油茶重大害蟲(chóng)茶籽象風(fēng)險(xiǎn)分析與防治建議*

王 毅，張 寒，張 威，舒金平

（1.浙江省青田縣林業(yè)局，浙江 麗水 323300；2.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，四川 成都 611130；3.中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 杭州 311400）

有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析（Pest Risk Analysis，簡(jiǎn)稱PRA）,要求相關(guān)人員運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、生物學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，對(duì)一些有害生物進(jìn)行全方面的綜合預(yù)測(cè)，從而避免有害生物對(duì)林業(yè)發(fā)展造成危害。做好有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析工作，能夠?yàn)楹罄m(xù)開(kāi)展防治工作奠定堅(jiān)持基礎(chǔ)，明確有害生物的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，從而對(duì)癥下藥，采取有效的方式開(kāi)展防治工作，避免有害生物大規(guī)模破壞林業(yè)作物。

油茶（Camellia oleifera）是我國(guó)一種獨(dú)特的樹(shù)種，不需要耗費(fèi)耕地，也不需要消耗過(guò)多的肥料。因此，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好，倍受關(guān)注。遂昌縣是浙江主要的油茶分布區(qū)，素有“浙西南油庫(kù)”之稱，全縣油茶種植面積71 328畝（1畝≈667 m2，下同），占經(jīng)濟(jì)林總面積的34.5%。2019年，遂昌縣山茶油產(chǎn)量約1 000 t，產(chǎn)值達(dá)6億多元，油茶產(chǎn)業(yè)已成為遂昌山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一，也是該縣重點(diǎn)扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。然而，病蟲(chóng)害已經(jīng)成為制約該縣油茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的瓶頸問(wèn)題（舒金平等，2013；李苗苗等，2016）。

茶籽象（Curculio chinensis Cheveolat），因其常年寄居在油茶上，也被人們稱為油茶象。茶籽象屬于鞘翅目（Coleoptera）中的象甲科（Curculionidae），是一種嚴(yán)重危害到油茶生產(chǎn)的有害作物，在我國(guó)分布較廣，數(shù)量較多（李苗苗，2016；馬玲，2017；肖海燕，2017）。茶籽象以成蟲(chóng)及幼蟲(chóng)蛀食茶果造成危害。成蟲(chóng)以長(zhǎng)喙在油茶嫩果上鉆孔，吸食果實(shí)汁液以獲取營(yíng)養(yǎng)，能夠造成幼果脫落，同時(shí)還會(huì)通過(guò)取食孔將卵產(chǎn)入果內(nèi)。幼蟲(chóng)孵化后在果內(nèi)取食種仁，引起茶果采收前大量脫落，最嚴(yán)重時(shí)落果率可達(dá)96.6%，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失（蔣三俊，2009；舒金平等，2013；趙丹陽(yáng)等，2015）。茶籽象在油茶害蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估及危險(xiǎn)性等級(jí)劃分中排名首位，同時(shí)也被列入了國(guó)家林草局頒布的《全國(guó)林業(yè)危險(xiǎn)性有害生物名單》（李密等，2014）。茶籽象蟲(chóng)害的發(fā)生嚴(yán)重制約著油茶的產(chǎn)量，因此本次研究基于定性分析以及定量分析兩種方式，了解茶籽象的分布以及存在的風(fēng)險(xiǎn)，從而有針對(duì)性地提出防治對(duì)策，提高油茶的產(chǎn)量，保護(hù)農(nóng)民的收益[1]。

1 定性分析

1.1 茶籽象在我國(guó)的分布狀況（P1）

我國(guó)多個(gè)省份都分布有茶籽象，嚴(yán)重危害到了油茶的生長(zhǎng)。相關(guān)人員根據(jù)茶籽象的具體分布情況，將其列為4個(gè)等級(jí)：一是高度適合茶籽象生活的地區(qū)，二是中等適合茶籽象生活的地區(qū)，三是低等適合茶籽象生活的地區(qū)，四是不適合茶籽象生活的地區(qū)。適合茶籽象生長(zhǎng)的地區(qū)主要分布在長(zhǎng)江流域以南的多個(gè)省份（徐磊等，2011；張細(xì)嬌等，2011），而北方地區(qū)不適合茶籽象的生長(zhǎng)。

1.2 茶籽象的潛在危害性（P2）

在油茶的生產(chǎn)地區(qū)，廣泛分布著茶籽象，嚴(yán)重危害到了油茶的茶果，尤其是在湖南、貴州等著名的油茶產(chǎn)區(qū)，茶籽象的數(shù)量驚人。茶籽象不僅會(huì)使得油茶、茶樹(shù)等植物受到影響，也會(huì)對(duì)刺錐栗造成一定的危害（張漢鵠等，2006）。茶籽象成年之后鉆出土壤，依賴自身的管狀喙可以吸取茶果的汁液用于補(bǔ)充養(yǎng)分，并且在其中產(chǎn)卵（周石涓，1981；李志文，2014）。待孵化幼蟲(chóng)之后，幼蟲(chóng)利用茶果內(nèi)的胚乳生長(zhǎng)，這樣使得茶果慢慢脫落，影響油茶產(chǎn)量（洪國(guó)朋等，2011）。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，一些嚴(yán)重的地區(qū)茶果掉落概率達(dá)到70%左右（蔣三俊等，2009），局部地區(qū)也能達(dá)到60%（趙養(yǎng)昌等，1980）。此外，雖然有一些茶果沒(méi)有出現(xiàn)脫落的情況，但是這些茶果中布滿了茶籽象幼蟲(chóng)、糞便等，導(dǎo)致制造出來(lái)的油難以達(dá)到食品安全生產(chǎn)指標(biāo)，不利于保障茶籽油的質(zhì)量（蔡守平等，2011）。

1.3 油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（P3）

我國(guó)人口數(shù)量持續(xù)增加，但是耕地總面積有限，加上人們的日常生活離不開(kāi)食用油，因此，積極發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)不僅能夠滿足人們的日常基本需求，同時(shí)也能夠有效解決部分農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題。油茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中不飽和脂肪酸含量在90%以上，被人們稱之為“東方橄欖油”（姚小華，2004）。茶籽油的味道香，且不含有膽固醇等對(duì)人體生命健康會(huì)造成危害的物質(zhì)。長(zhǎng)期食用茶籽油，能夠有效預(yù)防心腦血管疾病。此外，油茶還具有養(yǎng)顏、護(hù)膚等多種功效，因而經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。

1.4 茶籽象傳播擴(kuò)散的概率（P4）

在幼年時(shí)期以及成年時(shí)期，茶籽象得到廣泛傳播。在幼年時(shí)期，茶籽象主要寄居在油茶的茶果之內(nèi)，當(dāng)茶果掉落或者是生產(chǎn)運(yùn)輸時(shí)，便進(jìn)一步傳播。在成年時(shí)期，茶籽象可以自己選擇合適的產(chǎn)卵位置，或者是在爬行的時(shí)候隨風(fēng)傳播。茶籽象的隱蔽性較強(qiáng)，難以通過(guò)人工檢測(cè)出來(lái)，這使得茶籽象傳播擴(kuò)散的概率不斷增加，給油茶生產(chǎn)造成了較大的危害[2]。

1.5 茶籽象管理難度（P5）

茶籽象一般情況下兩年可以孕育一代，一只茶籽象可以孕育三代，少部分的茶籽象甚至可以達(dá)到一年孕育一代（周宏，2007；詹祖仁等，2010）。茶籽象喜好在一些陰涼的地方生活，在每年的6月中旬或者是下旬產(chǎn)卵孵化。如果油茶的茶果遭受茶籽象的危害，其表面會(huì)出現(xiàn)諸多的黃色取食孔，容易辨別（舒金平等，2009）。但是因?yàn)橛紫x(chóng)大多分布在茶果內(nèi)部，管理、防治工作難度較大，采用傳統(tǒng)的管理方式并未達(dá)到理想的效果。

2 定量分析

茶籽象的指標(biāo)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和賦值如表1所示。

表1 茶籽象的指標(biāo)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和賦值

3 綜合評(píng)價(jià)茶籽象的危險(xiǎn)性

將風(fēng)險(xiǎn)值數(shù)定為R，選擇采用多指標(biāo)綜合評(píng)估分析方法計(jì)算茶籽象的風(fēng)險(xiǎn)值。從李密等（2014）的研究中可以了解如何利用公式開(kāi)展定量分析。如果想得到第i級(jí)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)，則需要利用第i+1級(jí)的分解指標(biāo)，加之以相應(yīng)的數(shù)學(xué)關(guān)系。P1并沒(méi)有二級(jí)指標(biāo)，所以需要依據(jù)表格中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定P1的評(píng)價(jià)值。P2的潛在危害包含3個(gè)二級(jí)指標(biāo)，并且相互之間存在迭加關(guān)系，所以其計(jì)算的公式可以表示為P2=0.6P21+0.2P22+0.2P23。P3表示受害植物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以3個(gè)二級(jí)指標(biāo)之間存在著替換關(guān)系，其計(jì)算的公式可以表示為P3=Max（P31,P32,P33）。P4表示植物移植的可能性，包含5個(gè)二級(jí)指標(biāo)，相互之間互相依存，其計(jì)算的公式可以表示為P4=（P41*P42*P43*P44*P45）/5。P5表示管理有害生物的難度，包含3個(gè)二級(jí)指標(biāo)，這些二級(jí)指標(biāo)可以對(duì)一級(jí)指標(biāo)產(chǎn)生影響，所以其計(jì)算的公式可以表示為P5=（P51+P52+P53）/3。綜合評(píng)價(jià)有害生物的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)依賴各個(gè)指標(biāo)，所以R=（P1*P2*P3*P4*P5）/5。具體數(shù)據(jù)如表2所示。

表2 茶籽象的風(fēng)險(xiǎn)值定量分析結(jié)果

根據(jù)相關(guān)專家學(xué)者發(fā)布的關(guān)于有害生物的風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)評(píng)估體系（鄧鐵軍等，2004），可以基于R值了解茶籽象的風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別。1.0≤R≤1.4則表示有害生物的危險(xiǎn)指數(shù)較低，1.5≤R≤1.9則表示有害生物的危險(xiǎn)指數(shù)處于中等，2.0≤R≤2.4則表示有害生物的危險(xiǎn)指數(shù)較高，2.5≤R≤3.0則表示有害生物的危險(xiǎn)指數(shù)特別高。依據(jù)表2的數(shù)據(jù)可知，茶籽象的風(fēng)險(xiǎn)值R為2.3，危險(xiǎn)級(jí)別較高。因此，相關(guān)人員必須要對(duì)茶籽象的防治工作引起高度重視，避免其帶來(lái)較大的危害。

4 防治對(duì)策

茶籽象是造成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展艱難的重要因素之一，可以降低茶果的產(chǎn)量和茶油的品質(zhì)，人體食用可能會(huì)對(duì)身體造成不利影響。因此，必須采取有效防控措施，積極進(jìn)行防治。關(guān)于茶籽象防治主要應(yīng)以生物防治、選育抗性品種為主，并與營(yíng)林防治、生物防治與化學(xué)防治等多種方法相結(jié)合[3]。

4.1 營(yíng)林管理，選育抗病蟲(chóng)害新品種

病蟲(chóng)害的發(fā)生一般與樹(shù)周圍的環(huán)境、樹(shù)的郁閉度有密切關(guān)系。茶籽象的蟲(chóng)害一般都發(fā)生在密度比較大的蔭蔽潮濕的環(huán)境中，老林中發(fā)生的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于幼林（周石涓等，1981）。茶籽象一般為兩年一代，當(dāng)年幼蟲(chóng)和新羽化的成蟲(chóng)在土內(nèi)越冬。可以對(duì)土地進(jìn)行深耕，深翻土壤，抑制其發(fā)生。

4.2 加強(qiáng)檢疫

加強(qiáng)油茶苗的檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)禁帶病蟲(chóng)的種苗調(diào)進(jìn)或調(diào)出，發(fā)現(xiàn)帶病蟲(chóng)的種苗立即進(jìn)行銷毀，從根源上杜絕茶籽象的危害。在落果時(shí)期，要定期收集落果，集中燒毀或噴灑農(nóng)藥，消滅幼蟲(chóng)。對(duì)于更新造林所用種苗，要選用抗蟲(chóng)性比較強(qiáng)的品種、品系。選育抗病蟲(chóng)新品種是營(yíng)林管理的一項(xiàng)重要舉措。相關(guān)研究表明，茶籽象更易發(fā)生在小果實(shí)上，熟寒露的危害程度低于遲熟霜的危害程度，茶籽象更傾向于青皮顏色的茶果（舒金平等，2013；蔡守平等，2011；周石涓等，1981）。

4.3 生物防治

生物防治經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、無(wú)污染，且天敵可以有效地預(yù)防蟲(chóng)害的發(fā)生。相關(guān)文獻(xiàn)表明，白僵菌和綠僵菌對(duì)茶籽象都有一定的控制作用，白僵菌的BbⅢ22菌株對(duì)茶籽象的致死率在60%左右（鄧小軍等，2012），綠僵菌的兩個(gè)金龜子綠菌株FJMa201101和FJMa201205對(duì)茶籽象有很好的防治效果，可以起到持續(xù)控制的作用（何學(xué)友等，2015）。

4.4 掌握病蟲(chóng)規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行防治

掌握茶籽象的生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律對(duì)預(yù)防茶籽象有重要的作用，針對(duì)發(fā)生規(guī)律積極采取措施，才能更好地控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。茶籽象成蟲(chóng)有假死性，在成蟲(chóng)大量出現(xiàn)時(shí)，可在樹(shù)下鋪網(wǎng)并搖樹(shù)震落捕殺，老熟幼蟲(chóng)出果入土越冬時(shí)，用土?xí)衿簳窆紫x(chóng)入土后用水淹的方法將其殺死，或噴灑農(nóng)藥進(jìn)行誘殺[4]。

4.5 植物引誘

相關(guān)研究表明，金銀花、白背桐等植物在開(kāi)花期依靠蜜源可以引誘茶籽象成蟲(chóng)，在引誘后用農(nóng)藥等進(jìn)行噴殺，可以起到很好的防控作用。

5 討論

有害生物的風(fēng)險(xiǎn)分析受到諸多因素的干擾，較為復(fù)雜。本次研究利用定量分析以及定性分析兩種方式，從風(fēng)險(xiǎn)分析的角度，了解到茶籽象對(duì)油茶的危害，這與前人的研究結(jié)果一樣。因此，相關(guān)部門必須要針對(duì)茶籽象的分布以及其對(duì)油茶造成的危害，做好防治工作，通過(guò)加強(qiáng)檢疫，避免茶籽象的傳播擴(kuò)散增加，減少茶籽象對(duì)農(nóng)戶造成的經(jīng)濟(jì)損失。近年來(lái)，茶籽象在國(guó)內(nèi)50%以上的地區(qū)都有分布，進(jìn)而使得油茶的產(chǎn)量大幅度下降。所以利用林業(yè)部門做好預(yù)報(bào)工作，以營(yíng)林防治為主，生物防治以及化學(xué)防治相結(jié)合，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。本次研究中，利用定量分析能夠有效了解當(dāng)前茶籽象在我國(guó)的分布情況以及其帶來(lái)的危害，了解茶籽象的管理工作難度，進(jìn)而通過(guò)定性分析明確茶籽象的風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別。為此，相關(guān)部門需要根據(jù)本次研究的結(jié)果，了解當(dāng)前防治工作過(guò)程中存在的問(wèn)題，制定有效的策略，避免農(nóng)戶的損失進(jìn)一步增加。

在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，病蟲(chóng)害已經(jīng)成為制約油茶產(chǎn)量提高的重要因素之一。而茶籽象的存在不僅使得茶果總量減少，也對(duì)后續(xù)的茶籽油生產(chǎn)造成較大的破壞。因?yàn)椴枳严蟮拇嬖谳^為隱蔽，所以選擇合適的抗蟲(chóng)育種方式成為關(guān)鍵所在。相關(guān)人員需要明確了解茶籽象在油茶茶果內(nèi)的生長(zhǎng)情況，利用相關(guān)實(shí)驗(yàn)了解茶籽象的寄生機(jī)制，從而更好地開(kāi)展防治工作。