高山茄子測土配方施肥效果初探

嚴菊敏，許衛劍，陳燕妮，陳素云，王忠興

(1.浙江省天臺縣農技總站，浙江 天臺 317200;2.天臺縣石梁鎮農技站，浙江 天臺 317209)

天臺縣是個“八山半水分半田”的山區縣，500 m以上山地面積占25%。山地的氣候條件十分適合蔬菜生長，高山蔬菜生長季節又跟平原地區有明顯的時間差，高山蔬菜對夏季市場補缺作用十分明顯，市場經濟效益較高。天臺自1983年開發高山蔬菜成功以來，面積已發展至0.14萬hm2，石梁牌高山蔬菜已成為浙江省著名品牌。目前高山蔬菜已是天臺縣七大主導產業之一，是山區農民的重要經濟來源。

由于高山蔬菜效益高，再加上農民施肥認識誤區及施肥技術研究相對滯后，肥料結構不合理，配方肥推廣面積較低，農民為追求高產，過量施肥、亂施肥現象十分普遍。為了促進農民節本增收，進一步提高天臺高山蔬菜的市場競爭力，減少過量施肥帶來的農業面源污染，保護農業生態環境，2010年在天臺縣高山蔬菜產地之一的石梁鎮進行高山蔬菜測土配方施肥試驗?，F將有關結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2010年6月在天臺縣石梁鎮察嶺腳徐友芬農戶進行，試驗田海拔748 m，土壤類型為山地黃泥砂田，前作為水稻。土壤pH值5.9，有機質 29.3 g·kg－1，全氮 1.38 g·kg－1，有效磷122.4 mg·kg－1，堿解氮 25 mg·kg－1，速效鉀7 mg·kg－1，有 效 鈣 859.3 mg· kg－1，有 效 鎂25.385 mg·kg－1，有效鋅 1.71 mg·kg－1，有效硫26.888 mg·kg－1，有效硼 0.05 mg·kg－1。

試驗肥料，腐熟鴨欄肥，尿素 (N為46%)，挪威產復合肥 (N、P2O5、K2O各15%)，磷酸二氫鉀 (K2O為 34%，P2O5為 52%)，硫酸鉀鎂(S、K2O均為 22%，MgO為 8%)，硼砂 (B為17.1%)，住商牌復合肥 (N、P2O5、K2O分別為16%、5%和21%)，浙江大學配制的加了硼的氨基酸鈣肥 (Ca為 30 g·L－1，B 為 45 g·L－1)。

試驗茄子品種為杭豐1號。

1.2 試驗處理

設5個處理，處理1不施基肥，處理2－5施基肥鴨欄肥37.5 t·hm－2。處理1不施追肥。處理2常規追肥，第1次追肥 (7月20日)挪威復合肥 200 kg·hm－2，磷酸二氫鉀 100 kg·hm－2;第2次追肥 (8月9日)挪威復合肥200 kg·hm－2。處理3測土配方施肥1(按測土配方施肥方案計算的準確施肥量)，第1次追肥尿素225 kg·hm－2，硫酸鉀鎂 225 kg·hm－2，硼砂 30 kg·hm－2;第2次、第3次追肥 (8月26日)和第4次追肥(9月14日)均施尿素 300 kg·hm－2，硫酸鉀鎂300 kg·hm－2。處理4測土配方施肥2(按目標產量所需養分計算的施肥量)，第1次追肥住商復合肥275 kg·hm－2;第2－4次均追肥住商復合肥300 kg·hm－2。處理5測土配方施肥2+氨基酸鈣肥 (噴施)，在處理4基礎上，第1－4次追肥均加噴稀釋500倍氨基酸鈣肥。小區面積20 m2，重復3次，隨機區組排列。茄子目標產量為75 t·hm－2。N、P2O5、K2O、S、Ca、MgO 和 B 用量處理1為0，處理2分別為60，112，94，0，0，0和0 kg·hm－2，處理3分別為 517.5，0，247.5，247.5，0，90和5.13 kg·hm－2，處理 4分別為 188，58.75，246.75，0，0，0和0 kg·hm－2，處理5分別為188，58.75，246.75，0，6.75，0 和 10.13 kg·hm－2。

1.3 調查方法

在茄子采果盛期調查茄子經濟性狀，茄子分批采摘累計總產。

2 結果與分析

實施測土配方施肥技術能明顯提高茄子的產量和經濟性狀。與農戶常規施肥的處理2相比，測土配方施肥加鈣、硼的處理5產量提高8.38%，單果重提高7.95%，同時株高、伸展度均有相應提高;處理3產量提高1.61%，單果重提高2.27%;處理4產量提高1.91%，單果重提高4.55%。

經濟效益比較，處理3與處理2相比，降低0.20%，處理4、處理5與處理2相比，分別提高0.33%和6.87%(表1)。

表1 各處理對茄子產量、經濟性狀和效益的影響

3 小結與討論

試驗結果表明，高山茄子在測土配方施肥的基礎上配施鈣肥和硼肥能較明顯的提高茄子的產量和經濟效益。

建議每年定期開展土壤檢測，進一步摸清土壤肥力變化情況，及時調整土壤培肥改良措施。施用有機肥是改良土壤、培養、提高和修復地力的重要措施。目前高山茄子上偏施化肥，不施有機肥現象較為普遍，極易造成養分的不平衡，特別是微量元素，要合理配施氮磷鉀肥，要適量施用中微量元素，及時補充葉面肥，以達到營養充足，促進花芽分化和?；ū９黾忧炎幼?。

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