精準(zhǔn)施策防控草莓苗期病害

浙江農(nóng)林大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院植物保護(hù)系（31100）吳鑒艷 胡碩丹 張傳清

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心（310020）胡美華 周佳燕

草莓是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在浙江均采用大棚設(shè)施栽培。雖然草莓是多年生植物，但生產(chǎn)上采用無性繁殖，作為二年生栽培。培育優(yōu)質(zhì)壯苗是草莓栽培上最為重要的環(huán)節(jié)之一。

1.草莓苗期兩大病害

莖基腐病和“空洞病”是草莓苗期的兩大病害，也是近年來草莓生產(chǎn)最需要關(guān)注的病害，且都與草莓育苗和苗期管理密切相關(guān)。草莓苗期的高溫高濕天氣，為病菌侵染創(chuàng)造了有利條件。

莖基腐病在發(fā)病初期病斑較小，后擴(kuò)大為深色、凹陷病斑，嚴(yán)重時病斑以上部分發(fā)黑、萎蔫、枯死，濕度較高時病部可見橘紅色黏質(zhì)孢子堆。因在育苗期和移栽成活期發(fā)病較為嚴(yán)重，又常能分離到炭疽菌屬真菌，故常將莖基腐病簡稱“炭疽病”或俗稱“苗期炭疽病”。浙江的草莓炭疽病菌，危害草莓葉片、果實(shí)、莖基等部位，主要有果生炭疽、膠孢炭疽、隱秘炭疽和暹羅炭疽四種；引起“苗期炭疽病”的主要為暹羅炭疽和果生炭疽兩種；莖基腐爛病則是由炭疽菌、鐮刀菌等10余種病原菌復(fù)合引起的綜合性病害。

圖1草莓空洞病癥狀及病害特征

“空洞病”是近年出現(xiàn)的新病害（圖1），草莓植株患“空洞病”后，短縮莖會出現(xiàn)塌陷和空洞，莖部輕輕一掰就易斷掉，所以也稱為“斷頭病”。“空洞病”是典型的細(xì)菌性病害。草莓生產(chǎn)中常見的灰霉病、白粉病、紅中柱根腐病、炭疽病等主要病害都屬于真菌性病害。細(xì)菌病害在侵染特點(diǎn)、發(fā)病規(guī)律和防治藥劑上都與真菌病害有顯著的不同。

2.草莓苗期病害“三階段”管理關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

植物病害的防治措施根據(jù)病害的循環(huán)特征來擬定，應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：消滅或減少來自越冬（夏）場所的病原菌、阻斷病原菌危害的傳播途徑或阻止（或抑制）病原菌的侵染循環(huán)。

育苗期，莖基腐病和“空洞病”的主要侵染來源是草莓母株，其次是育苗土（基質(zhì)）。移栽后，莖基腐病和“空洞病”的主要初侵染來源是帶“病菌”的草莓苗。因此，把好草莓育苗質(zhì)量關(guān)，培育“無病菌苗”是管理草莓病害的前提和關(guān)鍵。

（1）把好種苗繁育關(guān)，培育“無病菌”壯苗選擇無病母株育苗。育苗時嚴(yán)格選擇母株，避免從發(fā)病重的地塊留母株，采用無病母株進(jìn)行分株育苗。育苗基地在無把握時，可與有關(guān)科研單位合作，委托檢測母株的帶病菌情況。

做好育苗地衛(wèi)生。育苗地的病殘體要清理干凈，育苗基質(zhì)不要連續(xù)多年使用，盡量減少土壤（或育苗基質(zhì)）中病菌的滋生、繁殖。

加強(qiáng)病害管理，出苗前用好“送嫁藥”。除了要對炭疽菌、鐮刀菌等真菌性病原進(jìn)行綜合防控外，對于育苗期有細(xì)菌病害出現(xiàn)的設(shè)施或地塊，要切實(shí)加強(qiáng)管理。在草莓苗出售（移栽）前，可使用一次高濃度的送嫁藥。

（2）把好種苗購買關(guān)，做好移栽前準(zhǔn)備購買、種植“無病菌”壯苗。草莓苗帶菌是移栽后莖基腐病和“空洞病”發(fā)病的主要初侵染來源，種苗的調(diào)運(yùn)是這兩種病害主要的遠(yuǎn)距離傳播方式。所以，草莓苗購買時要選擇無病苗，從可靠、可信的渠道購買健康的草莓苗。要注意的是，這兩種病害都存在“無癥狀感染”現(xiàn)象，一些看起來“健康”的草莓苗實(shí)際上已經(jīng)被病菌感染。因此，草莓集中種植區(qū)，農(nóng)業(yè)部門可組織草莓苗的健康檢測，通過核酸檢測等技術(shù)篩選無病菌壯苗。

做好種植地的田園衛(wèi)生。浙江草莓產(chǎn)區(qū)多有同一大棚設(shè)施連年種植草莓的習(xí)慣。種植地上一季的植株病殘體要清理干凈，及時清除草莓病殘體并無害化處理。可以利用夏季高溫進(jìn)行高溫悶棚、土壤高溫殺菌。對于之前苗期病害連續(xù)發(fā)生嚴(yán)重的田塊，可選擇棉隆、威百畝進(jìn)等行土壤消毒，但一定要注意消毒處理的技術(shù)要求，土壤消毒要徹底，并注意預(yù)防藥害。

（3）把好大田種植關(guān)，科學(xué)精準(zhǔn)使用殺菌劑草莓種植要起高壟，盡量采用滴灌，避免串灌和漫灌，以減少病菌的近距離傳播。以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，同時注意殺菌劑的科學(xué)、精準(zhǔn)使用，并提倡生物-化學(xué)協(xié)同控制，如將氟啶胺等殺菌劑與解淀粉芽孢桿菌等防病促生的生防菌劑聯(lián)合使用，防病效果會更加明顯。

莖基腐病的防控。移栽時可采用殺菌劑浸根，移栽緩苗后采用灌根或噴淋等用藥方式，重點(diǎn)處理草莓莖、莖基部及土壤。除了常用的咪鮮胺、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等殺菌劑及吡唑醚菌酯外，推薦氟啶胺與菌劑聯(lián)合用于莖基腐病的防控。氟啶胺防控引起莖基腐病多種病菌的綜合能力更強(qiáng)、持效期更長。

“空洞病”的防控。該病害目前局部發(fā)生，要堅(jiān)持不在病區(qū)育苗、不從病區(qū)購買草莓苗。對“疑似”發(fā)生地塊應(yīng)及早進(jìn)行確診，并采取相應(yīng)的處理措施。要注意加強(qiáng)對草莓植株傷口的保護(hù)，農(nóng)事操作形成的傷口是病菌再侵染的主要途徑。通過去年在德清、建德兩地的試驗(yàn)，初步表明噻唑鋅、春雷霉素、氫氧化銅等細(xì)菌病害的防治藥劑，都對草莓“空洞病”有一定的防治效果。要根據(jù)實(shí)際情況做好早期預(yù)防和管理，并連續(xù)用藥2～3次。