現代農業產業技術體系工作經驗體會與思考

鄭曙峰 路曦結 程福如 王維 徐道青 闞畫春 劉小玲 陳敏 李淑英

摘要 總結了參加國家及安徽省棉花產業技術體系工作的經驗、體會和思考，主要有：愛崗敬業、團隊穩定和人才培養是保障;深入調研、掌握實情和找準問題是基礎;崗站合作、縱橫結合核心技術集成創新是關鍵;技術產品化和技術標準化是抓手;科技培訓、基地建設和成果可視化是手段;對接政府和經營主體，聚焦全產業鏈，服務產業競爭力提升是根本。

關鍵詞 現代農業產業技術體系;體會與思考;棉花

中圖分類號 F 323.3 ?文獻標識碼 A ?文章編號 0517-6611（2021）15-0250-05

Abstract The author summed up the experience and thinking of participating in the work of agriculture research system of cotton in China and Anhui Province， mainly including： Love and dedication， team stability and talent training is the guarantee; indepth investigation， mastering the facts and identifying problems are the basis; scientists or experts on the position and comprehensive experimental station cooperation， vertical and horizontal integration of core technology innovation is the key; technology productization and technology standardization are grab hands; science and technology training， base construction and the scientific and technological achievements visualization are the means; docking the government and business entities， focusing on the whole industry chain， and improving the competitiveness of service industry is the fundamental.

Key words Modern agricultural technology system;Experience and thinking;Cotton

基金項目 安徽省油菜棉花產業技術體系（AHCARS-04）;財政部和農業農村部：國家現代農業產業技術體系資助項目（CARS-15-34）;安徽省農業科學院科技創新團隊項目（18C0716，2020YL050）。

作者簡介 鄭曙峰（1968—），男，安徽潛山人，研究員，碩士，從事作物栽培、植物營養與施肥、作物專用新型肥料、農業信息化與標準化等研究。

收稿日期 2020-12-10

現代農業產業技術體系建設是我國農業科技領域的一項重大管理創新，是促進農業科研與生產緊密結合的有效途徑，是建立全國全省范圍內農業科研協同創新內生機制的成功探索[1]。安徽省農業科學院棉花研究所2007年至今承擔國家棉花產業技術體系皖北綜合試驗站任務，2010—2015年承擔安徽省棉花產業技術體系專家崗位（路曦結、程福如、何團結、鄭曙峰等4位崗位專家）、2016—2020年承擔安徽省油菜棉花產業技術體系副首席專家（路曦結）、崗位專家（程福如、鄭曙峰）任務，體系建立和運行10余年以來，圍繞解決全產業鏈中的實際問題、緊迫問題和關鍵問題進行科技創新、科技服務、信息采集和調研、決策咨詢、支持科技扶貧和鄉村振興等職能和任務，開展了卓有成效的工作，獲得了一定的經驗和體會，主要有：愛崗敬業、團隊穩定和人才培養是保障;深入調研、掌握實情和找準問題是基礎;崗站合作、縱橫結合核心技術集成創新是關鍵;技術產品化和技術標準化是抓手;技術培訓、基地建設和成果可視化是手段;對接政府和經營主體，聚焦全產業鏈，服務產業競爭力提升是根本[2]。

1 愛崗敬業、團隊穩定和人才培養是保障

國家棉花產業技術體系皖北綜合試驗站建設以來，人員一直很穩定，10多年來由路曦結研究員任站長，程福如、鄭曙峰、王維、徐道青4人為成員，分別負責育種、植保、綜合、栽培和土肥等專業。皖北綜合試驗站先后服務7個縣，所在縣共7名負責人、20余名技術骨干，人員相對穩定。

10多年來，國家棉花產業技術體系皖北綜合試驗站在人才培養上取得了良好的成效，站長路曦結入選安徽省學術和技術帶頭人（2010 年），試驗站成員鄭曙峰先后入選安徽省學術和技術帶頭人后備人選（2009 年）、安徽省學術和技術帶頭人（2015 年）;路曦結站長被聘為安徽省棉花產業技術體系崗位專家（2010—2015 年）、安徽省油菜棉花產業技術體系副首席專家（2016—2020 年）;試驗站成員程福如、鄭曙峰被聘為安徽省棉花產業技術體系崗位專家（2010—2015 年）、安徽省油菜棉花產業技術體系崗位專家（2016—2020 年）;鄭曙峰研究員還被聘為安徽省農科院科技創新團隊“棉花栽培技術創新團隊”首席專家（2013—2018年），團隊成員共 7人，為試驗站培養了后備人才。

成員愛崗敬業、團隊穩定和人才培養是體系可持續開展工作并取得良好績效的重要保障。2008—2020年在國家棉花產業技術體系年度考核中，皖北綜合試驗站連續13年均為優秀等次且位次居前列，安徽省油菜棉花產業技術體系在安徽省現代農業產業技術體系年度考核中也均居前列。

2 深入調研、掌握實情和找準問題是基礎

調查收集監測棉花生產實際問題與技術需求信息，監測分析棉花長勢、災情和病蟲情報等動態，既是體系的任務和職責，也是開展科技創新、試驗示范、技術培訓和服務等工作的基礎。深入調研、掌握實情，找準全產業鏈中的實際問題、緊迫問題和關鍵問題，并形成專題報告，一方面可以發揮產業“智庫”的作用，另一方面可以使科技創新、技術培訓和技術服務等工作做到精準化、高效化。

2.1 產業現狀、問題和需求調研

2007—2020年，開展調研10余次，涉及棉花產業科技創新、生產、消費、流通、加工、紡織服裝等全環節全產業鏈的現狀、問題和需求。通過調研、調查，形成了調研報告、總結報告多份，其中，包括年度報告12份[3-18]：《2008年安徽省棉花生產述評》《2009年安徽省棉花生產述評》《2010年安徽省棉花生產述評》《2011年安徽省棉花生產述評》《2012年安徽省棉花生產述評》《2013年安徽省棉花生產述評》《中國棉花景氣報告》《2018年安徽省油菜棉花產業技術發展藍皮書》《2019年安徽省油菜棉花產業技術發展藍皮書》《2020年安徽省油菜棉花產業技術發展藍皮書》等;年代報告4份[19-22]：《中國棉業科技進步30年——安徽篇》《中國棉業科技進步40年——安徽篇》《安徽省棉花產業發展報告（1978—2008年）》《安徽省棉花產業發展報告（2009—2018年）》等;規劃報告多份[23]：《安徽省“十二五”主要農作物良種科技發展規劃（棉花部分）》《安徽省棉花產業技術“十二五”規劃》《安徽省“十三五”主要農作物良種科技發展規劃（棉花部分）》《安徽省油菜棉花產業技術“十三五”規劃》《安徽省油菜棉花產業技術“十四五”規劃》;專題報告1份：《棉花“三絲”來源調查報告》[24];專題建議2份：《關于發展機采棉的建議》[25]《棉花DUS測試指南2012版修訂建議》[26];出國交流考察報告2份：《烏茲別克斯坦棉花育種和生產考察報告》[27]《澳大利亞棉花考察報告》[28]。這些報告及時上報到國家棉花產業技術體系、安徽省油菜棉花產業技術體系、中國農科院棉花所和各級相關政府部門，并在期刊、報紙、網站等媒體發表，為政府部門、推廣部門決策和不同經營主體生產經營提供了科學依據。

2.2 氣象災害和重大病蟲害監控

2008—2020年，針對安徽省3個植棉區棉花生長季節低溫陰雨、臺風、雨澇、干旱等氣象災害頻發等情況，派出體系專家及時前往災區調查，開展現場應急技術指導，通過“棉花信息與科技服務系統-安徽棉網”、農業相關部門網站等發布應急技術方案20余份，有效減輕了氣象災害造成的棉花產量損失。與當地植保部門協作，及時調查棉花枯萎病、黃萎病、棉葉螨、棉盲蝽、斜紋夜蛾、棉葉蟬、棉粉虱等病蟲害的發生情況，通過“棉花信息與科技服務系統-安徽棉網”等媒體發布情報和防治技術方案，有效減少了農藥施用量，提高了防治效果，減少了病蟲害造成的棉花產量損失。

2.3 應急調研

2012年國家棉花產業技術體系皖北綜合試驗站在安徽首次發現檢疫性害蟲扶桑綿粉蚧，采取了應急措施，及時報告了體系相關崗位科學家和地方有關部門。此后，每年均安排專人密切監測、防控，及時有效地控制了扶桑綿粉蚧在安徽省的擴散和傳播。

2.4 棉花生產信息監測預警

2008年開始，與國家棉花產業技術體系產業經濟研究室和安徽省農技推廣總站及合作，建立了安徽省棉花信息監測預警網絡，在產棉大縣開展定點定戶調查，包括棉區基本情況、種植意向、種植品種、逐月苗情、生育進程、產量、成本效益、氣候災害、病蟲害、棉花價格等信息，12年采集數據120萬多個，建立了相關數據庫。經過加工、診斷、分析，發布監測預警報告30余份，一方面為政府、推廣部門和不同經營主體提供了決策支持，另一方面為指導棉花生產提供了直接、快速的科學依據。

3 崗站合作、縱橫結合核心技術集成創新是關鍵

促進農業科研與生產緊密結合是現代農業產業技術體系的主要任務，要做到這一點，通過崗位科學家、崗位專家和綜合試驗站合作、跨產業跨領域結合，針對產業存在的技術瓶頸，集成創新核心技術是關鍵。

3.1 棉花減量簡化一次性施肥技術（棉花專用配方緩控釋肥）

針對棉花生產常規肥料和施肥存在的施肥次數多、花工多、施肥技術復雜、盲目過量施肥、面源污染加重等問題，與合肥工業大學、安徽司爾特肥業股份有限公司聯合攻關，研究了主栽棉花品種營養特征，開發了系列棉花專用配方，研制了多種易降解緩釋包膜新材料，創建了棉花專用緩釋肥生產工藝，成功研制出了棉花專用配方緩控釋肥，獲得了國家緩釋肥肥料登記證，實現了肥料養分釋放與棉花生長發育養分需求的基本匹配，實現了棉花減量簡化一次性施肥，建立了以棉花專用配方緩釋肥為核心技術的棉花輕簡化機械化栽培技術體系[29]。該技術獲2014—2015年原農業部中華農業科技獎二等獎，2010—2014年被原農業部確定為主推技術[30-34]，2015—2017年被集成到原農業部主推技術“棉花輕簡栽培技術”和“棉花減肥減藥高效生產技術”[35]，2012年被原農業部列為農業輕簡化技術[36]。

3.2 棉花綠色（減肥減藥）輕簡（機械化）增效集成技術

針對現有棉田種植模式和棉花栽培技術復雜、棉花生產周期長、管理復雜煩瑣、不利于機械化、用工多、化肥農藥投入多、植棉效益低等問題，與國家棉花產業體系首席科學家喻樹迅院士，崗位科學家董合忠研究員、周治國教授、李召虎教授等合作，創新了油/麥后棉花機械免耕增密單粒精量種肥同播、簡化減量一次性施肥（施用棉花專用配方緩控釋肥等新型肥料）、病蟲草害綠色輕簡防控、全程株型和熟性化學調控、一次性集中收獲或機械收獲、無人機田間作業（噴施肥料、農藥、化學調控劑、脫葉催熟劑）等核心技術，建立了棉花綠色（減肥減藥）輕簡（機械化）增效集成技術體系。該技術體系集成到“棉花輕簡化豐產栽培關鍵技術與區域化應用”“棉花優質高產協同理論與高效栽培技術”2項科技成果，這2項成果分別于2017和2019年獲農業農村部中華農業科技獎一等獎，于2017年獲山東省科學技術獎一等獎?！懊藁ňG色（減肥減藥）輕簡（機械化）增效集成技術”“油（麥）后機播機采棉花生產技術”于2020、2021年被安徽省農業農村廳評為安徽省主推技術。

該技術體系通過一次性“機播”、全程“機管”、一次性“機收”實現省工60%，采用早中熟棉花品種、合理增密、一次性側深施用專用控釋肥、無人機噴肥等技術省肥50%，通過采用抗蟲品種、食誘性誘及生物農藥、殺蟲燈、無人機施藥實現省藥40%。與常規技術比，該方法可大大減少棉花生產用工和成本，減輕因過量使用化肥和化學農藥造成的面源污染，肥料利用率提高12%，化學農藥利用率提高8%，棉花單產增加3%，用工節省50%以上，效益增加25%以上，農業機械對人工的替代率達60%以上。成果通過應用，加快了棉花生產從傳統勞動密集型、資本密集型向輕簡節本型、資源節約型的重大變革。

4 技術產品化和技術標準化是抓手

技術產品化和技術標準化是試驗示范的重要抓手。一方面，物化產品技術的可視度，可以大大提高示范區種植戶的積極性，提高科學技術的到位率，增強試驗示范的效果;另一方面，技術的標準化，可以進一步提高技術的可操作性、實用性、適用性和規范性，可大大提高技術的示范效果。

4.1 技術產品化

2008—2020年，主要從如下幾個方面開展技術產品化工作：一是篩選棉花新品種（系），共引進棉花新品種（系）200余個，篩選出適合油（麥）后棉花高密度（9萬元/hm2）機直播機收的品種，如中棉所50、中棉所425、中棉所92、中棉所74、F11、中棉所63等，油（麥）后棉花低密度育苗移栽（2.25萬元/hm2）品種，如中棉所63、中棉所53、鄂雜棉10號、皖雜棉9號、皖雜棉11號等。二是研究和試驗示范棉花專用配方緩控釋肥、棉花專用葉面水溶肥套餐、棉花株型和熟性調節劑（棉太金、全精控等）、棉花催熟脫葉劑（欣噻利等）等新產品。三是篩選采棉機和研制免耕播種機：通過試驗，篩選出適合安徽省的采棉機2套，分別是農業農村部南京農機化研究所研制的4MZ-3型刷輥式采棉機和中國農機院研制的3行摘錠式采棉機;與河南農有王農業裝備科技股份有限公司和農業農村部南京農機化研究所合作，研制了棉花免耕潔區覆秸單粒精量種肥同播機，可實現免耕淺旋滅茬、清理播種行秸稈、單粒精播棉花、測深施肥、秸稈覆蓋、噴施苗前除草劑等作業用機械一次性完成。

4.2 技術標準化

2008—2020年，制定相關技術標準多項[37-60]，涵蓋棉花品種和資源鑒定、良種生產與加工、病蟲草害防控、輕簡化機械化綠色化生產、高效施肥、多熟高效栽培、無人機田間管理、苗情和生產監測預警、檢測方法、防災減災等，其中：主持制定《NY/T 1734—2009 雜交棉人工去雄制種技術操作規程》《NY/T 2633—2014 長江流域棉花輕簡化栽培技術規程》《NY/T 3567—2020 棉花耐漬澇性鑒定技術規程》等國家農業行業標準3項，參與制定《NY/T 3534—2020 棉花抗旱性鑒定技術規程》《NY/T 3535—2020棉花耐鹽性鑒定技術規程》《NY/T 2634—2014棉花品種真實性鑒定 SSR分子標記法》《NY/T 3272—2018 棉纖維物理性能試驗方法—AFIS 單纖維測試儀法》等國家農業行業標準等4項，主持制定《DB34/T 3926—2021棉花耐冷性和耐熱性鑒定評價技術規程》《DB34/T 1335—2011 棉種脫絨包衣加工技術操作規范》《DB34/T 864—2014 棉花輕簡化育苗移栽技術規程 基質育苗》《DB34/T 2069—2014 棉花輕簡化育苗移栽技術規程 水浮育苗》《DB34/T 2652—2016 機采棉花生產技術規程》《DB34/T 3133—2018 棉花輕簡綠色增產增效生產技術規程》《DB34/T 3292—2018 棉花化肥減施增效技術規程》《DB34/T 1337—2020 棉田全程安全除草技術規程》《DB34/T 1336—2020棉花專用緩控釋肥料一次性減量施用技術規程》《DB34/T 3927—2021棉花花生間作輪作技術規程》《DB34/T 3648—2020農用無人機棉花田間管理技術規程》《DB34/T 1339—2021 麥（油）后直播棉花栽培技術規程》《DB34/T 1338—2021棉麥（油）兩熟棉花秸稈機械還田技術規范》《DB34/T 3925—2021 麥（油）棉兩熟周年秸稈還田和有機肥替代化肥技術規程》《DB34/T 3866—2021 棉花生產監測信息采集技術規范》《DB34/T 3293—2018 農田雜草反枝莧對草甘膦抗性檢測技術規程》《DB34/T 2722—2016 棉花主要氣象災害防災減災技術規程》等安徽省地方標準20余項，實現了技術的標準化、標準的體系化。

5 科技培訓、基地建設和成果可視化是手段

科技培訓、基地建設和成果可視化是科技示范推廣最核心、最有效的手段。

5.1 科技培訓

2008—2020年，主編或參加編寫《棉花科學栽培》《安徽農業減災避災技術》《種棉新技術Ⅰ（配視頻）》《種棉新技術Ⅱ 棉花病蟲草害及缺素看圖識別專輯（配視頻）》《棉花輕簡化栽培》《輕簡化植棉》《實用綠色輕簡化植棉技術》《棉花綠色化機械化栽培技術圖解》等適合棉農和基層農技人員的教材[61-68]，及《中國棉花栽培學（2013版）》《中國棉花栽培學（2019版）》等適合科研人員和基層農技人員的培訓材料[69-70]。完成了《長江流域棉區（安徽）棉花高產創建輕簡化技術模式圖》（農業農村部全國農技推廣中心組織）《棉花輕簡化育苗移栽技術要點》《棉花專用配方緩控釋肥使用要點》《棉花輕簡化機械化栽培技術》《棉花化肥農藥減施增效技術》等技術明白紙的編寫，共舉辦各類技術培訓班100余次，培訓基層技術人員1 000人次、種植大戶200余個、農民12 000人次，開展現場咨詢150次，發放教材5 000本、明白紙40 000份。

通過現場和線上培訓、咨詢，使基層技術人員和農民、種植大戶、專業合作社等新型經營主體從業人員既了解了棉花產業現狀、存在的問題、產業發展的思路，又學到了棉花生產的新模式、新技術，提高了技術到位率和普及率。

5.2 示范基地創建

2008—2020年，先后在東至、望江、太湖、太和、宿松、阜陽市潁東區等地創建“千斤棉[70]”（每667 m2籽棉500 kg）“機播機采+減肥減藥”等技術示范區50多個點次，累計創建面積200 hm2。經專家測產，雜交棉育苗移栽輕簡化“千斤棉”創建點每667 m2最高皮棉產量150.1 kg，比對照增25.6%，省工4～8個;“機播機采+減肥減藥”技術創建點每667 m2最高皮棉產量128.73 kg，比對照增6.26%，省工50%，化肥減量25.2%～46.7%，農藥減量256%～27.9%。2014年在安慶市迎江區、望江縣示范區實現了安徽省歷史上首次棉花機械化采收，機械采收采凈率達95.0%，含雜率僅為3.4%，機采實收單產與常規栽培相當，標志著安徽省機采棉技術研究取得了重大突破。通過開展基地建設好技術成果試驗示范，實現了成果的可視化，大大增強了成果的推廣力度，提高了推廣的速度。

5.3 召開現場觀摩會

2008—2020年，召開現場觀摩和研討會20余次，平均每年1.5次以上，累計參會人員1 500余人次，主要為技術崗站專家、政府領導及省內外主產棉區基層技術人員、棉農、種植大戶、專業合作社等新型經營主體從業人員等。

5.4 智能化遠程信息和科技服務

運用智慧農業技術，建立基于Web和移動端的“棉花信息與科技服務系統-安徽棉網”和APP，和《安徽農業科學》雜志社合作創辦了微信公眾號棉花專題。棉花信息與科技服務系統具有兩大功能，一是棉業信息服務，包括：產業信息、監測預警、棉花百科、產業政策、棉業大數據等，用戶可以及時掌握最新棉業的動態、市場行情和產業政策等;二是遠程科技服務，包括看苗診斷、決策支持、專家在線、實用技術等，可以提供實時、互動、遠程、智能化的棉花科技服務，實時解決棉花種植中存在的技術問題，如棉花缺素診斷與科學施肥、苗情診斷與和營養調控及化學調控、病蟲害識別與防治、棉田雜草識別與防治等[72-73]。

6 對接政府和經營主體，聚焦全產業鏈，服務產業競爭力提升是根本

通過有效對接各級政府、對接全產業鏈上的經營主體、對接國家體系，聚焦棉花產業產前、產中、產后及加工棉紡、服裝等全產業鏈中關鍵環節，進行協同攻關、技術熟化集成和示范推廣應用，從而服務產業競爭力提升才是建立體系的根本目的和意義所在。對于棉花產業來說，種植鏈和加工棉紡鏈均要以市場為導向，依靠科技，提高品質，增加效益，同時要建立棉花種植鏈與棉紡鏈利益共同體，有效開發和利用本地資源，提高產業整體效益，實現“調（結構）、轉（方式）、促（品質提升、效益提升、競爭力提升）”。在種植鏈上，適應棉紡鏈需求，調整棉花種植布局和種植制度，實現棉花種植向規?；?、機械化、輕簡化、綠色化的生產方式轉變，實現油棉、麥棉等周年綠色協調高效模式發展;在加工棉紡鏈上，調整紡織業結構，提高紡織業集群化水平上規模上檔次，實現紡織服裝業向節本省工、高端、高效、品牌化的生產方式轉變，實現紡織服裝業的效益、質量和品牌升級[22，74]。

10多年來，棉花體系一方面與望江、東至、宿松、太和等地棉花種植專業合作社、家庭農場、植棉大戶等20多個新型經營主體對接，另一方面與宇順高科、宇順銀瑞棉業等企業對接，探索建立利益共同體（產業聯盟），推行“研發—集成—應用—再研發”的“復式創新應用”科技創新模式，和“技術+新型經營主體（合作社、大戶、家庭農場）+社會化服務”“一條龍”的成果轉化模式，促進棉花產業生產和經營方式的變革，服務產業競爭力提升，提高產業整體效益。

7 結語

國家棉花產業技術體系皖北綜合試驗站建設14年、安徽?。ㄓ筒耍┟藁óa業技術體系建設10年以來，針對棉花產業存在的技術問題（常規植棉技術和方式強調精耕細作，工序復雜、生產周期長、機械化水平低，用工多、化肥農藥投入多，難以做到規?；a，造成了棉花生產成本居高不下）、生產方式問題（現有一家一戶幾畝地的生產方式難以做到成本最小化、效益規?；┖蜕a鏈和加工棉紡鏈脫節等問題，開展技術創新、科技服務、信息采集和調研、決策咨詢、支持科技扶貧和鄉村振興等工作，取得了卓有成效的進展，研發了適應現代農業的機械化（輕簡化）、綠色化（減肥減藥）、優質化植棉技術，其中棉花簡化減量施肥施藥、輕簡化機械化栽培等技術多次被列為農業農村部主推技術和安徽省主推技術，獲得省部級科技獎勵一等獎3項、二等獎3項、三等獎7項，國家行業標準7項、省級地方標準20余項，出版著作3部、技術圖書和多媒體讀物8部;向上級主管部門提交各類政策咨詢建議報告10余份，向農技推廣部門、農民和新型經營主體提供技術指導意見20余份。在當地棉花科研成果中棉花產業技術體系占90%以上。體系的建設和有效實施，實現了棉花生產技術的較大進步，做到了“3減3提”（減少用工、減少化肥用量、減少化學農藥用量，提高機械化率、提高資源利用率、提高植棉效益），為國家和區域棉花產業發展、產業競爭力提升發揮了至關重要的支撐作用。

黨的十九屆五中全會明確提出“當今世界正經歷百年未有之大變局”“加快構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”。面向未來，棉花產業體系須聚焦全產業鏈，以提高產業質量效益和競爭力為引領，以保障棉花供給安全為目標，進一步協同創新，繼續選育優質、高產、綜合性狀優良的適應機械化的棉花品種，進一步研究和完善棉花優質化、機械化、智慧化和綠色化的技術、產品和裝備，為推進棉花生產方式和經營方式的根本變革提供科技支撐。

參考文獻

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