無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)研究

王艷瑩

摘要：經(jīng)濟(jì)作物是一類能應(yīng)用于各行各業(yè)且能夠產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)作物。按照用途而言，它能夠被分為蔬菜作物、纖維作物、油料作物、糖料作物等。而隨著社會的不斷發(fā)展，人們對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求與品質(zhì)要求也隨之攀升，無公害農(nóng)產(chǎn)品就是這一社會需求提升的產(chǎn)物。

關(guān)鍵詞：無公害;經(jīng)濟(jì);作物;種植;技術(shù)

1 ?無公害經(jīng)濟(jì)作物現(xiàn)狀特性

1.1 ?無公害經(jīng)濟(jì)作物的最大特性即無公害。而這一特性則由作物的種植技術(shù)決定。無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)即指在特定的符合要求的生態(tài)環(huán)境中，控制生產(chǎn)條件，使得最終收獲的農(nóng)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)含量在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，并可順利通過專業(yè)機(jī)構(gòu)無公害認(rèn)證的農(nóng)作物種植技術(shù)。此外，收獲后的作物不僅可以滿足工農(nóng)業(yè)需求，在經(jīng)過一定的加工處理后，這些經(jīng)濟(jì)作物及其副產(chǎn)物還會衍生出其他效益，實現(xiàn)農(nóng)作物的高值化利用。

1.2 ?在目前的農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中，無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)得到國家的大力支持。如最常見的大棚蔬菜、大棚水果種植，有機(jī)茶的種植生產(chǎn)，花卉苗木混合種植及食用菌的生態(tài)循環(huán)種植等。這些經(jīng)濟(jì)作物在無公害種植技術(shù)的加成下不僅達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，更是輕松實現(xiàn)“畝產(chǎn)過萬”的經(jīng)濟(jì)效益。然而，由于無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)發(fā)展時間較短，想要得到大規(guī)模推廣仍有許多難關(guān)需要攻克。

2 ?無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)遇到的問題

2.1 ?肥料應(yīng)用

化肥的使用不僅能夠提高農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量，還能使其具有一定的抗寒、抗旱等特性。可以說，化肥的使用是經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量的保證。然而一些單純追求畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)工作人員，沒有足夠的種植知識及技術(shù)支撐為了使農(nóng)作物產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益最大化，無限度使用化肥。這種極端的做法不僅會使農(nóng)產(chǎn)物壞死，無法獲得最大產(chǎn)量;還會破壞農(nóng)作物種植環(huán)境，使土壤及土地結(jié)構(gòu)遭到侵蝕，不利于農(nóng)作物生長，甚至無法繼續(xù)種植經(jīng)濟(jì)作物。

2.2 ?病蟲害及農(nóng)藥殘留

病蟲害是病害和蟲害的并稱，每年對農(nóng)業(yè)種植業(yè)造成巨大危害。其中侵染性病害通常由真菌、細(xì)菌、病毒及線蟲等引起，而蟲害則主要由昆蟲螨蟲等引起。由于農(nóng)藥是滅殺病蟲害的最直接手段而成為目前防治病蟲害的常用措施。在目前的形勢下，即便是無公害種植，在實際操作過程中，針對病蟲害依然會噴撒農(nóng)藥以降低危害。但由于務(wù)農(nóng)人員沒有足夠的種植知識及技術(shù)支撐，在農(nóng)藥的使用過程中無法掌握合適的度，往往會使農(nóng)作物上農(nóng)藥殘留過多，無法達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，甚至無法達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。因此，農(nóng)藥的使用問題是無公害種植中的重中之重。

2.3 ?環(huán)境問題

2.3.1 ?社會飛速發(fā)展而帶來的城鎮(zhèn)化趨勢。由于農(nóng)村城鎮(zhèn)化的不斷加速，大批農(nóng)業(yè)種植用地被征用發(fā)展為高樓大廈。這使得農(nóng)作物的原有種植面積大幅減少，進(jìn)而限制了無公害種植技術(shù)的發(fā)展。

2.3.2 ?農(nóng)業(yè)用地周邊環(huán)境污染加重。一方面由于城市環(huán)境污染嚴(yán)重，為了減緩城市壓力，大批重工業(yè)企業(yè)搬遷至城市郊區(qū)，甚至部分企業(yè)僅看重經(jīng)濟(jì)效益，為了眼前利益隨意排放工業(yè)廢料、工業(yè)廢水，侵害了無公害經(jīng)濟(jì)作物的種植環(huán)境。一方面種植用地周邊居民環(huán)境保護(hù)意識薄弱，隨地傾倒垃圾現(xiàn)象普遍，對種植土地的土壤污染嚴(yán)重，甚至變質(zhì)，是大量經(jīng)濟(jì)作物無法達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，甚至最終進(jìn)一步喪失大量原有的可種植土地。

3 ?無公害經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展對策

3.1 ?合理使用化肥農(nóng)藥

化肥與農(nóng)藥的過度使用不僅會使當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)作物無法達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，甚至?xí)氐赘淖兺寥佬再|(zhì)，使土地長時間無法使用。因此，在實際種植過程中，我們需要遵循一定的規(guī)律，如作物之間存在的品種差異。針對差異作物的不同種植條件以及生長規(guī)律，選用相應(yīng)的肥料以及對應(yīng)的使用方式。比如在針對某種生長規(guī)律已被完全掌握的作物時，根據(jù)其特點制定不同的施肥計劃，在春夏秋冬四個季節(jié)分別施加計劃好的肥料。在選用相應(yīng)的肥料時，可以將目光更多地指向綠色化肥與有機(jī)化肥。這些肥料的使用，不但能夠為作物的生長發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)元素，還可以在使作物擁有一些抵抗外界環(huán)境變化以及病蟲害的特性。與此同時，這些肥料中存在的有機(jī)物可以有效地改善土壤成分，增加土壤中稀缺的微量元素，進(jìn)而極大地促進(jìn)農(nóng)作物的生長發(fā)育，在提高產(chǎn)量的同時達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 ?優(yōu)化種植環(huán)境及管理機(jī)制

3.2.1 ?農(nóng)業(yè)工作人員在選擇種植基地時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離重工業(yè)企業(yè)，保證水源純凈，種植環(huán)境不受影響，同時選擇的土地應(yīng)盡量平坦，方便澆灌作物。

3.2.2 ?種植地的土壤應(yīng)含有足夠的有機(jī)質(zhì)，土壤肥沃，規(guī)模滿足種植與運(yùn)輸。

3.2.3 ?針對不同種類的作物，種植者應(yīng)制定不同的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，并將作物的種植嚴(yán)格劃分不同階段，在每個階段對照計劃標(biāo)準(zhǔn)檢驗相應(yīng)作物情況。

3.3 ?調(diào)整輪作制度

3.3.1 ?因地制宜，對于品種產(chǎn)地有所差異的農(nóng)作物，相對應(yīng)地調(diào)整輪作制度，同時維護(hù)種植地生長環(huán)境，確保其有利于作物的順利種植。

3.3.2 ?種植者應(yīng)完善作物的種植管理措施，提升作物抵抗外界惡劣環(huán)境以及病蟲害的能力，使得所收獲的作物在達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)的同時擁有良好的產(chǎn)量。

3.4 ?病蟲害防治

病蟲害的防治必須逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)合農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的無公害防治。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)可以通過基因工程技術(shù)改變植物基因使其具有抗寒、抗寒性能，甚至使作物對某些具有一定的抗性。這些基因工程作物通過節(jié)約土地和減少農(nóng)用化學(xué)品的使用以及保持而不是減少農(nóng)業(yè)生物多樣性而帶來環(huán)境效益。其次，昆蟲信息素及光譜技術(shù)等直接作用于害蟲的生物防治方式的使用也極大地加快了無公害進(jìn)程。這些方式的使用不僅能夠單方面改善經(jīng)濟(jì)作物種植環(huán)境，還能有效減少甚至摒棄農(nóng)藥的使用，減少對作物及環(huán)境的污染，使得經(jīng)濟(jì)作物更易達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

4 ?結(jié)論

對于無公害種植技術(shù)，國家和政府應(yīng)加強(qiáng)意識形態(tài)教育，科普無公害種植技術(shù)與農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)種植地區(qū)居民的環(huán)境保護(hù)意識;改變年輕人對農(nóng)業(yè)的認(rèn)知，激發(fā)廣大青年人才對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究熱情;鼓勵優(yōu)秀人才將自身所學(xué)生物技術(shù)知識與農(nóng)業(yè)大膽結(jié)合并創(chuàng)新發(fā)展，不斷推進(jìn)無公害經(jīng)濟(jì)作物種植技術(shù)的發(fā)展，進(jìn)而使人民的生活更加健康，社會繁榮發(fā)展。