方便面

鐘秉燁

我和爸爸媽媽寒暑假外出旅游時，每每碰上不習慣當地飲食或者過了飯點的情況，方便面就成了最佳選擇。

第一次被提議吃方便面時，我是拒絕的：“不就是一桶泡開了的面條嗎？我不吃，我想出去吃！”可賓館附近什么都沒有，夜幕也已降臨，我只好作罷。

媽媽開始煮面了。我一開始還氣鼓鼓地坐在酒店房間的床沿上，不一會兒那香氣就把我吸引住了。我湊了過去，想看得更清楚。可是面桶被蓋住了，桶里發出了“咕嘟咕嘟”的冒泡聲，好像火山巖漿翻滾，又像海浪翻騰，還像一只巨獸在打鼾，越聽越神奇！我忍不住想把蓋子掀開。但我的手剛伸過去，就被媽媽打回來，多次無功而返。

面好了！我打開蓋子，那硬硬的面條已經被同樣住在桶里的“按摩師”揉得十分松軟。當我用塑料叉子卷起面條的時候，香氣就更濃郁了。剛把面條放進嘴里，美味瞬間在口腔里彌漫開來。

面條本無太多滋味，只是一腔孤勇的寡淡而已，而湯汁卻賦予了它靈魂。泡好的面條滑滑的，彈彈的，使勁一咬就能發現隱藏在其中的湯汁和調味料。我的嘴仿佛是一個遼闊的閱兵場，它們整齊地走來，一直走到“大擂臺”胃，就開始比畫。但是這點怎么夠？我又吃了好幾口。

“真香！”

（指導老師：梁 梅）