不同施肥處理對茶苗移栽成活率及生長勢的影響

劉 文，向鐵軍，江 濤，黃麗榕，周 游

（湖南金葉眾望科技股份有限公司，湖南 臨湘 414300）

茶苗在種植后，從幼齡到投產一般需要3～5 a時間，合理施肥是促進茶苗根系快速、健全發育的關鍵栽培技術。利用調控土壤水肥的措施，來提高移栽茶苗的成活率、加速茶苗生長和培養豐產樹勢，在茶樹的生產實踐中具有重要意義[1]。大量研究學者對茶園施肥技術和水肥調控展開了研究[2-5]，但關于移栽茶苗施肥少見報道。因此，筆者利用湖南金葉眾望科技股份有限公司提供的茶葉專用套餐肥，開展施肥品種和施肥量交叉試驗，探討不同肥料品種和施肥量對移栽茶苗成活率和生長勢的影響，為茶苗移栽提高理論指導。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在岳陽市臨湘市集莊社區上伍組進行，試驗地土壤主要為黃壤土，0～30 cm土層有機質含量為38.62 g/kg，全氮2.01 g/kg，速效磷0.15 g/kg，速效鉀57.24 mg/kg，pH值5.1。

供試茶苗：由湖南省茶葉研究所提供。供試肥料：由湖南金葉眾望科技股份有限公司提供的“眾望”牌茶葉專用有機肥（總養分≥8%，有機質≥60%，含驅蟲因子）、茶葉專用有機無機肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有機質≥15%）、茶葉專用復合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）。

1.2 試驗設計

試驗設計9個處理1個對照，不施肥為對照（CK），9個處理施肥量分別為：A1～A3處理分別施用茶葉專用復合肥（N-P2O5-K2O=24-11-10）600、900和1 200 kg/hm2；B1～B3處理分別施用茶葉專用有機無機肥（N-P2O5-K2O=18-6-7，有機質≥15%）1 500、1 800和2 100 kg/hm2；C1～C3處理分別施用茶葉專用有機肥（總養分≥8%，有機質≥60%）3 000、3 750和4 500 kg/hm2。每個處理移栽30株茶苗，3次重復，隨機區組排列。

施肥方式為溝施，挖深、寬各50 cm的種植溝，將肥料撒施在種植溝內，然后覆蓋30 cm厚的土壤，深翻2次，保證肥料和土壤充分混合。施肥覆土20 d后進行茶苗移栽，在種植溝內兩側各開10 cm深的種植小溝，茶苗按150 cm×30 cm的規格種植，每穴2株。

試驗于2020年2月至2021年2月進行，2020年2月23日挖溝施基肥，3月4日進行茶苗移栽，茶苗移栽后離地20 cm處修剪，各處理除施肥不同外，其他田間管理措施均相同。

1.3 測定指標

茶苗移栽前進行莖粗測定，移栽后2、4、6、8、10個月分別測定茶苗成活率、苗高（用卷尺測量）和SPDA值（采用SPAD-2新型葉綠素測定儀測定最高枝條芽下第3張成熟葉，每張葉片測定葉基、葉中和葉尖3個點，取其平均值），在2020年2月進行莖粗（用游標卡尺于地面2 cm處測量）、分枝數（以2 cm以上長度為有效分枝數）、著葉數和葉面積（采摘最高枝條芽下第3片成熟葉，帶回實驗室測定葉長和葉寬，計算葉面積，葉面積的計算公式為：葉長×葉寬×70%）的測定。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對茶苗成活率的影響

肥料品種和施用量對茶苗移栽的成活率影響很大，由表1可知，茶苗移栽8個月后成活率趨于穩定，10個月后，B1處理茶苗成活率為100%，C3處理茶苗成活率為96.7%，均高于對照（茶苗成活率為94.4%），A1、C1和C2處理茶苗成活率雖略低于CK，但均超過90%。研究結果表明施用低濃度的茶葉專用有機無機復混肥最適用于茶苗移栽，而不同肥料品種相比，施用有機肥（處理C）最有利于茶苗移栽，有機無機復混肥（處理B）次之，復合肥（處理A）最差。

表1 不同施肥處理下茶苗成活率 （%）

茶苗移栽過程中保證其成活率是新茶園建設的根本，因此試驗只對成活率大于90%的施肥處理進行后續的茶苗生長勢研究。

2.2 不同施肥處理對茶苗苗高的影響

苗高是反映茶苗生長勢的主要指標之一，不同施肥處理茶苗苗高變化趨勢如圖1，茶苗生長呈“S”型曲線，移栽4個月后（即當年6—8月）茶苗生長速度最快，說明這一時期溫濕度最有利于茶苗的生長，移栽8個月后茶苗基本停止生長，移栽10個月后對不同施肥處理茶苗高度進行測量，結果顯示，施肥處理苗高均高于對照（CK），且不同施肥處理間苗高差異顯著，苗高均值從大到小依次為B1＞A1＞C3＞C2＞C1＞CK。

圖1 不同施肥處理對茶苗高度的影響

2.3 不同施肥處理對茶苗SPDA的影響

葉綠素是植物體內主要的光合色素，在一定范圍內，葉綠素含量與光合能力呈正相關。由圖2可知，不同施肥處理在不同的生長期內，其葉綠素含量均高于對照處理（CK）。移栽2～4個月期間，葉綠素呈現上升趨勢，移栽6個月后，葉綠素含量逐漸降低，說明土壤中的肥料已經不能滿足茶苗生長的正常需求，移栽10個月后，不同施肥處理SPDA值從大到小依次為A1＞C2＞B1＞C3＞C1＞CK，表明施肥能提高葉綠素含量，其中復合肥處理效果最好。

圖2 不同施肥處理對茶苗SPDA的影響

2.4 不同施肥處理對茶苗莖粗的影響

茶苗莖粗是反映茶苗質量的重要指標之一，由表2可知，不同施肥處理莖粗增加值均高于對照（CK），增加值從高到低分別為B1＞C3＞A1＞C2＞C1，增加幅度較對照分別提高57.35%、46.32%、44.85%、25.00%和15.44%。

表2 不同施肥處理第茶苗莖粗的影響

2.5 不同施肥處理對茶苗生長的影響

茶苗分枝數、著葉數和葉面積直接體現了茶苗的生長勢，由表3可知，不同施肥處理分枝數均高于對照，從分枝數來看，復合肥處理（A1）、有機無機復混肥處理（B1）和有機肥處理（C1、C2和C3）的5個處理間差異不顯著；從著葉數和葉面積來看，所有施肥處理與對照均達到極顯著差異。其中，C3處理與對照CK相比，分枝數、著葉數和葉面積均達極顯著差異，說明施用4 500 kg/hm2茶葉專用有機肥可極顯著提高移栽茶苗當年生長勢。

表3 不同施肥處理對茶苗生長的影響

3 小 結

施肥品種和施用量對茶苗移栽成活率及生長勢有顯著影響，合理選擇肥料品種和施用量能有效提高移栽茶苗成活率和生長勢[6]。結果表明，與對照（CK）相比，施用茶葉專用有機無機復混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2（B1）或茶葉專用有機肥（總養分≥8%，有機質≥60%）4 500 kg/hm2（C3）能有效提高茶苗移栽成活率、茶苗苗高、莖粗、葉綠素值和生長勢；不同施肥品種相比，施用茶葉專用有機肥（C1～C3）移栽茶苗成活率最高，施用茶葉專用復合肥（A1）和施用茶葉專用有機無機復混肥（B1）更有利于移栽茶苗生長；不同施肥量相比，施用茶葉專用復合肥（A1～A3）和茶葉專用有機無機復混肥（B1～B3）隨著施肥量的增加，移栽茶苗成活率逐漸降低，說明無機養分濃度過高不利于移栽茶苗的成活；施用茶葉專用有機肥（C1～C3）隨著施用量的增加，移栽茶苗成活率、苗高、莖粗和生長勢逐漸增高，說明有機養分對移栽茶苗生長具有積極作用。

綜上所述，在新建茶園中，施用“眾望”牌茶葉專用有機無機復混肥（N-P2O5-K2O=18-6-7）1 500 kg/hm2或茶葉專用有機肥（總養分≥8%，有機質≥60%）4 500 kg/hm2，可有效提高茶苗成活率和當年茶苗生長速度，促進新茶園成園。