你點我檢 食事辦實

寧市軒 崔愛霞

“蘇大強”最關心什么食品品種？有哪些場所、領域的食品是南京“大蘿卜”最想要抽檢的？近日，江蘇省、南京市市場監管部門聯合舉辦“你點我檢·食事辦實——省市聯動‘守護舌尖安全主題活動”，并發布省、市“你點我檢”投票結果及南京市首批“食品抽檢體驗員”榜單。

江蘇省、南京市食品安全形勢穩定向好

近年來，江蘇省市場監管部門緊扣“推進高質量監管、助力高質量發展”主線，充分發揮食品抽檢綱舉目張的作用。以規范管理為基抓提升，績效考核促實效;以抽檢結果為據抓靶向，檢管結合除隱患;以核查處置為要抓落實，“五個到位”促閉環，有力地推動全省食品抽檢工作再上新臺階。

2020年，全省市場監管系統堅守食品安全底線，食品安全形勢穩定向好。省級食品安全評價性抽檢總體合格率達99.51%，國、省抽不合格食品核查處置率達100%，處置完成率達100%。江蘇省連續4年在國務院食安委年度評議考核中位列A等次。

南京市市場監管系統以創建國家食品安全示范城市為契機，堅持以人民為中心的發展理念，聚焦民生熱點，堅持問題導向，緊盯監管難點，堅持檢管結合，瞄準風險隱患點，抽檢與監管工作同頻共振。全市食品千人抽檢率達到9.28%。對33大類食品、12個區域板塊、大中小生產經營業態實行抽檢全覆蓋，開展各類專項抽檢23項次，開展各類食品抽檢66 233批次。江蘇省第一家簽訂了行刑合作備忘錄，全年共移送公安部門立案查處食品案件32件。核查處置達到兩個100%。

“你點我檢”三大榜單發布，共治共享食品安全

隨著食品安全抽檢工作的廣度和深度走向縱深，如何提升食品安全抽檢的質量和效能，讓抽檢充分發揮對監管的支撐作用，對市場主體責任落實的倒逼能量，成為食品抽檢工作的新課題。為此，江蘇省、南京市市場監管部門在抽檢的科學性、公正性、權威性、參與性上下功夫、挖潛力，開展“你點我檢”網絡投票活動，食品安全抽什么，邀請網友在線“點單”。南京還組織了首批“食品抽檢體驗員”召集活動。

活動現場，江蘇省、南京市市場監管局“你點我檢”投票結果及首批“食品抽檢體驗員”名單三大榜單相繼揭曉。其中，根據網友投票，江蘇省市場監管局列出了20個食品抽檢重點品種，分別為鮮牛奶、包裝飲用水、糕點、冰淇淋、薯片、大米、曲奇餅干、菜籽油、花生油、速凍水餃、火腿、黃豆醬、方便面、小米、小龍蝦、醬油、酸牛奶、鹽水鴨、白酒、碳酸飲料。

南京市“你點我檢”網絡投票活動為期5天，共計有112 000多人次參與了投票，經過統計，有效投票共76 663張。投票顯示，大家最關注的抽檢場所分別為商場超市、農貿市場、批發市場;京東、拼多多、蘇寧則為大家最關注的網絡平臺。大家普遍關心的食品安全問題分別為食品添加劑超標使用問題、散裝食品衛生問題和有毒有害物質高殘留問題，同時普遍想了解食品安全常識、食品法律法規、食品安全事件等方面內容。

活動現場還公布了首批“食品抽檢體驗員”榜單，現場頒發了聘書。部分“食品抽檢體驗員”當場“履責”，奔赴超市、餐飲商戶進行食品抽檢。在“你點我檢連連勘”環節，現場觀眾還通過直播，與首批食品抽檢體驗員一起，“親身參與”了超市、餐飲商戶、農貿市場等多個現場的食品抽檢工作。

南京市場監管現場允諾，辦好“舌尖五件實事”

活動中，南京市市場監管局還當場“許諾”，下半年要辦好拓寬抽檢覆蓋范圍、深入開展專項抽檢、加大核查懲處力度、100%公布抽檢信息、積極營造共治氛圍等食品安全抽檢領域“五件實事”。

記者了解到，接下來，市市場監管局將根據市場情況和對消費者的投票分析，加大對商超、農貿市場、農村地區、城郊結合部、校園及養老機構食堂、小作坊、小餐飲等重點區域、重點環節、重點對象的抽檢頻次，年度落實食品抽檢不少于7萬批次，對33大類、247小類食品全覆蓋;并深入開展專項抽檢，梳理分析12315投訴舉報數據，針對社會和群眾反映強烈的問題，開展旅游景點食品、網絡電商平臺熱銷食品、保健食品、散裝食品專項抽檢，年度落實專項抽檢不少于2萬批次，對全市12個區域板塊全覆蓋。

南京市市場監管局還將強化與公安、農業農村、衛健委等部門的協調聯動，健全行刑銜接機制，定期銷毀不合格食品，及時公布不合格食品處置信息，按照“四個最嚴”的要求，打擊食品安全違法違規行為，形成高壓態勢;打造“每周食報”信息公布平臺，健全食品安全抽檢信息發布常態化機制，開展食品安全知識進校園、進社區、進基層活動，及時公開食品安全抽檢情況，曝光不合格食品信息，發布消費預警和提示，年度食品安全抽檢信息公開率達100%;常態化開展“隨寧檢”活動，年內邀請市民群眾參加抽檢零距離、走進實驗室等活動不少于3場次，讓大家在感受食品安全就在身邊的同時，提高對食品安全監管的參與度。

本次活動由江蘇省市場監管局、南京市市場監管局、南京報業傳媒集團主辦，建鄴區市場監管局承辦。江蘇省食安辦副主任、省市場監管局二級巡視員馮興漢，建鄴區委常委、區政府常務副區長龔成林，市食安辦副主任、南京市市場監管局黨組成員、食品安全總監吳娟等出席活動，省、市市場監管局相關處室負責同志、各區市場監管局相關負責同志和食藥專家、首批“食品抽檢體驗員”代表、市民代表、媒體代表共同參加了活動。