鄉村旅游的渝魯合作

劉曉娜

經過中益鄉光明村一棟臨街小樓時，能看見兩家公司的招牌：石柱土家族自治縣益起奔跑文化傳播有限公司、重慶市石柱縣溪游記民俗文化傳播有限公司。

這兩家公司的辦公室，在同一個地方。走進公司才發現，辦公室里還掛著另一塊牌子——鄉徑（重慶）旅游開發有限公司。

這棟不起眼的鄉村小樓里，竟然有三家公司同處一室，它們之間究竟有什么關系？

中益鄉的山東漢A Shandong Man in Zhongyi Township

缺門山下，小小的辦公室傳來“噼噼啪啪”快速敲擊鍵盤的聲音。如果不是周邊的山鄉春色，這聲音總讓人以為回到了大城市寫字樓。

見我們到來，一位身高一米八幾的壯漢從座位上騰地站起，熱情招呼我們。壯漢叫魏磊，是地地道道的山東人，也是鄉徑（重慶）旅游開發有限公司和重慶市石柱縣溪游記民俗文化傳播有限公司的總經理。

魏磊與中益鄉結緣的故事，要從2019年說起。

隨著山東和重慶東西協作扶貧的深入，20名中益鄉的村民受邀到山東省淄博市中郝峪村參觀、培訓。

彼時，中郝峪村的鄉村旅游發展如火如荼，已經形成了一套激發內生動力的鄉村振興“郝峪模式”，被國家文旅部等部門作為典型案例推廣，先后被評為“全國鄉村治理示范村”“全國農村創業創新園區”“全國鄉村旅游重點村”。

魏磊所在的山東夢里老家旅游發展有限公司，正是創建“郝峪模式”的原班團隊。

東西協作結新果East-West Cooperation Bears Fruit

在中益鄉，魏磊除了扮演職業經理人的角色外，還充當著數十家農家樂經營者的“導師”。

“中益鄉學員在山東培訓結束后，強烈希望我們能從山東派團隊來中益鄉，帶領他們一起發展農家樂。”魏磊說，夢里老家董事長趙勝建來中益鄉考察后，非常看好這里的自然資源，并在去年6月正式投資注冊了鄉徑（重慶）旅游開發有限公司。

這家公司的股東，還包括6名中益鄉的村民。華溪村的曾蘭便是其中之一，她也是當年到中郝峪村培訓的學員。

“家屬一開始不同意投錢，我告訴他，錯過這次機會一定會后悔終生。”曾蘭堅信自己的判斷，因為她親眼目睹了中郝峪村火爆的鄉村旅游，“在山東培訓時我就在想，我們中益的自然資源還要好一些，為什么就沒人家發展得好？”

經過二十多天的學習，她總結出原因：中益還是缺少一個方向。在得知鄉徑公司要成立的消息后，她努力說服丈夫，東拼西湊出20萬元，投入公司占股8.9%。

大學專科文憑的曾蘭，過去長期在外打工，做的幾乎都是流水線上的工作。30歲時，為了照顧孩子回到家鄉，一邊務農一邊開副食店，生活一直緊巴巴的。現在，她除了股東的身份，還在公司負責后勤管理、記賬，每個月拿兩三千的工資。“我很滿意現在的這個狀態，有生之年最滿意的。”電腦前的曾蘭笑著說，三十多年來就數現在最滿意。

第二天，曾蘭帶我們到鹽井村參觀鄉舍·棲谷民宿。老板陳錫武，正在負一樓的開放式大廚房里忙著準備午餐。與一般農家樂相比，鄉舍棲谷民宿的裝修更具設計感，院落的打造也十分講究。“我女兒學的是室內設計，所有裝修都是按她的想法搞的。”陳錫武早年長期在工地上，做補輪胎的業務，有了些積蓄后，便在2018年回鄉重修了房子。

2019年，鄉舍·棲谷民宿開起來的那一年，他跟曾蘭一樣，到山東中郝峪村學習了20多天，后來也成為了鄉徑公司的股東，持股14%。

三層合力新探索Three-layered Force for New Explorations

鄉舍·棲谷民宿，也是鄉徑公司簽約合作的農家樂之一。公司為農家樂的管理、服務制定標準，具體到接待客人的說話用語、端菜該用什么姿勢，都有手把手的指導。另外，鄉徑公司還為農家樂組織客源，按合作價結算。

“這種模式，我們在山東、內蒙、河北秦皇島都試過水，對農家樂的運營有很大的幫助。”魏磊說，全國的農家樂都有相似的問題，那就是沒有管理意識，經營過于粗放，缺乏體驗感。他剛到中益鄉時，看到有的農家樂在上菜時用手摳著碗沿，手指都快伸到湯里去了，當即糾正。經過一個細節一個細節地改正，“現在，他們的進步很大，服務越來越規范，我們也放心把客人送上門。”

“公司+農家樂”有很多好處，農家樂負責接待，公司則不停地去抓市場端，按照市場需求去制定農家樂標準，分工明確，將資源和能力發揮到最大。

如果說鄉徑公司打通了中益鄉農民與市場公司的利益聯結，那“益起奔跑”和“溪游記”兩家公司則是從更高層面統籌資源，為中益鄉農文旅融合下一盤更大的棋。

“去年底，我們將全鄉的7個村集體公司聯合起來，成立了益起奔跑公司。”中益鄉副鄉長郎滔告訴我們，這家公司作為全鄉的平臺，目的是打破村與村之間的同質競爭，將7個村擰成一股合力，集全鄉資源發展鄉村旅游。

今日之中益鄉，已經不再依賴傳統的“三大坨”，在發展中藥材、蜜蜂、藍莓等特色產業的同時，也正在向第三產業邁進。發展鄉村旅游，是中益鄉優化調整產業結構的重要途徑，亦是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要舉措。

中益鄉發展鄉村旅游，益起奔跑走出了資源整合的第一步。而要讓資源轉化成收益，少不了市場運作，后者恰好是中益人的短板。

于是，鄉徑公司的長處便被凸顯出來。山東團隊將十幾年的運營經驗注入到鄉徑公司，鄉徑的定位以運營為主，包括項目的設計、建設、推廣宣傳、市場對接等等，緊跟市場。

2020年9月，由益起奔跑公司與鄉徑公司共同投資的重慶市石柱縣溪游記民俗文化傳播有限公司應運而生。

“兩家公司分工合作，鄉徑圍繞中益鄉的資源去設計鄉村旅游項目，提交市場前景可行性報告，益起奔跑負責投資建設，建好之后我們來運營。”魏磊解釋，雖然“郝峪模式”此前有很多成功輸出的案例，但多數是購買服務型合作，比如當地政府向山東公司支付年費，服務到期便整體撤出。

而“郝峪模式”來到中益鄉后，開啟了全新的探索。

“我們之所以有投資的底氣，也是看好中益鄉村旅游資源。”魏磊說，這里自然資源、氣候條件極好，但是缺少好的旅游體驗項目，因此具有較大的市場空間，加上政府支持力度，給了他們扎根中益的信心和決心。

采訪結束前，魏磊又給我們“種了草”：偏巖壩的“初心奶茶”已經在運營，同時還有陶藝、扎染體驗；華溪村金溪溝的“中華蜜蜂谷”，木工體驗項目正在打造中，游客可以動手做蜂箱；光明村要建一個戶外拓展培訓基地……

一個個鄉村旅游項目通過多方合力，正在中益鄉開花結果，未來讓人期待。