腐植酸復合肥在朝天椒上的應用效果研究

鄒慶圓 劉會麗 陳 晨 黃澤雙

廣東拉多美化肥有限公司 廣州 511400

朝天椒是茄科辣椒屬植物，富含多種營養物質，是優良的鮮食和加工蔬菜，深加工產品應用領域廣泛，市場前景廣闊[1～6]。朝天椒的市場需求量也逐年增加，品種也越來越多樣化。朝天椒的種植目標也從過去的追求產量，逐漸轉到注重品質。因此，朝天椒生長所需的各種新型肥料應運而生。腐植酸是一種有機高分子物質，是泥炭、風化煤及褐煤中最有價值的成分[7]，含有多種對植物生長有重要作用的活性物質[8]。同時，它予環境友好，是實現高產、優質、高效現代化農業的重要資源。據研究發現，腐植酸復合肥有改善土壤理化性質、提高肥料利用率、增產增收等作用[9～12]。本研究采用田間試驗方法，研究了腐植酸復合肥在朝天椒上的應用效果，以期為腐植酸復合肥的推廣應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗作物：朝天椒，品種為“鴻冠968”。

試驗肥料：腐植酸復合肥（N+P2O5+K2O≥57%，總腐植酸含量≥4%），普通復合肥（N+P2O5+K2O≥57%），均由廣東拉多美化肥有限公司生產提供。

1.2 試驗地基本情況

試驗地點：試驗于2020年8月—2021年1月，在廣東省恩平市橫陂鎮白銀村開展。

試驗地情況：試驗地地勢平坦，土壤肥力中等，排灌方便，前茬作物為水稻，土壤質地為粘壤土，土壤基本化學性質見表1。

表1 試驗地土壤基本化學性質Tab.1 Basic chemical properties of the soil in the test site

1.3 試驗設計

試驗設置2個處理，隨機區組排列，每個處理重復3次，小區面積66.7 m2。2020年8月移栽，2020年11月20日開始采收，2021年1月20日采收結束。

腐植酸復合肥處理：移栽時，基施腐植酸復合肥50千克/畝；苗期、花期各追施一次，每次10千克/畝；結果期，每次采摘后追施一次，每次10千克/畝，共追施6次。普通復合肥處理：移栽時，基施普通復合肥50千克/畝；苗期、花期各追施一次，每次10千克/畝；結果期，每次采摘后追施一次，每次10千克/畝，共追施6次。

除肥料品種不同外，其他田間管理一致，按當地種植日常管理進行。

1.4 測定指標及方法

1.4.1 農藝性狀

在朝天椒苗期，按照五點取樣法每小區抽取10株，測定辣椒的株高、莖粗、分枝數、葉片長度、葉片寬度、葉片厚度、功能葉片葉綠素相對含量（SPAD值）等。株高采用卷尺測量，莖粗、葉片長度、葉片寬度采用游標卡尺測量，葉片厚度采用葉片測厚儀測量，分枝數按照枝條數記錄，葉綠素含量采用手持葉綠素儀進行測定。

在第一次采摘時進行果實性狀調查分析，按照五點取樣法，每小區抽取10株，記錄每株的單株結果數，每株選取10個成熟果實，分別測量果長、果徑、單果鮮重，取平均值。

1.4.2 產量

朝天椒果實生理成熟后分批多次采摘，每次記錄各小區的產量，最后進行統計。

1.5 數據分析

采用Excel軟件進行數據處理，采用SPSS進行方差分析，并進行差異性比較。

2 結果與分析

2.1 腐植酸復合肥對朝天椒農藝性狀的影響

表2為腐植酸復合肥對朝天椒農藝性狀的影響。由表可知，與普通復合肥相比，施用腐植酸復合肥的朝天椒在株高、莖粗、分枝數、葉片大小方面均有顯著性的優勢，在葉片厚度、SPAD值方面有一定的優勢，但差異未達顯著水平。施用腐植酸復合肥的朝天椒較普通復合肥的株高提高了28.38%，莖粗提高了34.29%，分枝數增加了10.7%，葉片長度提高了9.90%，葉片寬度提高了11.26%。說明施用腐植酸復合肥能夠有效促進朝天椒的生長，顯著增加朝天椒的株高、莖粗、分枝數及葉片大小。

表2 腐植酸復合肥對朝天椒農藝性狀的影響Tab.2 Effects of humic acid compound fertilizers on agronomic characters of pod pepper

2.2 腐植酸復合肥對朝天椒果實性狀的影響

表3為腐植酸復合肥對朝天椒果實性狀的影響。由表可知，施用腐植酸復合肥能有效提高朝天椒的平均單株結果數、平均果長、平均果徑及平均單果鮮重。施用腐植酸復合肥的朝天椒單株結果數達26.72個，果長為7.14 cm，單果鮮重為9.11 g，分別比普通復合肥增加13.7%、7.69%、8.58%，且差異均達到了顯著水平。施用腐植酸復合肥的朝天椒平均果徑為10.58mm，比普通復合肥增加了4.34%，差異未達顯著水平。

表3 腐植酸復合肥對朝天椒果實性狀的影響Tab.3 Effects of humic acid compound fertilizers on fruit characters of pod pepper

2.3 腐植酸復合肥對朝天椒產量的影響

表4為腐植酸復合肥對朝天椒產量的影響。由表可知，施用腐植酸復合肥的朝天椒畝產量為892.5 kg，比普通復合肥增產44.6 kg，增產率達到了5.26%，且差異達到了顯著水平。說明腐植酸復合肥能有效提高朝天椒產量。

表4 腐植酸復合肥對朝天椒產量的影響Tab.4 Effects of humic acid compound fertilizers on yield of pod pepper

2.4 腐植酸復合肥對朝天椒經濟效益的影響

表5為腐植酸復合肥對朝天椒經濟效益的影響。由表可知，按照每次采摘時平均收購價格為29.71元/千克計算，施用腐植酸復合肥的朝天椒畝產值可達26516.2元，比普通復合肥產值增加1325.1元/畝，純收入比普通復合肥增加1097.1元/畝。施用腐植酸復合肥的處理產投比為6.49∶1，經濟效益顯著。

表5 腐植酸復合肥對朝天椒經濟效益的影響Tab.5 Effects of humic acid compound fertilizers on economic benefits of pod pepper

3 結論與討論

腐植酸復合肥的處理對朝天椒的生長有顯著的促進作用，能顯著提高朝天椒的莖粗、單株結果數、功能葉片大小。在產量方面，腐植酸復合肥處理的朝天椒增產率達到了5.26%，增產效果顯著。產投比為6.49∶1，經濟效益好。

有研究表明，復合肥中添加的腐植酸能夠對辣椒生長過程中的一系列生理過程進行調控，從而促進辣椒生長、提高辣椒產量[12]。本研究僅對朝天椒表觀性狀進行了觀測，未探究深層機理。另外，本研究僅進行了等養分的對比試驗，在國家化肥負增長的號召下，可進一步深入研究腐植酸復合肥的減肥增效機理及減肥措施下的最佳施用量。