茶

張馨彥

我和茶可謂青梅竹馬，十分有緣。

小時候，我是和爺爺奶奶住在一起的。記得每天早上，爺爺都會對我說：“孫女呀，幫爺爺泡杯紅茶吧。”我聽了就會瞪著 大大的眼睛，跑進客廳，從柜子中拿出上面畫著像青花瓷一樣紋路的罐子，打開上面的扣鎖，拿出一個茶包，再扣上鎖，放回柜子。然后我拿著專用小水壺，踮起腳， 輕輕地往保溫杯里倒熱水，再慢慢地放進茶包，蓋上杯蓋。稍等一會兒掀開杯蓋， 低頭細嗅，陣陣茶香立即撲鼻而來。

記得每逢過年時，親戚們總會笑瞇瞇地問我：“爺爺喜歡什么茶？奶奶喜歡什么茶呀？”我總是耐心地回答：“爺爺喜歡喝紅茶，奶奶喜歡喝綠茶。”然后他們就會撫著我的腦袋大笑，我也跟著笑起來。

上小學后，每天放學回家，奶奶都會為我泡上一杯紅茶，她還對我說：“茶，第一杯是用來洗茶葉的，第二杯才可以開始喝，第三杯茶味最香，最好喝，接下來會越喝越淡。”所以每到第三杯時我總是聞了又聞，品了又品，每次都小嘬一口。如果問我茶水是什么味道，我則會說：“聞上去是溫暖的茶香，喝下去卻有著水一般的甘甜。”

后來，我和父母搬到了一棟樓里，和外公一起住。剛開始我有點兒不喜歡他， 因為他總愛抽煙。后來他把煙戒了，我才發現： 原來外公和我有一個共同的愛好——喝茶。于是我倆就成了茶友。外公喜歡喝鐵觀音。每當喝茶時，他總會向窗外望去，一動也不動，仿佛透過窗外的建

筑在找尋他參軍時的美好回憶。每次想起當年戰火紛飛的戰場，想起戰友之間堅固的友情，外公一對渾黃的眼珠又變得清澈明亮起來。

漸漸地，我發現我的爸媽也很喜歡喝茶。爸爸還特意買了一個喝茶用的小桌子， 上面的茶具很齊全。沒事時，他就坐在小茶桌前，自己親手洗茶、泡茶、濾茶…… 而媽媽也不只是喝茶，她總是喜歡把自己的靈感加在茶里。比如夏日炎炎時，她會泡壺烏龍，還在其中加了些桃子丁，美其名曰“白桃烏龍”，還時不時向我們父女倆推薦她的創意茶，讓我們品嘗，盡管有時并不好喝。

說起來，從小到大我喝過不少茶，其中包括很多好茶。不過，我還是最喜歡小時候喝的茶的味道，那就是爺爺奶奶家的茶——最單純的紅茶。當浮在水面的茶葉漸漸下沉時，水的顏色會變得越發深紅， 茶葉在水中來回浮動，茶水漸呈琥珀般的顏色。當我看著這杯茶發呆時，時間仿佛變緩了，直至靜止。當你舉起杯子喝時， 腦中會出現一幅畫面——一只小鹿在水中自由地跳躍，在你的舌尖上起舞。此時， 你會感到一種如毛衣般的溫暖，一種名為家的味道。

這就是茶。

（指導教師：馬洪吉）