“簪花”時尚的演變史

滕賢慧

一千多年前，韋莊曾寫下“春日游，杏花吹滿頭”的詩句。趁著花開的季節走向杏林，風乍起，杏花便飄落在游人的發髻上了。

在古代，時令鮮花除了“主動”飄落在發髻外，還可能會被人們爭著插在頭發或帽檐上，從枝頭落入人間，從宮廷佩戴走向民間小巷，點綴著古人頭上的一年風景。

將花插在頭上又被稱為簪花（可簪之花既有生花，也有像生花。生花即鮮花，像生花就是仿造花形做的假花，本文談論的為生花）。

在漢代，簪花風氣雖然沒有形成，但是鮮花已經以各種形式進入到人們的生活當中。如在重陽節這天，漢代人除了登山、飲菊花酒外，還會摘下茱萸花佩戴在腰間，意在避災驅邪，延年益壽。

此外，從現存文物來看，漢代貴族婦女的發髻上也多簪插花形的步搖或者花釵。魏晉時期，頭上簪花逐漸成為風尚，可簪之花的類型也漸漸豐富起來。

婉婉新上頭，湔裾出樂游。

帶前結香草，鬟邊插石榴。

——梁簡文帝《和人渡水》

石榴花就被插上了鬢邊，用以祈禱平安。

明代小說《水滸傳》中的短命二郎阮小二對該花也格外鐘情，他的經典裝束就是“斜戴著一頂破頭巾，鬢邊插朵石榴花”，破頭巾旁還插上幾朵鮮艷的石榴花，形象頗為滑稽，但或許也有避災保平安之意。

這一時期，鮮花除了祈福的作用外，其裝飾功能慢慢凸顯。

晉代潘安和陸機就曾“九粱插花”，九粱指的是朝冠裝飾的九條橫脊。兩人本就是出了名的美男子，風姿俊秀，身著正裝后，再在帽子上插幾朵鮮花，如此裝扮不知要吸引多少人的目光。

佛教的廣泛傳播對簪花之風的興起也起到巨大推動作用。據記載，在一些信仰佛教的國家中，君主們均頭戴“素冠七寶花”的皇冠，民間百姓則會頭戴蓮花。

現如今，我們在隋唐敦煌壁畫中，也能看到頭戴“花鬘”的形象。再加上統治者的喜愛，簪花便在唐代成為社會風尚。

唐玄宗春日游長安時，命令群臣吟詩。大臣蘇颋因一句“飛埃結紅霧，游蓋飄青云。”得到了玄宗的嘉賞，嘉賞的方式就是“以御花親插颋之巾上”，即親自為他戴上一朵花。別看只是小小的一朵花，若皇帝親自賜予也是殊榮無比，令時人羨之。

在民間，甚至出現了專屬婦女的簪花大賽：

長安士女，于春時斗花，戴插以奇花，多者為勝。皆用千金市名花，植于庭苑中，以備春時之斗也。

——《開元天寶遺事》

為了在簪花大賽中一展風采，長安士女們紛紛拋擲千金用以求購名花異卉，因為誰家女子頭上的奇花越多，誰就能獲勝。

上到宮廷，下到民間，對各種珍貴花卉的需求不斷增加，繼而涌現出一批優秀的花匠。他們以種花為業，鉆研名花的培植，為滿足市場，有時還將溫室養殖的技術轉移到花卉種植上。

常有不時之花，然皆藏于土窖中，四周以火逼之，故隆冬時即有牡丹花。

——《酉陽雜俎》

匠人們還使用土窖溫火的方式，讓原本春末綻放的牡丹在最寒冷的冬季也能盛開。

唐初時期人們喜歡在頭上用鮮艷的小花加以點綴，到了中晚期則流行插諸如牡丹、芍藥之類的大朵花。

唐代周昉所繪《簪花仕女圖》中的五位簪花婦女，就分別簪了牡丹花、海棠花、荷花、紅花和芍藥花。艷麗明媚的花卉與頭上烏黑的高髻相得益彰，女子的雍容華貴便躍然紙上。

真正將花的地位推向頂峰的是宋代。商業的繁榮與士大夫階層的興起，促進了宋人愛花風氣的養成，無論男女老少都對簪花興趣濃厚。

男子簪花在宋以前已逐漸流行，如唐代杜牧等人在九月登山歸來時就個個在頭上插滿菊花，“塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸”。

《水滸傳》中描繪宋代人物裝扮時，多出現男子簪花情形，如浪子燕青就是腰間一把名人扇，“鬢邊常插四季花”。

宋代的老人也簪花，黃庭堅的詩中說“花向老人頭上笑，羞羞。白發簪花不解愁。”在這里，看不見傷春嘆時的悲情，反而是積極樂觀的胸襟與天真爛漫的情態。就連犯人出獄的時候，獄卒都要給他們腦袋上插朵花才可以離開，意為去去晦氣。

《夢梁錄》中就記載罪犯們出獄前身穿褐色的衣服，披荷花枷鎖，頭上簪花跪在地上。獄卒們也會簪花，病關索楊雄在做獄押時，最愛在鬢邊插上翠芙蓉，劊子手蔡慶更是因為“生來愛戴一枝花，河北人氏，順口都叫他作一枝花蔡慶”。

簪花之風的盛行與宋代養花賣花業的興盛也密不可分。

王公大臣和富裕人家一般有自己的小花園，在其間種上心儀的花卉。身處密集市區的普通人家若是愛花，還會在屋頂上開辟出種花的空間，“城中寸土如寸金，屋上蒔花亦良苦”。

花戶們則在郊區開辟花田，專門種植花卉運往市場。若路途遙遠，為保持鮮度，除了加快速度外，種植戶一般會提前將鮮花放在鋪滿柔軟鮮嫩菜葉的竹籠中，再用蠟封好花蒂，防止水分流失和過分擠壓。

為了更方便鮮花買賣，南宋政府專門設立了花市。手頭寬裕的商人們在花市成立店面，用來專門賣花，小商販們則在籃子或者籮筐中插滿鮮花，放在街邊。此外，還有一些挎著籃子走街串巷的賣花人。

在詞人蔣捷筆下，這些穿行的賣花小販，被描繪得極富生活情趣。“擔子挑春雖小。白白紅紅都好。賣過巷東家、巷西家。”白白紅紅的各式時令鮮花被小販挑在肩頭，熟稔地穿過東西巷口。

沒有他們的存在估計也不會有陸游的名句“小樓一夜聽春雨，明朝深巷賣杏花”了吧。

簪花之風到了元代便衰落下去，在重大的節日與儀式中不再流行簪花習俗。元代文人地位下降，前朝的賜花受寵，杏林及第成為過往云煙，殊榮都被虛化。

到了明清時期，簪花習俗雖然不勝，但在某些地區或人群中仍然保留著。在遼北地區更是出現為了讓鮮花保持水分，把盛滿清水的小瓶子也插在發髻里的風尚。

簪在發髻上的鮮花，盛放的何止是四時芳菲，更是對詩意、對生命的眷念與溫存，隨著時光流轉，依次妝點著藏在古人頭上的一年風景。