鵝的飼養管理及常見疫病防治

長沙市望城區動物疫病預防控制中心（410200） 楊 宇

鵝是食草性水禽，具有適應性廣、生長快、抗病力強等特點，養鵝投入少、產出高，經濟效益較高。隨著養鵝數量的日益增加，伴隨而來的小鵝瘟、禽流感、鴨瘟、大腸桿菌病等常見疫病風險也在增加。為此，筆者針對飼養管理的關鍵環節及常見疫病，提出鵝的飼養管理及疫病防治建議，供參考。

一、飼養管理

1.科學選址 鵝場要選擇有防疫隔離條件、有充足無污染水源、附近有可供放牧的草地。鵝場要有樹木遮陰或加蓋遮陽棚，光照良好，利于排水、保溫、隔熱、通風。

2.雛鵝選購 選購健康雛鵝的標準：雛鵝大小整齊，臍部收縮良好，絨毛潔凈，抓在手中掙扎有力，感觸有彈性，卵黃吸收良好等。選購好的雛鵝在運輸過程中要防止熱、悶、擠、凍等事故發生，運到目的地后先讓鵝充分飲水后再開食。

3.營養均衡 鵝以食草為主，但光吃草是不能滿足生長發育所需要的營養，必須補喂精料（最好是商品配合飼料），用來補充蛋白質，鐵、銅、錳、鋅、碘、硒和鈷等微量元素。飼喂青草時，要留心青草的品質，不要讓鵝食入被污染的青草或霉變的青草。補喂飼料時，注意不要選用有霉變的谷物飼料。在放牧前，應提前了解放牧環境和棲息的地方鵝病發生的情況，選擇沒有被污染的地方放牧。

4.清掃消毒 每天對鵝場進行衛生清掃，保持好鵝場的環境衛生，確保干燥、清潔、通風，控制好鵝場的溫、濕度。打掃完衛生后，用3%~5%的煤酚皂液或10%~20%的次氯酸鈣溶液對鵝舍、籠具、排泄糞便等進行噴霧消毒，每周2~3次，注意消毒藥的輪換使用。

5.預防接種 養鵝場（戶）要將“預防為主，防重于治”的方針落實在養鵝的各個環節中。基于良好的飼養管理條件下，按免疫程序定期對鵝群進行預防接種是防控疫病發生的有效途徑。

二、常見疫病防治

1.小鵝瘟 是由小鵝瘟病毒引起的急性敗血性傳染病，發病率和死亡率高，主要通過消化道傳染。病鵝食欲廢絕，嚴重下痢，有時出現頻頻搖頭轉脖、抽搐等神經癥狀。

該病主要通過疫苗免疫進行預防，將商品小鵝瘟活疫苗按瓶簽注明羽份用滅菌生理鹽水稀釋，對1日齡雛鵝每羽肌肉注射0.5毫升，對開產前15~30日的成鵝每羽肌肉注射1毫升。對于發病場，可以對剛出殼雛鵝每羽注射1毫升、患病鵝每羽注射2~3毫升小鵝瘟高免血清或小鵝瘟卵黃抗體進行治療。

2.禽流感 是由A型流感病毒引起的一種烈性傳染病。病鵝表現為咳嗽、流鼻涕、腿部鱗片發紫或出血等癥狀，少數出現點頭、縮頸等神經癥狀。

該病主要通過注重科學飼養，保持鵝舍通風干燥，防寒保暖，免疫接種多價滅活疫苗等預防措施進行控制。

3.鴨瘟 也稱鵝病毒性潰瘍性腸炎，是由鴨瘟病毒引起的呈一定流行周期性的傳染病，發病率和死亡率較高。病鵝表現為高熱、排綠色稀糞、兩腳麻痹、流淚、頭部腫大等癥狀。

該病主要是通過免疫接種鴨瘟疫苗進行預防，一旦發生鴨瘟要盡快對鵝群采取隔離消毒措施，通常用10%~20%的石灰水對鵝舍、運動場及其他用具進行噴灑消毒，對病鵝或疑似病鵝可用鴨瘟高免蛋黃液每羽肌肉注射3~5毫升進行治療。

4.大腸桿菌病 俗稱“蛋子瘟”，是由致病性大腸桿菌引起的急性傳染病。本病的特征是輸卵管感染發炎，卵黃破裂，發展為彌漫性卵黃性腹膜炎。

該病可采用肌肉注射鏈霉素、氯霉素、卡那霉素等治療。同時要及時隔離病鵝，淘汰公病鵝，保持鵝舍通風透氣，最好從病鵝體內分離出大腸桿菌株制備成多價疫苗進行免疫。