可愛的飯團

小米麻麻

哇，原來米飯能做成這么可愛的飯團啊！這下，沒有哪個小朋友不愛吃飯了吧。團團圓圓，新年飯團吃起來，真的很應景呢！

咖喱蔬菜+萌小兔飯團

2人份?|?制作時間：40分鐘

備材料

洋蔥半個，胡蘿卜1根，土豆2個，豌豆少許，咖喱調料1包，米飯1碗，海苔1片，迷迭香1根。

開始做

1.? 蔬菜切成小塊。

2.? 鍋內放油，先放入洋蔥爆炒，待炒出香味，放入土豆和胡蘿卜。

3.? 加入咖喱塊，加水沒過蔬菜，燜煮15分鐘，再加豌豆煮5分鐘，邊煮邊攪拌，防止粘鍋。

4.? 捏制飯團。用保鮮膜捏一個大飯團作為兔子的臉，捏出兩只耳朵，捏兩個小飯團作為兔子的小手。

5.? 用海苔壓花器壓出兔子眼睛、鼻子，用剪刀剪出嘴巴。

6.? 把煮好的咖喱放入便當盒，放上兔子飯團。用胡蘿卜和迷迭香做一個小胡蘿卜的造型。

營養點

咖喱能促進唾液和胃液分泌，加快胃腸蠕動，增進食欲，幫助消化。咖喱還富含豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，加上蔬菜，堪稱“下飯神器”。

熊貓飯團+土豆泥小熊

2人份?|?制作時間：60分鐘

備材料

米飯1碗，海苔1片，芝士片1片，土豆2個。配菜：蝦仁、雞蛋、西蘭花、胡蘿卜、肉丸、石榴。

開始做

1.? 用保鮮膜將米飯捏成一大兩小3個飯團，大的做熊貓的臉，小的做耳朵。剪兩片海苔包住耳朵。

2.? 用海苔壓花器壓出嘴巴、鼻子、眼睛的形狀備用，用吸管壓出圓圓的芝士片做眼白部分。

3.?將飯團組裝，放上眼睛、鼻子、嘴巴。

4.? 將土豆泥捏成小熊的形狀，放上眼睛、鼻子、嘴巴。

營養點

土豆能為人體提供豐富的熱量，富含蛋白質等。西蘭花和胡蘿卜含有維生素C和胡蘿卜素等，做成花式造型更能引發孩子的食欲。

哆啦A夢飯團

2人份?|?制作時間：90分鐘

備材料

米飯1碗，藍色拌飯料1包，海苔1片，芝士片1片，胡蘿卜1小片。配菜：烤雞翅、秋葵厚蛋燒、炸蝦、洋蔥牛肉粒、西蘭花、小番茄。

開始做

1.? 取一部分米飯用藍色拌飯料拌勻，捏成一個圓飯團。

2.? 在藍色飯團上壓一個凹槽，用白米飯捏一個小的圓形飯團，填在凹槽處捏緊，使得兩色飯團組合在一起，形成哆啦A夢的臉部。

3.? 用剩余藍色飯團捏出身體和手。白色飯團捏成幾個小圓，一塊壓扁做哆啦A夢的口袋。其余當作手腳部分。

4.? 用海苔剪出胡子、眼睛和口袋線條。用芝士片壓出圓形作眼睛。用小番茄剪出鼻子形狀。

5.? 按照卡通形象進行拼裝。最后系上小飯團鈴鐺。

營養點

這道便當包含了米飯、肉類、蛋類、蔬菜類，營養全面。