云陽柑橘生產主要問題及對策建議

周輝

云陽地處三峽庫區腹心地帶，具有生產優質柑橘產業的獨特氣候條件。柑橘作為全縣農業主導產業之一，2003年以來，按照重慶市柑橘產業開發總體規劃，云陽重點打造了境內長江干支流沿岸的鮮食晚熟柑橘產業。在全縣“一江四河”低海拔地區新建優質晚熟柑橘園20萬畝，現已初步建成三峽庫區優質晚熟柑橘生產大縣。截止到2020年，全縣柑橘面積達31.5萬畝，產量25萬噸，產值13.2億元。通過近年來的快速發展，云陽柑橘生產面臨品種雜、集約化程度低、產品質量參差不齊、品牌化程度低、發展空間不足、不平衡等新問題。筆者介紹了當前云陽柑橘基本現狀，分析了存在的主要問題，提出生產發展對策建議。

1 基本現狀

1.1 區域分布

云陽是重慶市柑橘重點基地縣之一，是三峽庫區鮮食臍橙優勢生產區。按照重慶市柑橘產業總體規劃，云陽重點打造境內長江干支流沿岸的鮮食晚熟柑橘產業，全縣柑橘種植達31.5萬畝，其中晚熟柑橘20萬畝，主要分布在境內“一江四河”（長江、澎溪河、湯溪河、磨刀溪、長灘河）海拔550米以下山地、丘陵（河谷）地區，全縣有養鹿鎮、平安鎮、雙龍鎮等柑橘基地鄉鎮28個。其中，2萬畝以上的基地鄉鎮4個（雙龍鎮、養鹿鎮、平安鎮、江口鎮），1萬畝以上的基地鄉鎮11個（渠馬鎮、高陽鎮、巴陽鎮、南溪鎮、紅獅鎮、盤龍街道、寶坪鎮、普安鄉、新津鄉、故陵鎮、龍角鎮）（圖1、圖2）。

1.2 品種分布

全縣柑橘品種有10多個，中熟品種有紐荷爾臍橙（圖3）、椪柑、紅橘、蜜柚等，晚熟品種有倫晚臍橙（圖4）、紅肉臍橙（圖5）、切斯列特臍橙、斑菲爾臍橙、鮑威爾臍橙、塔羅科血橙、W·默科特、沃柑、大雅柑等。其中栽培面積比較大的品種有紐荷爾臍橙10萬畝（單品面積縣內最大）、倫晚臍橙4萬畝、紅肉臍橙3萬畝、切斯列特臍橙2萬畝、斑菲爾臍橙4萬畝、塔羅科血橙2.5萬畝、W·默科特2萬畝。

1.3 品牌建設

云陽有“云陽紐荷爾”、“云陽晚橙”、“云陽貢橘”、“橘官堂”等多個柑橘品牌。過去云陽柑橘品牌建設工作雖取得了一定的成績，但是品牌不集中、單個品牌較分散，品牌的標準化建設還相對滯后。另外，政府品牌建設較晚，投入不足，導致市場知名度不夠高，全縣缺少柑橘主打品牌，在很大程度上制約著云陽柑橘產品的銷售和價值的提升。

2 主要問題

2.1 品種雜，集約化程度低

全縣晚熟柑橘種植達20萬畝，雖已初步建成三峽庫區晚熟柑橘生產大縣，但品種雜，產業集約化、標準化等方面與周邊的奉節、萬州等區縣還有一定差距，主要表現在：一是云陽柑橘栽培品種較多較雜，現有臍橙類、雜柑類的中熟類、晚熟類等多個品系共10多個品種，因此主栽品種雜而多、零而散;二是集約化程度低，單品種規模不大，全縣紐荷爾臍橙（縣內最大單品種）10萬畝，紅肉臍橙3萬畝，倫晚臍橙4萬畝，其他品種種植面積不大，多數品種在多個鄉鎮都有分布，較為零散不成規模。

2.2 產品質量參差不齊

云陽柑橘流轉經營面積18萬畝左右，占比57%，小農戶分散經營面積13.5萬畝左右，占比43%。流轉經營多為江西、湖北等地外來業主，他們流轉了大量的柑橘果園，在果園的生產管理上大多采用的是“贛南技術”、“秭歸技術”等，而云陽縣制定的生產技術規程難以推廣，導致柑橘生產技術標準不統一，產品質量參差不齊。

2.3 品牌化程度較低

云陽縣柑橘品牌有“云陽紐荷爾”、“云陽晚橙”、“云陽貢橘”等，有的柑橘鄉鎮也各自有品牌，品牌比較分散，品牌建設工作滯后，導致產品知名度不高，市場競爭力不足，影響產品市場銷售，打造統一品牌是云陽柑橘產業亟待解決的問題。

2.4 產業發展空間不足、不平衡

云陽30余萬畝柑橘主要分布在28個鄉鎮（街道），因品種適應性受限，絕大部分柑橘種植在縣內“一江四河”低海拔山地、丘陵（河谷）地帶。低山地區柑橘生產發展態勢較好，現已無新的發展空間。而云陽的廣大中高山地區，土地撂荒較重，可耕種利用的空間大，同時，中高山產業相對薄弱，發展不平衡，農業增效、農民增收顯得更加困難。如有適應中高山的優良柑橘品種推廣種植，就會解決生產發展空間不足和不平衡的問題，促進農業增效、農民增收和鄉村振興。

3 對策建議

3.1 規范主栽品種

2019年，云陽縣出臺《柑橘三年倍增計劃》，針對柑橘品種零散、品牌分散的現狀，對柑橘品種進行進一步規范，確定云陽主要發展“紐荷爾臍橙、倫晚臍橙、紅肉臍橙”三大主栽品種。同時，充分發揮縣果品行業協會的作用，鼓勵和引導經營主體發展種植三大主栽品種。品種規范更有利于集約化生產經營，提高市場整體競爭力，推進產業不斷發展壯大。

3.2 完善標準化體系

完善現有生產技術環節標準，建立健全以國家標準和行業標準為基礎的云陽柑橘基礎標準、產地環境標準、生產技術標準、投入品標準、產品質量標準、標志包裝標準等標準體系，進一步規范產品生產標準化，提升產品質量。建立技術指導機制，規范流轉經營業主和分散農戶的生產行為，大力推廣《云陽縣中、晚熟臍橙生產技術規程》。柑橘基地鄉鎮配備專業技術指導員，為生產全過程提供技術指導，確保標準化生產技術的普及，保證產品質量，提升產品價值。

3.3 統一品牌打造和維護

對“云陽紐荷爾”、“云陽晚橙”、“橘官堂”等柑橘品牌進行整合，統一打造“云陽紅橙”區域性柑橘品牌。2020年12月，云陽縣政府已對外發布“云陽紅橙”品牌，著力統一打造云陽柑橘品牌。今后，縣政府還需要花大力氣，對“云陽紅橙”品牌進行大力宣傳和營銷，要持之以恒，持續做好品牌建設工作，不斷擴大和提高云陽柑橘品牌知名度和影響力。同時，強化品牌監管，從生產、加工、銷售等各環節開展抽查、檢查，嚴打假冒、劣質產品，嚴查侵權、濫用產品標識與包裝，維護良好品牌形象。

3.4 加強科研合作，進行新品種區域試驗

為解決云陽柑橘生產發展空間不足、不平衡等問題，推進云陽柑橘產業持續發展，通過與重慶市農業科學院果樹研究所合作，建設云陽中高山柑橘品種區域試驗基地，開展中高山柑橘新品種區域試驗評價和適應性栽培示范。經過品種適應栽培與評價，進行中高山柑橘種苗培育和栽培推廣，建設云陽中高山臍橙產業帶，通過3～5年建設，在全縣中高山區域規模發展龍回紅臍橙超過5萬畝，使云陽紐荷爾臍橙單品種植規模達到15萬畝以上，著力解決柑橘產業發展空間不足與發展不平衡等問題，進一步做大做強柑橘產業，推進云陽柑橘產業高質高效發展。