基于OBE理念下學前教育專業保育實訓教學存在的問題及對策分析

張新明

摘? 要：本文從實訓教學、實訓時間、實訓條件三個方面提出“學前兒童衛生與保育”課程中保育實訓教學存在的問題，并分析其原因，以成果導向教育（OBE）教學理念為基礎，從教學大綱的修訂、教材編寫、考核評價的制定等方面提出改革措施。

關鍵詞：OBE;保育實訓;學前教育專業

中圖分類號：G40-01? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）11-0039-02

《幼兒園工作規程》明確指出：“幼兒園的任務是實行保育與教育相結合的原則，對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育，促進其身心和諧發展。”“保教結合”是幼兒園工作的基本原則與靈魂。為了切實貫徹“保教結合”的教育原則，學前教育專業的學生除了應掌握扎實的理論知識外，更需要熟練教育與保育實踐操作技能。“學前兒童衛生與保育”課程承擔著培養學生教育和保育的雙重任務，其重點是保育。所以，“學前兒童衛生與保育”對學前教育專業學生保育實踐能力的提升起著至關重要的作用。但是由于教師受傳統“學前衛生學”學科體系的限制，教學多安排人體生理結構等衛生知識課，實踐操作課時少。本文通過對泊頭職業學院“學前兒童衛生與保育”實訓教學存在的問題及原因分析，引入OBE理念，思考提高學前教育專業學生保育實踐能力的對策與途徑。

一、OBE理念的內涵

成果導向教育（Outcome-based Education，OBE）亦稱能力導向教育、目標導向教育或需求導向教育，最早由美國學者威廉·斯派蒂（William Spady）提出。成果導向教育（OBE）最初的引入引導了工程教育的改革，取得顯著成果[1]。目前它被廣泛應用在教育領域的各類專業和階段，已經成為高等教育改革的主流思想之一，在高等教育的人才培養中有著明顯的優勢。由此可見，OBE理念對教育改革的現實意義。“成果”是指學生在最終學習過程后證明自己真正具備的能力，OBE理念認為應該將學習產出作為基礎，更強調學生個體在學習過程中的進步和所獲得的學業成就，以學生將獲得的學習成果為依據，反向設計人才培養的相關體系。這一教育模式強調以學生為中心的成果導向教學，教師不再是教育活動的主體。這種理念引導教師從“對學科的關注”轉到“對成果的關注”，引導教學從“以教師為中心”的教學轉到“以學生為中心” [2-3]。

二、學前教育專業學生保育實訓現狀及原因分析

近年來，泊頭職業學院“學前兒童衛生與保育”教學團隊致力于對該課程目標、內容、考核評價及教學方式的改革，取得一定的成效。但是在該課程保育實訓方面的改革還不夠深入，主要存在以下突出問題。

（一）保育實訓教學缺乏規范

目前，各出版社出版的學前教育專業“學前兒童衛生與保育”大專教材，普遍缺少對學生保育方面的實訓內容，使學生對保育技能、技巧的學習缺乏統一的要求和依據。泊頭職業學院課程團隊在“學前兒童衛生與保育”課程內容改革中，根據幼兒園崗位需求將教學內容劃分為五個模塊，并從每個模塊內容中提煉出理論內容和實訓內容 [4]。但是在課程標準中，該校實訓內容的任務要求、操作要點等沒有具體的規范，實訓時間沒有具體的安排，實訓目標達成缺乏考核評價標準。總之，該校對于“學前兒童衛生與保育”的實訓教學，缺乏規范的要求和標準的支撐，也就無法保證教學目標的有效達成。

（二）保育實訓時間缺乏保障

該院“學前兒童衛生與保育”課程開設于學前教育專業一年級，為期一年，共72學時。根據教學經驗，受傳統教學體系的束縛和教學習慣的影響，授課教師在第一模塊“幼兒生理結構特點與保育”授課時長通常為一學期。雖然教學團隊對教學內容做了整合，將“幼兒常見病及意外處理”內容整合到第一模塊，但是縱觀整個教學安排，課程的理論教學時間仍然占據絕對優勢，實訓教學的時間無法保障。而缺乏保障的保育實訓課時安排，就無法保證學生保育實訓能力的提升。

（三）保育實訓條件缺乏保障

該院擁有設備齊全的衛生保健實訓室，可以滿足幼兒生長發育情況評價、膳食營養搭配與評價、急救與意外處理等實訓內容的要求。在學前兒童衛生與保育課程的教學過程中，授課教師會充分利用實訓室的現有條件，支撐實訓內容的教學。但是由于受實訓設備數量的限制，授課教師在課上進行實訓內容的教學，只能采用演示法供全班同學觀看學習，只有少數學生有機會真正動手實踐。比如在幼兒氣管異物處理的實訓教學過程中，由于幼兒氣管異物急救模型只有一套，教師演示教學后，只有少數學生可以上臺用模型進行演示，不能滿足各小組同時進行模擬操作的要求;多數學生只能同學間合作，扮演急救者和急救對象模擬演練。由于成人與幼兒急救方法的差異性，學生不能準確掌握幼兒急救技能。總之，保育實訓條件難以滿足每個學生真正參與實訓的要求。

三、OBE理念下提高學前教育專業保育實訓教學效果的對策

本研究將OBE理念融入保育實訓教學，探索提升保育實訓效果的對策和路徑。OBE的實施要點，或者說關鍵性步驟有如下5個：確定學習成果;構建課程體系;確定教學策略;自我參照評價;逐級達到頂峰[5]，以這五大要點為切入點，確定保育實訓教學的改革思路。

（一）確定學習成果——修訂保育實訓教學大綱

OBE理念遵循“反向設計原則”，它是以社會或行業需求為依據反向設計培養目標、課程體系、教學過程，使學生具備的知識體系與社會需求相適應 [6]。根據這一原則，相關院校首先需要對幼兒園展開調查，了解幼師崗位保育知識和技能需求，確定保育實踐能力要求，反過來確定保育實訓教學目標。根據OBE要求，學習成果應該可清楚表述和直接或間接測評。所以除了要確定每一項實訓內容目標外，相關院校還需要確定每項操作的具體要點和考核標準，完成保育實訓教學大綱的修訂。

（二）構建課程內容——編寫保育實踐教材

OBE理念認為，學習成果代表了一種能力結構，這種能力主要通過課程教學來實現。那么對一門課程來說，學習成果需要通過課程內容的教學來實現。目前市面上“學前兒童衛生與保育”相關教材中，保育實訓內容所占篇幅較少，而且沒有明確保育實訓項目的具體操作要點和考核要求。所以，要想切實提高學生的保育實踐能力，需要編寫符合學生特點與實際的保育實踐的專用教材。另外，靈活多變的活頁式、工作手冊式教材更能滿足實訓教學的需求，教材中的教學項目結構與學習成果要有清晰的映射關系，學習成果中的每一種能力都應有明確的教學項目支撐。

（三）確定教學策略——探究保育實訓教學模式

OBE特別強調學生學到了什么而不是老師教了什么，強調研究型教學模式而不是灌輸型教學模式，強調個性化教學而不是“車廂式”教學。這一理念與“學前兒童衛生與保育”的教學理念不謀而合。目前該課程的理論教學采用“小先生制和情景教學支撐下的小組合作學習”的教學方式，利用職教云平臺，采用線上線下混合式教學模式。這一模式將在保育實訓教學中繼續嘗試使用，探究教學效果。

（四）自我參照評價——構建完善科學合理的教學評價機制

OBE的教學評價采用多元和梯次的評價標準，評價強調達成學習成果的內涵和個人學習的進步，不強調學生之間的比較。基于OBE理念，科學合理的評價體系已經從重視結果性的評價，轉變為更重視過程性的評價;從重視學生知識的掌握，轉變為重視學生綜合職業能力的提升。基于OBE理念，學前教育專業保育實訓教學需要構建以學生為中心的多維度、多主體，有利于學生持續性改進的評價體系。在保育實訓教學中，根據學生實訓能力水平，相關院校可按照技能考核要求與標準，采用從不熟練到優秀的不同的評定等級;根據學生的努力程度和學習態度，采用由差到優不同的評定等級;期末根據手機記錄的學生課堂表現與期末表現的前后差異，給予學生進步程度慢到飛速的評定等級，最終的課程評價，由以上各項的綜合表現確定等級。另外，教學評價主體不再是單一的教師評價，探索采用自我評價、組內評價、組間評價、教師評價及幼兒園教師評價相結合的多元主體評價。

四、結語

保育實踐能力的提升，關系到學前教育專業學生崗位適應能力的提升，同時也關系到學院人才培養的質量。OBE教學理念的引入，為“學前兒童衛生與保育”課程的保育實訓教學提供了思路和方向。教師應在今后的實踐和探索中，進一步將OBE理念與實踐教學進行融合，以提升學生的學習主動性和實操能力。

參考文獻：

[1] Spady W.G.. Outcomes of Significance[J]. Educational Leadership，1994（06）：18-22.

[2] 王顯清. 基于 OBE 的地方工科院校人才培養模式研究[D]. 哈爾濱：哈爾濱理工大學，2019.

[3] 江雪婷. 基于OBE理念的學前教育專業《幼兒歌曲彈唱》課程的實施策略[J]. 教育現代化，2019，6（57）：234-236.

[4] 陳能新. 學前教育大專生《學前衛生學》保育實踐探索[J].學科教育，2012：108-109.

[5] 李文娟，李軍華，宋春光. 基于OBE理念的高校早期教育課程改革實踐探索——以《0-3歲兒童保教指導》為例[J]. 陜西學前師范學院學報，2020，36（04）：38-46.

[6] 李志義. 解析工程教育專業認證的成果導向理念[J]. 中國高等教育，2014（17）：7-10.

（薦稿人：劉立新，泊頭職業學院教務處副處長，教授）

（責任編輯：汪旦旦）