新高考形勢下初中化學實驗教學思維的探索

宋存定

摘 要：實驗是化學這門學科的基礎。對初中生而言，化學實驗具有較大的吸引力，所以廣大初中生并不抵觸化學實驗教學。在化學實驗課堂，教師需提高對培養學生創新能力的重視，引導其自主探究、實驗，進而創新，切實提高學生的化學學習能力，促進化學核心素養更好地發展。簡要分析開展初中化學實驗教學的相關路徑。

關鍵詞：化學實驗;初中;教學思維;新高考形勢

在新高考形勢下，實驗教學在初中化學教學中所占據的地位愈發重要，因此獲得學校和教師的高度重視，積極鼓勵學生開展實踐學習，而且這也是化學教學發展的主流趨勢，一方面有利于化學教學效率的提高，另一方面堅持化學實驗教學，能推動化學教學的創新和改革。

一、以問題情境，調動探究欲望

通過日常生產生活中的真實例子激發學生學習興趣，引起思想共鳴。以鐵制品銹蝕條件探究為例，在課前導入時可以引入生活中的鋼鐵生銹實例，如：“在怎樣的環境中鋼鐵容易生銹？”在此基礎上積極鼓勵學生觀察并找出鋼鐵銹蝕的原理及條件。通過化學史創設情境，正如傅鷹所言：化學教育能夠給學生知識，至于化學史教育則能給予學生智慧。進行化學史教育，能夠引導學生更好地感受科學探究過程，對相關研究方法進行學習。比如“質量守恒定律”這一實驗教學中，可以引入化學家之間的“爭論”：波義耳在1673年使用敞口容器加熱金屬，在反應結束后發現質量增加，所以波義耳的觀點是化學反應物質總質量不等;而拉瓦錫在1774年，通過密閉容器進行氧化汞的合成、分解研究時，發現各物質在發生反應前后的總質量相同。教師引入這一“沖突”，便能很快激發學生好奇心，從而探究化學反應前后的物質總質量存在何種關系。教師也可以采用化學實驗創設情境。因為奇特的化學現象，不僅可以引發學生的好奇心，而且能給予學生強烈的感官刺激。以“分子和原子”這一知識點教學為例，使用大燒杯蓋住盛有酚酞溶液以及濃氨水的小燒杯，在一段時間后學生會發現酚酞溶液變紅，鮮明的實驗現象讓學生感到興奮與新奇，不自覺便會提出“是什么導致酚酞溶液變紅”的疑問，而教師要及時把握住機會，不要著急告訴學生結論，應引導學生觀察這一現象產生的條件及原因，發展學生創新思維，提出更多疑問。

二、深入分析已完成的化學實驗

針對已完成的化學實驗，不管實驗方案是不是由學生自己設計，化學教師均需要幫助其識別實驗或者是活動結構，采取問題引導的方式，讓學生回答以下問題：（1）通過實驗試圖要發現什么？（2）在此過程中，對什么變量加以比較？（3）根據什么保證所做的是合理比較？（4）實驗結果是怎樣被發現的？之所以采取這樣的方式，是讓學生在對他人方案進行分析的過程中，體會實驗方案設計中需要考慮的問題，而后明白處理這些問題會涉及哪些變量，能清楚知道實驗中所需的儀器和藥品等。以空氣中氧氣含量測量的實驗為例，教師可以引導學生對拉瓦錫研究空氣成分這一實驗展開詳細分析，以小組合作模式研究拉瓦錫是怎樣發現實驗結論的、化學實驗成功的關鍵點是什么，結合燃燒紅磷測定空氣氧氣含量實驗，進行深度剖析并掌握其測定原理和方法。總而言之，借鑒他人的化學實驗方案，對其設計方案進行分析是學生化學實驗計劃能力提升的重要舉措。

三、在實驗教學中培養觀察能力

實驗觀察是化學實驗證據收集的重要方式。學生具備怎樣的實驗觀察習慣，直接關乎實驗現象收集的客觀性與全面性。在化學實驗教學中，化學教師需著力訓練學生的實驗觀察能力，例如：（1）目的性。在化學實驗中需要讓學生清楚觀察的內容及對象，比如通過燃燒法進行空氣中氧氣含量的測量時，要讓學生知道觀察的應是集氣瓶內部的變化，不僅需要觀察紅磷燃燒，而且應觀察集氣瓶內發生變化的空氣體積。（2）有序性。觀察得雜亂無章極易造成實驗證據錯失、實驗思維混亂，對此應讓學生懂得依據操作順序或者化學現象出現順序等來觀察。例如蠟燭燃燒實驗的觀察順序為時間順序，即點燃前、燃燒中和熄滅后的現象。（3）準確性。大部分學生在化學實驗觀察中，觀察不仔細是常見毛病，致使結論有誤。以氧氣驗滿為例，需要在瓶口放上帶火星的木條，而一些學生把木條放置于瓶口上方的空氣中，沒有看到木條復燃并且過早下結論——收集氧氣不滿。（4）敏捷性。很多化學實驗不僅現象變化較多而且轉瞬即逝，往往很多學生察覺不到“特殊”的化學現象變化，大大降低了觀察質量。培養學生的敏捷觀察力，這是化學實驗觀察的特別要求，應進行長期訓練。

創新思維能力是綜合型高素質人才的一項必備能力。化學教師應在實驗教學過程中強化培養學生的創新思維能力。在幫助學生扎實掌握化學基礎知識的同時，進一步提升學生的核心素養，不僅滿足新高考形式的要求，也符合新課改下的初中化學教學目標。

參考文獻：

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