圈粉無數，蘇州的那些首店

吳婧茸

周末下午，早早地和朋友來到十全街，為的是打卡“豬肉事務所”蘇州首店。這家來自魔都的網紅韓系料理店，一來蘇州就成為大家競相追捧的熱店，隊伍從早排到晚。果然不出所料，五點來的小伙伴們已被告知前方要等八桌。好在小編四點半就取到了號，順利且滿足地享用了一場盛宴。

打開小紅書、馬蜂窩等軟件，越來越多的人秀著自己在北京王府井百貨大樓體驗“新奇之旅”，或者到上海新天地廣場親歷“全球首發”，再或是去成都春熙路商圈探尋“時尚密碼”，這些引領消費潮流、改變消費觀感的“首店”場所，正在日益成為匯聚消費動能和發展潛能的新天地。

而今，你會發現越來越多的首店選擇進入蘇州。記得前兩年小龍蝦界的扛把子—— 長沙龍蝦品牌“文和友”華東首店進駐蘇州觀前街，開張那天可謂是盛況空前！那是張藝興、成龍、高圓圓、謝霆鋒等眾多大牌明星翻牌最多的店之一，很多食客為了吃上不惜坐高鐵，打飛的，排長隊到凌晨兩三點。而這樣大紅大紫的時尚餐飲品牌愿意將華東首店選擇在蘇州，可見蘇州的時尚消費市場無限的潛力。

當“首店經濟”賦予區域特色，

屬于蘇州的時尚有了新亮點

“首店”，這個詞近幾年的曝光率很高，它是指品牌在某一區域的首次亮相，既有知名大牌“千呼萬喚始出來”的落地，也有傳統老店“柳暗花明又一村”的突破，抑或是創新概念“初生牛犢不怕虎”的試水。

近日，“五五購物節”掀起蘇州時尚的“沖擊波”，眾多品牌的全國首店、華東首店、江蘇首店、蘇州首店輪番亮相，掀起一陣又一陣拔草浪潮。越來越多的“首店”出現在蘇州消費者視野中，“首店經濟”現象可以說是促進時尚消費的一種厚積薄發。

今年年初，國家發展改革委、中宣部、財政部、商務部等23個部門聯合印發《關于促進消費擴容提質加快形成強大國內市場的實施意見》，支持中心城市做強“首店經濟”和“首發經濟”，鼓勵國際知名品牌在中國市場首發或同步上市新品。

首店經濟的發展，不僅有力推動了城市居民的消費升級，也為城市的時尚感帶來了新的能量。為了將首店效應發揮到極致，品牌們也都各出奇招，一些商家在開設“首店”的同時，會根據地域特色“量體裁衣”，植入地域鮮明的文化符號。

朵云蘇州首店來啦！

期待點燃蘇州時尚閱讀的熱情

在江蘇書展之際，相城區傳來一個好消息，朵云書屋蘇州首店正在籌備中，預計今年年底就能對外開放。

說起上海的世紀朵云，很多人都知道，據了解，目前世紀朵云已在上海開設了5家書店，分別是思南書局、朵云書院·廣富林店、朵云書院·旗艦店、思南書局·詩歌店、朵云書院·戲劇店，曾獲得“年度十大特色書店”“最美公共文化空間獎”“2018金磚論壇暨第七屆金磚價值榜·2018年度城市文化新地標”“2020年度新文化空間城市運營商”“卓越建筑設計獎”等榮譽。

可以說，朵云書院是上海的一張城市文化名片。而這樣一家坐看“云卷云舒”的書院落地蘇州，與蘇州本土的區域文化也擦出了別樣的火花。朵云書院蘇州首店以“新·游園驚夢”為主題，從設計圖上可以看出，整個設計充滿了江南文化元素，中國園林的“游園”式動線設計在其中體現得淋漓盡致，讓讀者在書店中也能“一步一景”，隨方制象;書店的隔斷，使用的是蘇州緙絲，與書架墻構成的空間宛如當代的江南宅院。地面采用蘇州的驕傲——金磚，配合著宣紙墻面渲染出了蘇州的人文氣質，在其中行走的人們猶如飄浮云中。

“首店”不只意味著地理位置的首選、首要，而且蘊含著發展業態的首創、首發。蘇州朵云書店打出了蘇州地域特色牌，相信會在蘇州點燃一股時尚閱讀的熱情。

它們是消費者的福利，

也是城市發展的“福音”

隨著“首店”的不斷加入，海納百川又有著滿滿好奇心的蘇州市民們紛紛叫好。首店的集聚也為區域的周邊增加客流和人氣，為城市帶來了不少機遇。無論是國際化品牌的下沉，還是本土品牌的崛起，“首店”憑借“物以稀為貴”天然具有時尚性，也因為它們的堅守和創新，制造了不少“爆款”。

近日，北美傳奇咖啡品牌Tim Hortons蘇州首店在東方之門正式開業了，這也剛好是Tims咖啡在國內市場開業的第200家門店。Tims咖啡蘇州首店在設計上融合加拿大的冰球文化、楓葉元素及蘇州園林的元素，將加拿大的咖啡精神融入江南水鄉精致靈巧的城市氛圍。自開業后，Tims咖啡門口便出現了意想得到的排隊長龍?！笆椎辍钡娘L光一時無二。

“Tims咖啡進駐蘇州市場是我們對于華東區商業布局的重要一環。蘇州的咖啡市場有很多值得探索的地方，此次首店選址東方之門，希望可以積極運用這一地理優勢，為日后在蘇州市場的深耕打下基礎，為更多人帶來最正宗的北美咖啡，增強當地愛好咖啡消費者的便利性。首店的開設是挑戰也是機遇，2021年我們還計劃在蘇州市場布局數家門店，不斷帶來更多的咖啡福利?！盩ims咖啡中國首席執行官盧永臣表示。

2020年11月，來自日本的藥妝店 coockarafine可開嘉來江蘇首店入駐蘇州中心，開業當日進店客流破萬，人氣異?；鸨?，顧客紛紛在店內拍照、并上傳大眾點評、小紅書、朋友圈等社交平臺與朋友分享這個擁有300平方米的超大購物空間。

coockarafine可開嘉來是日本大受歡迎的大型連鎖藥妝店，從2008年創立至今，已開設1300多家門店，人氣店鋪遍布東京、大阪、京都、北海道等各大城市的中心地段。cocokarafine可開嘉來蘇州中心店是繼上海美羅城店“爆紅”之后，用心打造的中國第二家門店，也是江蘇首家門店，完美復刻可開嘉來日本人氣店鋪裝修設計，給人一種仿若置身日本街頭的“穿越”感。

在貨品方面，也是匯集上百個日本品牌，10000+日妝好物，圍繞護膚、彩妝、美妝工具、個護、健康保健、家庭日用、零食等品類，按照種類和主題分類陳列，商品陣容豪華，店內還有“權威日本商品榜單區”，妥妥是消費者的種草指南。

這些世界各地紛至沓來的品牌“新面孔”，既能帶來看得見的大量客流、超高人氣和活躍氛圍，也給城市的時尚表情帶來了正向利好。它們用自身新奇的沉浸式體驗為蘇州的商業發展打開了思路，從融入品牌元素到植入文化韻味，通過積極融入當地市場，疊加地域特色，彰顯了蘇州這座城市的“國際范兒”和“本地味兒”，進一步提升了區域的消費力、創新力和影響力。

城市在篩選品牌，

“首店”也在挑剔城市

首店的落地，不僅能帶動消費，還能提升城市商業環境，首店也逐漸成為衡量城市商業活力的“新指標”。城市在篩選品牌，“首店”也在挑剔城市。一個品牌從無到有，也反映著一個城市消費市場的敏銳度和成熟度，折射出營商環境的舒適度和開放度，這正是目前城市競爭“首店”落戶的賽道。

在難熬的2020年，萬達、天虹、招商蛇口、星河、龍湖等圈內大佬依舊不約而同選擇扎向蘇州。零售圈也沒閑著。山姆與Costco，兩大明星倉儲付費會員制巨頭，爭相入蘇。趕在它們前頭的咖啡老大哥星巴克，砸下了入華21年來最大手筆投資——9億元在蘇州昆山建設打造亞太首個咖啡烘焙工廠。

其實要說來自首店的青睞，蘇州早就斬獲了一波粉絲。臺灣文化地標誠品書店，首家大陸旗艦店就落位蘇州金雞湖東側。

誠品對面，業界明星mall——新光天地，是新光三越在中國大陸獨立投資建設的首家百貨。對于這座“蘇州花園式”的項目，有業內人士稱，“蘇州新光天地是我見過最好的項目。很難描述初見新光天地的震撼，只覺得這才是職業夢想的商場?！?/p>

有媒體報道，王府井購物中心華東首店也將落戶蘇州，今年年底有望開業。蘇州王府井購物中心致力于打造蘇州最前沿的潮流圣地，據介紹，蘇州首條集裝箱風情酒吧街區將出現在這里，整個街區會由工業感十足的集裝箱通過不規則錯落改造而成，宛如不小心灑在地上的樂高積木，夜幕降臨之后的酒吧就像另一個發光的世界。

有“進來”的首店，也有“出去”的首店。有著260年歷史底蘊的蘇州老店松鶴樓將華南首店開到了深圳，把老字號引以為豪的地道蘇式面帶到了深圳人家，盛裝了滿滿的江南煙火。

其實放眼市場，任何一家“百年老店”其實都是由“首店”發展來的。將目光看得更遠一點，把底子打得更結實一些，把鎖在蘇州人血肉中那些滄浪亭、獅子林、拙政園、留園、蘇州博物館里的文化底蘊解放出來，融于商業，融入日常大眾消費生活，這些“首店”必將既如“煙花般絢爛”，也似“燈火般長明”。

Have a look?? 看看蘇州還有哪些首店圈住了你的心？

江蘇首店，滬上黑珍珠餐廳晶采軒

晶采軒，這位在上海的美食圈內幾乎無人不知的低調“滬上紳士”來到李公堤。它是縱跨恒隆廣場四至五樓超大面積，卻依舊秉持著低調處世哲學、連續3年上榜黑珍珠一鉆的滬上餐廳。以粵菜為主、江南特色菜肴為輔，所有晶采軒店均對菜品品質頗為執著，從食材到技藝，不惜工本，就連制作燒味的廚師，都專門從廣東請來。新舊感受并列，濃稠的江南氣息流淌于身邊，沉淀經年的歷史驟然鮮活。

蘇州首家公路商店，馬路邊喝酒好愜意

火爆上海的公路商店，來到了蘇州的五卅路。氛圍感真的絕絕子。在隔遠處就能看到店里琳瑯滿目的酒和坐滿的人，大家喝著酒聊著天，聽著音樂，你我可能素不相識，但是都會相視而笑，聽著別人的故事，這種感覺像極了電視劇情，卻在真實的蘇州發生著。你可以坐在吧臺，或是選一個小板凳坐著，不下雨的時候，可以就地坐在馬路邊上，喝酒吹風，愜意又自在。

首個“姚繡”藝術生活空間，

把非遺的種子播撒年輕人心中

今年5月，首個“姚繡”藝術生活空間在李公堤正式對外開放。超大集合空間，以刺繡文化藝術為核心，融入了各種現代美好且實用的生活場景，刺繡、服裝、花藝、咖啡、茶飲等等盡顯雅集式江南文化生活場景。“姚繡”品牌創立于2010年，由姚建萍的女兒、青年蘇繡傳承人姚蘭創立的非遺生活品牌，旨在讓蘇繡藝術回歸生活，打造這個藝術空間，也是她探索傳統工藝活態傳承的一種舉措。她希望可以用當代的表達服務大眾生活，把非遺的種子播撒到年輕人的心中。