稻田生態養魚技術要點探析

韓小慶

摘要：稻田生態養魚是指利用稻田水面養魚，不僅可以獲得魚產品，還能夠利用魚吃掉稻田中的害蟲和雜草，排泄糞便，翻動泥土促進肥料分解，為水稻的生長提供良好的生態環境。隨著科學技術的深入發展，當前的稻田生態養魚技術已經成為了當前新興的養魚技術，在實現漁業和農業發展的同時，還降低了農戶生產成本，增加農戶經濟收入。因此，對稻田生態養魚技術進行深入的探究，明確技術要點，促進農業和漁業的發展。

關鍵詞：稻田 ?生態養魚 ?技術要點 ?探析

一、稻田的選擇

在放養稻田的選擇上一般情況下需要滿足水質和農田標準符合無公害生態養殖的要求。利用稻田進行養魚需要選擇水質好、水源充足、方便排灌，能夠保證稻田保水性，可以連片種植，確保魚苗投入到稻田后也不會產生稻田失水的問題。同時在面對雨季時稻田也應當確保不會被大水沖毀。做好施肥在種植水稻，根據水稻生長情況適當施加氮肥，減少除草劑和化學農藥的使用。在水稻種植中需要選擇抗倒伏、抗病蟲害能力較強的產品，通過田間移苗的種植來密植水稻。

二、稻田設施

（一）整理田埂

在實施稻田插秧前需要在稻田的周圍用開挖魚溝的下層硬土進行加高、加寬、加固田埂，同時水泥、片石等材料來搭建田埂。在稻田中進行養魚工作，田埂的高度通常情況下需要加高80-120cm，加寬40-80cm，尖山滲漏或塌陷。

（二）開挖魚溝

依照稻田形狀和大小進行魚溝開挖，魚溝與魚溝之間需要做好互通，聯通縱溝、橫溝、圍溝，這樣有利于魚活動，可以不受阻礙，稻田在生長過程中，需要加深水位，保證稻田有充足的水量進行養魚，促進稻田正常生長。

（三）開挖魚坑

在稻田進行插秧之前需要開挖魚坑，一般是插秧前一個月完成此項工作，在每隔十天進行整理，整理3次左右便可以形成較好的魚坑。魚坑的位置一般在稻田中央或者田邊，魚坑形狀按照稻田大小可分為長方形、正方形、圓形，方便魚的棲息。

（四）設置排水口

在稻田養魚中需要設置進排水口，通常情況下是在稻田相對兩角的田埂上進行設置，可以促進稻田水流均勻、順暢，依照稻田大小以及雨季進水量的多少來設置排水口，確保魚不會逃脫便可。一般情況下稻田進水口設置為寬30-50cm，排水口寬為50-80cm。

（五）設置魚柵

為了防止魚類逃脫，在稻田養魚時需要設置進、出口攔魚柵。在進、出水口設置牢固的攔魚柵可以阻止魚種脫逃。攔魚柵的長度一般是排水口的三倍，高度的設置要高于田埂20cm。攔魚柵的制作可以使用鐵絲、尼龍網等材料，將其制作成弧形，面向水流的那一面必須是凸面，這樣可以組織魚種外逃，還能夠擴大過水面積，科學合理的控制好到稻田水位，避免大雨漫過田埂。

在稻田中種植秧苗，在秧苗的生長初期，為了防止魚類破壞秧苗，需要在魚坑的四周建設攔魚轉杯，將魚類尤其是草魚控制在魚坑內。利用竹條、柳條、木棍兒等材料在魚坑周圍支撐攔魚柵，規定好攔魚柵的縫寬和空隙確保魚類不會進入稻田。攔魚柵的搭建要十分牢固，至少高出稻田水40cm左右，當秧苗長好后將魚坑四周的攔魚設備拆除，讓魚種可以在稻田中自由覓食。

三、魚品種的選擇

在水稻的種植中稻田水深度較淺，受氣溫的影響，在夏秋兩季田間水溫持續增高。由于稻田雜草、昆蟲、浮游生物較少，所以利用稻田水進行養魚是很好的一種選擇，在魚品種的選擇上盡量選擇耐高溫、性情溫順、適應能力強、采食性好的魚種，例如鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚等。

四、稻田管理

（一）適當放養

在稻田中養魚為了讓魚類更好的生長，可以根據魚的種類適當的選擇放養，例如鯉魚，可以在將3cm以上的鯉魚進行放養，還可以放養鯽魚、鯰魚、草魚等。同時在稻田中放養魚類還需要放養時間，當年魚種在放養中需要爭取早放，通常是在秧苗返青后投放，將當年魚種進行早放可以延長魚類的生長期。而隔年魚種則不宜早放，需要在秧苗栽種后的20d左右進行放養，如果過早的放養隔年魚種，魚類會吃秧，過晚的放養不利于水稻和魚類的生長。

（二）合理投餌

魚食的喂養在生長旺季需要堅持每天投餌兩次，上午八點到九點，下午四點到五點，確定好投餌量，以1-2h為度，有條件的農戶可以適當的投喂米糠、豆餅、酒糟等，可以在一定程度上促進魚雷的生長，增加魚產量。

（三）專人專理

在稻田生態養魚中為了確保水稻和魚類的健康生長，還需要由專人管理，做好巡察工作還有防洪、排澇等，在雨季時期需要重視稻田水的情況，防止田水漫埂，攔魚設備損壞，魚群逃脫。在日常工作中還需要及時維護、清理稻田的進、出排水口以及攔魚設備，做好疏通魚溝等工作再進行曬田，田埂出現漏水情況要進行堵塞，在放養魚的過程中需要禁止鴨、鵝下田。

（四）防暑降溫

在夏秋季天氣過于炎熱時，需要采取相應的措施防止魚群死亡，再水溫達到35以上時，可以通過換水或則加深田水等方法來降溫，確保魚的正常生長。

結束語

總而言之，稻田生態養魚技術的發展深受農戶的喜愛，該技術不僅能夠清楚稻田中的雜草和害蟲，還可以減少人工成本，促進魚類的生長，增加水產收益，有利益農業與漁業的雙豐收。稻田養魚中需要注重魚類品種的選擇、田埂高度、進水口、排水口的設置、放養時間、水溫等各個方面，對稻田生態養魚技術進行深入的研究，促進養魚技術的推廣。

參考文獻：

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