2017—2019年煙臺經濟技術開發區中小學及托幼機構飲用水調查分析

王勝 田密 張帥 楊磊 鄭啟龍 李文志

摘 要：目的：了解煙臺經濟技術開發區所屬學校及托幼機構飲用水現狀，為保障全區師生飲水安全提供科學依據。方法：根據《生活飲用水衛生標準》《生活飲用水衛生標準 生活飲用水標準檢驗方法》，2017—2019年對開發區所屬學校及托幼機構飲用水進行采樣、檢測，并對檢測結果進行統計分析。結果：2017—2019年，共采集、檢測學校及托幼機構飲用水230份，各年度飲用水合格率分別為56.00%、81.58%、87.34%（χ2=22.74，P<0.01）。其中，托幼機構、小學、初中及以上學校的水樣檢測合格率分別為72.66%、85.46%、72.22%（χ2=3.77，P>0.05）。農村地區飲用水合格率為68.75%，城鎮地區為75.70%（χ2=0.10，P>0.05）。農村地區不合格指標主要是菌落總數、硝酸鹽氮，城鎮地區主要是菌落總數。結論：煙臺經濟技術開發區所屬學校及托幼機構飲用水的合格率逐年上升，但仍存在飲水機或凈水機清洗、維護不到位的問題。

關鍵詞：學校及托幼機構;飲用水;合格率;菌落總數;硝酸鹽氮

水是人們生存、生活和進行生產活動必不可少的條件之一，也是疾病傳播的重要媒介，與人群疾病的發生和傳播有著密切關系。在我國的法定傳染病中，介水傳染性疾病就有8種，包括霍亂、病毒性肝炎、脊髓灰質炎、阿米巴痢疾、傷寒和副傷寒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病以及感染性腹瀉病[1]。學校飲用水安全直接關系到全校師生的身體健康，飲用水一旦受到污染，極易引起介水性傳染病的爆發和流行，造成師生的健康危害和負面的社會影響。

近年來，水源污染事件頻發、自來水中消毒副產物增加、管網及水箱的二次污染，使得飲水機和凈水器逐步成為最常見的飲用水來源設備。飲水機使用方便，而且干凈整潔、省時省力[2]。凈水機則可以直接凈化自來水，具有一定的安全性和凈化性能[3]。

煙臺經濟技術開發區內所有的中小學及托幼機構，包括農村地區的學校及托幼機構均安裝了凈水設備或直飲水設備。通過對2017—2019年度煙臺經濟技術開發區學校及托幼機構飲用水進行監測分析，可以了解其飲用水衛生狀況，及時發現凈水設備和直飲水設備存在的問題，加強飲用水的衛生監督管理，切實保障全區師生的飲水安全。

1 檢測對象與方法

1.1 檢測對象

在2017—2019年，分別抽取了75、76、79所學校的凈化后水樣或直飲水水樣進行檢測，共檢測水樣230份。

1.2 方法

按照《生活飲用水衛生指標 生活飲用水衛生標準檢驗方法》（GB 5749—2006 GB/T 5750.1～5750.13—2006）進行水樣的采集、保存及檢驗，水樣采樣時間集中在寒假開學后，煙臺經濟技術開發區疾病預防控制中心按照《生活飲用水衛生指標》（GB/T 5749—2006）進行評價。所有檢驗項目均合格的樣品，判定為合格，如有其中1項檢驗項目不合格，則判為不合格。

1.3 檢測指標

每份水樣均按照《生活飲用水衛生標準 生活飲用水衛生標準檢驗方法》（GB 5749-2006 GB/T 5750.1～5750.13-2006）對除總α放射性、總β放射性指標、消毒劑指標外的33項常規指標進行檢測，因區內只存在氯消毒和二氧化氯消毒兩種消毒方式，常規指標中的消毒副產物指標只檢測與消毒劑相對應的指標。

1.4 統計分析

使用Excel2007對檢測數據進行錄入、用SPSS20.0軟件進行分析。

2 結果與分析

2.1 不同年份檢測情況

2017—2019年共計檢測煙臺開發區學校及托幼機構飲用水樣品230份，其中合格水樣173份，不合格水樣共計57份，水樣合格率為75.22%，各年度水樣合格率分別為56.00%（42/75）、81.58%（62/76）、87.34%（69/79），差異有統計學意義（χ2=22.74，P<0.01）。檢測分析結果見表1。

2.2 不同類型學校水質合格情況

2017—2019年煙臺經濟技術開發區托幼機構、小學、初中及以上學校的水樣檢測合格率分別為72.66%、85.46%、72.22%，差異無統計學意義（χ2=3.77，P>0.05）。檢測分析結果見表2。

2.3 城鎮地區和農村地區飲用水檢驗結果比較

2017—2019年230份學校及托幼機構飲用水樣品中，農村地區16份，城鎮地區214份，監測結果見表1。從表1可以看出，飲用水合格率農村地區學校為68.75%（11/16），城鎮地區為75.70%（162/214），差異無統計學意義（χ2=0.10，P>0.05）。

2.4 不合格指標情況

2017—2019年230份學校及托幼機構飲用水樣品中，農村地區不合格指標為菌落總數、硝酸鹽氮，城鎮地區不合格指標為菌落總數。菌落總數農村地區合格率為75.00%（12/16），城鎮地區為75.70%（162/214），差異無統計學意義（χ2=0.06，P>0.05），硝酸鹽氮農村地區合格率為68.75%（11/16），城鎮地區為100.0%（214/214），fisher精確檢驗P<0.001，檢測分析結果見表3。

3 討論

煙臺經濟技術開發區總人口50余萬人，陸域面積360 km2，全區轄有4個街道辦事處和1個鄉鎮。本次檢測分析涵蓋大部分托幼機構、小學、初中、高中及技校。調查結果顯示2017—2019年煙臺經濟技術開發區學校飲用水合格率逐年上升，與疾控中心開展學校飲用水檢測并及時向學校反饋檢測結果和衛生、教育部門不斷加強監管有關。

檢測結果顯示不同類型學校間水質差異無統計學意義（χ2=3.77，P>0.05），城鄉之間差異也沒有統計學意義（χ2=0.10，P>0.05）。從不合格指標來看，農村地區和城區學校及托幼機構均存在飲用水衛生安全風險，菌落總數均有25%水樣不合格。部分學校及托幼機構的飲水機放置位置學生流動較大，容易塵土飛揚，飲水機缺少專人管理、不能定期消毒均會造成細菌微生物污染。

硝酸鹽氮指標不合格情況主要出現在農村地區的學校及托幼機構，這與王松松等[4]和徐迎春等[5]等報道的煙臺市農村飲用水水質監測情況相吻合。由于農村地區常用地下水作為飲用水源，硝酸鹽合格率較低，村級水廠沒按要求進行凈化和處理。而作為飲用水最終端的學校及托幼機構，雖然安裝了凈水設備，卻未能定期更換濾芯、未正常使用消毒設備。特別是節假日后或新開學，未能及時清洗水箱、更換濾芯，凈水設備的濾芯已經嚴重超負荷使用，起不到凈化效果，甚至造成二次污染，也造成硝酸鹽氮超標。

為了解決上述問題，學校及托幼機構應建立一套完整的供水安全保障制度，配備兼職供管水人員，接受培訓并負責飲用水衛生安全管理工作。安裝凈水設備的學校及托幼機構，應定期對凈水設備進行清洗消毒，及時更換濾芯耗材并做好記錄。特別是在假期后或開學前，對凈水設備、水箱進行徹底的消毒[6]。水質應定期檢驗，確保供水衛生安全。

參考文獻

[1]金銀龍.GB 5749—2006生活飲用水衛生標準釋義[M].北京：中國標準出版社，2007.

[2]譚鳳訓，姜洋彬，武道吉，等.家用凈水產品國內外標準比對研究[J].標準科學，2019（7）：86-89.

[3]陳德根，朱澤清，田金，等.飲水機使用現狀分析[J].微計算機信息，2019（18）：120-121.

[4]王松松，徐迎春，徐建軍，等.2012—2015年煙臺市農村飲用水水質監測結果分析[J].現代預防醫學，2019，43（18）：4.

[5]徐迎春，于桂梅，周春誼，等.2008～2010年煙臺市農村集中式生活飲用水毒理學指標檢測分析[J].預防醫學論壇，2012，18（1）：43-45.

[6]俞鼎臣，劉丹，曾德才.上海市某區學校飲用水衛生現狀分析[J].上海預防醫學，2014，36（7）：400-401.