。

2.4.2 “2”水平確定。參考相關研究，結合試驗田土壤養分測定結果，確定667 m2目標產量在200～300 kg時的“2”水平為667 m2氮、五氧化二磷、氧化鉀用量分別為6、4、8 kg［2-3］。

2.4.3 重復設置。試驗中每個處理設置3次重復，區組排列隨機，四周設保護行。

2.4.4 試驗處理田塊要求。每個處理小區面積為20 m2，小區呈長方形，起畦種植，各小區間、小區與保護區間留溝間隔。

2.4.5 肥料施用方法。氮肥：基肥占70%，播種時施用；追肥占30%，四五葉時施用。磷肥：播種時作為基肥一次施入。鉀肥：基肥占40%，播種時施用；追肥占60%，始花后（約10片葉）時施用。

根據測土結果，設定667 m2施硼量為40 g（純量）。花生一生中各時期對硼的吸收，苗期占46.9%，花期占31.2%，膨果期占21.9%［4］，因此，施肥時期及施肥比例為基肥50.0%、花期肥25.0%、膨果肥25.0%。其中，基肥在播種時拌適量細土均勻撒施，花期肥、膨果肥葉面噴施。設定667 m2施硫酸鎂15 kg，作基肥一次施入。設定667 m2施生石灰25 kg，在下針期左右施用。

2.5 栽培管理要求

要求種子大小均勻一致，用適樂時或多菌靈拌種，每穴播2粒種子，株行距為0.23 m×0.27 m。為保證不缺苗，另選地育苗以備補苗［1］。

小區灌水時不得漫過畦面。

2.6 試驗調查

①做好播種、除草、施肥、防病蟲鼠害等農事操作記錄。記錄花生的播種期、齊苗期、始花期、第一到第四分枝日期、收獲日期，主莖葉片數和小區產量（濕果質量、干果質量、濕苗稈質量、干苗稈質量）等。

②第2真葉長出時（播后8～10 d）做好查苗補缺。每個小區選10株花生進行分枝數調查，每隔7 d調查1次。

③收獲時，每個小區抽10株作室內考種。調查總分株數、有效分枝數、總果數、飽果數、秕果數、飽果率、單仁果數、雙仁果、百果質量、出仁率、株高、生物量和主莖青葉片數。

3 試驗實施

3.1 肥料施用情況

3月22日播種時施基肥，包括70.0%氮肥、100.0%磷肥、40.0%鉀肥、50.0%硼肥、100.0%硫酸鎂；4月22日，進行第1次追肥，施用30.0%氮肥；5月12日，進行第2次追肥，包括60.0%鉀肥、25.0%硼肥；6月6日，進行第3次追肥，施用100.0%生石灰；6月18日，進行第4次追肥，施用25.0%硼肥。

3.2 實施過程

3月23日按設計規格播種；5月12日和6月6日進行化學除草和人工除草各1次；4月26日、5月12日和6月18日施藥防治病蟲害各1次，使用農藥品種有20.0%甲氰菊酯、20.0%噻菌銅、15.0%噁霉靈、70.0%吡蟲啉、10.8%精奎禾靈、25.0%溴菌腈、0.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽+3.0%氯氰菊酯和15.0%多效唑；7月25日抽考種樣；7月26日收獲，其他田間管理按常規進行。

4 結果與分析

4.1 施肥水平對花生農藝性狀的影響

不同施肥水平對花生農藝性狀的影響見表1。

由表1可見，不同施肥水平條件下花生的主莖葉齡（片）數、青葉片數差異不顯著，原因在于花生是豆科作物，有一定的固氮能力，土壤也有一定的供氮能力，因此，相對于其他營養元素而言，氮素的緊缺程度較低，故差異不顯著［2］。

表1 不同施肥水平條件下花生農藝性狀

低施肥水平下，施肥量與花生總分枝數、有效分枝數、單株果數、飽果數與飽果率呈正相關，但高氮水平下，以上數值反而有所下降，充分說明了報酬遞減規律。

氮肥達到一定量后，花生百果質量數值相對穩定，這應該與品種特性有關。百果質量與鉀肥施肥量基本呈正相關，說明施用鉀肥對增加籽粒的質量有比較有利的影響。

不同施肥水平條件下花生出仁率差異不顯著，考慮與品種的特性有關，果殼薄則出仁率高。

4.2 施肥水平對花生產量的影響

不同施肥水平對花生產量的影響見表2。

4.2.1 施肥水平對花生干果產量的影響。由表2可知，試驗田地力中等，有一定的產量水平，但相對施肥處理產量低，因此，處理1產量最低。在施肥處理中，如果不施氮肥或鉀肥，地力供應的氮肥和鉀肥也明顯不足，不能充分滿足植株生長所需，因此，處理2和處理6產量較低。花生是固氮作物，過量施用氮肥不利于產量的提升；低鉀雖然可以降低肥料成本，但鉀肥量不足也能明顯影響產量，因此，處理5和處理7雖然有一定的產量，但產量不高。處理8由于氮磷平衡施肥，只是鉀肥水平過量，無太大影響，因此產量較高，但缺點是成本較高，而且產量也不是最高。分析處理3和處理4發現，磷鉀肥平衡施肥，氮肥平衡或稍低，但對具有固氮功能的花生來說，在保證磷鉀肥的條件下，氮肥適量或稍偏低施用均不會很明顯地影響植株的生長發育，因此，其產量水平表現為相對最高［3］。

表2 折標準苗數產量統計表 kg

4.2.2 施肥水平對莖葉質量的影響。施肥量與莖葉質量與干果產量保持著一定的正相關，但在缺鉀或缺氮的處理中，莖葉質量明顯較低。由此可見，營養元素平衡對花生整個植株架構的搭建具有重要的意義，進而可以影響花生籽粒產量。因此，在實際生產中必須注意平衡施肥［4］。

4.3 施肥水平對經濟效益的影響

由表3可見，667 m2產量、產值、純收入、凈收益和綜合效益相對最高的是處理3和處理4，說明花生施肥的關鍵是平衡施肥。但由于花生有一定的固氮能力，在一定范圍內減少氮肥施用量不會顯著降低籽粒產量，反而可減少生產成本，增加生產效益。

表3 經濟效益調查表

5 結論

試驗中籽粒產量相對較高的是處理3與處理4，667 m2產量達到226.00 kg，施肥水平為“N1P2K2”和“N2P2K2”；地力“N0P0K0”的667 m2產量為170.61 kg，屬中等偏上地力水平。試驗中“N1P2K2”和“N2P2K2”的667 m2產量、產值、純收入、凈收益和綜合效益相對最高，該施肥水平在實際生產中具有一定的參考價值［5］。

綜合以上數據，結合乳源瑤族自治縣農業生產實際情況，667 m2花生干果產量為250 kg水平時，667 m2推薦肥料使用量為氮6.0 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化鉀8.0 kg。