尤溪八字橋林下產業發展現狀與對策

福建省尤溪縣林業局（365100）陳秀蘭 趙秀榮

福建省尤溪縣八字橋鄉森林資源十分豐富，自然環境優美，是省級“環境優美鄉鎮”。近年來，八字橋鄉認真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，依托豐富的森林資源，積極轉變發展方式，深化集體林權制度改革，積極發展林下產業，促進林業增效、農民增收、農村發展。特色產業突出，有毛竹、金柑、佛手瓜生產基地，先后榮獲“中國金柑之鄉”“佛手瓜之鄉”“國家級生態鄉鎮”等榮譽稱號。

1.現狀

八字橋鄉土地總面積11.7萬 畝（1畝=667平 方米，下同），其中林地9.8萬畝，森林覆蓋率79.25%。全鄉平均海拔650米，屬高山氣候特征。通過農民專業合作社、家庭林場、林業經營大戶、“企業+合作社+基地+農戶”等經營模式，大力發展林下種植、林下養殖、林下產品采集加工、森林景觀利用等為主的林下經濟產業。林下經濟面積4.13萬畝，同時建立多花黃精、七葉一枝花、太子參、五指毛桃、佛手瓜、百香果等5個林下經濟示范基地。2020年實現林下經濟產值7 745萬元，帶動林農就業3 353人，人均增收1.83萬元，為實現鄉村振興戰略提供強有力支撐。

2.發展模式

（1）林下種植依托八字橋林下中藥材種植專業合作社、山峰太子參專業合作社，錦森林業專業合作社、佛手瓜專業合作社等組織，采取“合作社+基地+農戶”發展多花黃精、太子參、五指毛桃、黃花倒水蓮、三葉青等林藥；佛手瓜、黃花菜等林菜；金柑、百香果等林果種植，經營面積1.22萬畝。

（2）林下養殖發揮石磊黑山羊專業合作社等經營大戶示范帶動作用，利用毛竹林等資源，大力發展林下養羊、雞、鴨、鵝等林禽、林畜養殖，經營面積0.35萬畝，每年可出欄禽畜8.7萬只。

（3）林下產品采集加工

利用物種資源，引導農民合理采集竹筍類、藥材類、果類、菜類、菌類等林下產品，支持食品加工企業生產，經營面積2.26萬畝。

（4）森林景觀利用依靠文筆峰、五峰奇、森林人家等風景旅游資源，發展農家樂、休閑觀光等鄉村旅游，經營面積0.3萬畝。

3.存在問題

（1）缺技術，管理水平不高林下經濟是新興產業，技術要求較高，雖然進行了培訓，但多數憑借自身經驗或與他人交流，摸索林下種養殖生產，經營管理水平不高，影響產量和質量，制約了產業的可持續發展。

（2）缺要素，發展氛圍不濃多數農戶對發展林下經濟雖有熱情，但因前期投入大，缺乏啟動資金，發展之初就受到限制，在新品種的引進、產品加工與研發、規模的擴大以及產業鏈的延伸等也受資金影響，從而制約了產業進一步提升與發展。集體林權制度改革后，出現林權結構多元化，多數農戶對林下種養殖的認識不足，致使林地流轉困難，無法實行聯片規模發展。

（3）缺規劃，發展后勁不足專業合作社、經營大戶積極探索適合本地發展的林下經濟項目，主要種植黃精、七葉一枝花、黃花遠志、三葉青等周期較長的道地中藥材，但對林菌、林菜等短期產品發展不足，林下產品采集加工和森林景觀利用滯后，存在短、中、長期發展結構不合理，短期內無法獲得經濟效益，影響林下經濟快速健康發展。

（4）缺品牌，產品附加值不高政府、企業、業主缺乏品牌意識，對優質產品未申請商標注冊，已注冊的品牌商標未發揮作用，精深加工水平低下，林下產品主要以賣原料為主，缺少訂單合作、產地收購、落地辦廠、加工銷售為一體的產業鏈，導致產品附加值低，效益不高。

4.發展對策

（1）加強領導、提高認識發展林下經濟涉及面廣、產業鏈長、前期投入大，必須加強組織領導，鄉政府成立林下經濟發展領導小組，負責全鄉林下經濟產業的發展推動。充分利用廣播、電視、報刊、互聯網等媒體，大力宣傳發展林下經濟的政策措施，制作林下經濟示范推廣專題片在縣林業直通車欄目報道，適時在智慧尤溪網站推廣介紹典型經驗，讓群眾了解、掌握政策，激發和調動林農參與林下經濟建設的積極性和主動性。

（2）加強規劃、拓寬思路堅持生態保護、綠色發展，以創建省級林下經濟示范鄉鎮為目標，編制“橋鄉藥谷”和林下經濟產業中長期發展規劃，打造一條集食用、藥用、觀賞、旅游于一體的林下經濟產業鏈。拓寬發展思路，綜合市場走向和自然資源等因素，積極探索太子參、黃精、佛手瓜、百香果等產品的深加工，提升產品附加值，做強做大特色產業。

（3）擴大規模、提升檔次因地制宜，科學發展，積極爭取社會資本參與林下經濟發展，推進“融合發展型”農林業發展機制，發揮企業、合作社、經營大戶紐帶作用，帶動基礎較好的村大力發展林下種植多花黃精、太子參、五指毛桃、黃花倒水蓮、七葉一枝花、百香果、佛手瓜等持色產品，鞏固發展成果。同時，加強基礎較薄弱的村發展林下養蜂、養雞、養羊等，增加經營品種，擴大經營規模。加強與科研院校合作，聘請專家技術人員為種養殖戶舉辦專題講座、開展“一對一”的技術指導與信息服務，讓種養殖戶掌握經營管理的關鍵技術，提高產品的質量和產量，通過擴大規模，提升產品檔次，為全鄉林下經濟健康、持續發展，提供強有力的科技支撐。

（4）出臺政策、促進發展科學制定林下經濟發展相關政策，積極爭取支持和資金，鄉政府設立林下經濟發展專項資金，對林下經濟發展效益好、管理規范的示范基地和經營大戶給予一定的獎勵。努力創造優良投資環境，利用林博會、“6.18”海峽兩岸貿易治談會等招商引資平臺，吸引社會資本和有實力企業加入，依靠資金、技術、工藝等優勢發展林下特色產業，拓展林下產品銷售渠道，推動林下經濟產業蓬勃發展。

（5）創新機制、增強后勁堅持企業龍頭帶動作用，采取“公司+基地+農戶”經營模式，走規模化、集約化發展道路，做大做強八字橋一嘟農產品公司，提高產品附加值，增強抵御市場風險能力，帶動廣大農民發展林下經濟產業，增加農民收入，促進農村經濟發展。依靠社會力量，吸收社會資本注入，培育更多的林下經濟專業合作組織或協會，提高產業化組織程度和集約化經營小平。堅持生態保護意識，充分發揮專業合作社、企業在技術、資金、市場等方面優勢，推行林下種植使用有機肥和生物制劑，減少使用化肥、農藥，確保產品綠色環保。引導專業合作社、企業與高校、科研單位合作，研發高產、高質、高效、環保種養新產品和精深加工名特優產品。鼓勵企業、專業合作社等其他組織積極創建農產品地理標志、馳名商標、無公害綠色產品等品牌建設，提高社會影響力，增強市場競爭力。

（6）全域旅游、促進融合充分利用當地得天獨厚的森林生態資源和食藥資源，發展鄉村森林旅游業，依托文筆峰為核心藥谷、下畬米翎花田觀賞花卉，鐵釘巖霧海霞光攝影基地，山峰太子參、紅豆杉養生基地等森林景觀，打造以黃精、五指毛桃、七葉一枝花、黃花遠志、三葉青等藥膳養生為主題，集森林康養、種植體驗、科普教育、休閑觀光、紅色旅游于一體的產業鏈，增加農民就業，促進林下產品銷售，推進一二三產業融合發展。