岫巖地區(qū)農(nóng)作物秸稈綜合利用研究

摘要：農(nóng)作物秸稈是寶貴的自然資源，其綜合利用意義重大。從肥料化、能源化、原料化、飼料化、纖維化等利用視角，介紹岫巖地區(qū)農(nóng)作物秸稈資源化利用情況。結(jié)合當(dāng)?shù)卮嬖诘慕斩捠諆A(chǔ)建設(shè)薄弱、高值利用率不高、社會化服務(wù)主體培育不足等問題，提出廣泛宣傳引導(dǎo)、加大政策扶持、培育收集主體、完善用地政策、倡導(dǎo)多元化利用等對策。

關(guān)鍵詞：秸稈;綜合利用;資源化;岫巖地區(qū)

中圖分類號：S181.3??? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A??? 文章編號：1674-1161（2021）04-0010-03

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量農(nóng)作物秸稈，其含有豐富的氮、磷、鉀、鎂、鈣、硫等元素，是一類不可多得的資源。秸稈產(chǎn)生量大、分布廣，若處置或利用不當(dāng)會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染等問題。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，農(nóng)戶大都采取焚燒方式就地處理農(nóng)作物秸稈，所產(chǎn)生的大量煙霧不僅影響道路交通安全，還會引起呼吸道疾病，更會帶來不同程度的空氣污染。對此，國家及省出臺了一系列法律法規(guī)，禁止秸稈焚燒，并從政策、資金、技術(shù)、人才等方面大力支持農(nóng)作物秸稈綜合利用。但從實施效果看，仍存在農(nóng)作物秸稈加工轉(zhuǎn)化能力不強、科技研發(fā)力度偏弱、收儲運體系有待健全等問題，導(dǎo)致農(nóng)作物秸稈綜合利用程度不高。

1 岫巖地區(qū)農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀

近年來，受焚燒秸稈、環(huán)境保護等因素影響，農(nóng)作物秸稈綜合開發(fā)與應(yīng)用得到廣泛的重視。岫巖地處遼東半島腹地，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，2020年玉米種植面積約5.6萬hm²，水稻種植面積0.1萬hm²，秸稈可收集量約為23.8萬t，秸稈資源化利用總量在21.0萬t以上，占全縣秸稈資源可收集量的87%。農(nóng)作物秸稈綜合利用途徑主要有肥料化利用、能源化利用、原料化利用、飼料化利用、纖維化利用等。

1.1 農(nóng)作物秸稈肥料化利用

肥料化是當(dāng)前農(nóng)作物秸稈最普遍最簡單的利用方式，其實質(zhì)是將秸稈就地利用、還田腐解，最終成為肥料。岫巖縣鼓勵農(nóng)戶機械收獲后秸稈還田，要求收割留茬高度不超過15 cm，切碎長度不超過10 cm，勻拋后覆蓋還田，以培肥地力和提高耕地質(zhì)量。鼓勵深松作業(yè)，有條件的地方也可實施翻耕作業(yè)，將秸稈翻埋于土壤之中，提高培肥效果。配合測土配方、緩釋肥等技術(shù)的秸稈肥料化利用，有助于減少化肥施用量，提高土壤有機質(zhì)含量，保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1.2 農(nóng)作物秸稈能源化利用

利用生物質(zhì)顆粒壓制設(shè)備將農(nóng)作物秸稈粉碎、烘干后，按實際需求添加不同比例的稻殼、木屑、碎樹枝等原材料，壓制成生物質(zhì)顆粒型燃料，實現(xiàn)秸稈能源化利用。目前，利用農(nóng)作物秸稈制成的生物質(zhì)顆粒燃料大多應(yīng)用于集中供熱和糧食烘干。生物質(zhì)顆粒燃料的使用，有助于減少標(biāo)準(zhǔn)煤消耗和碳排放，達(dá)到保護環(huán)境和優(yōu)化生態(tài)的目的。同時，可充分利用稻殼、木屑、碎樹枝等資源提高社會效益。此外，生物質(zhì)顆粒燃料渣料還可代替草木灰施入大田，通過“秸-炭-肥”還田利用模式，改善土壤理化性狀和減少化肥施用量，進(jìn)而使耕地質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境得到改善。

1.3 農(nóng)作物秸稈原料化利用

岫巖縣秸稈原料化利用主要以水稻秸稈制草繩為主，即通過草繩編織機將秸稈搓成草繩，再制成粗、中、細(xì)3種規(guī)格的草繩盤。粗繩主要用于樹木移栽時盤包樹根，中繩、細(xì)繩大多用于樹干纏繞、器具包裝等。

1.4 農(nóng)作物秸稈飼料化利用

玉米秸稈含有豐富的營養(yǎng)成分，通過青（黃）貯、揉絲切碎、直接采食等利用途徑，輔以其他秸稈制成牛羊等草食家畜飼料，可以拓寬草食家畜的飼料來源、減少糧食消耗、降低草原資源消耗，對種植業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展均具有良好的促進(jìn)作用，有助于推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)循壞經(jīng)濟發(fā)展。

1.5 農(nóng)作物秸稈纖維化利用

通過秸稈收儲、粉碎、去沙、濾干、機械磨撕、擠壓脫水等工藝，將農(nóng)作物秸稈制成纖維原料，可消納大量農(nóng)作物秸稈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，提高秸稈資源利用附加值，保護森林資源和生態(tài)環(huán)境。

2 岫巖縣秸稈綜合利用存在的問題

2.1 秸稈收儲設(shè)施建設(shè)薄弱

農(nóng)作物秸稈數(shù)量多、體積大，但受到農(nóng)業(yè)用地指標(biāo)等因素限制，大部分秸稈儲存在露天秸稈堆放點，擁有地表硬化條件及鋼架大棚設(shè)施的秸稈收集點較少，一旦遭遇連陰天或雨天，極易使秸稈腐爛而無法利用，造成二次環(huán)境污染。秸稈收儲點建設(shè)及其日常管理需要一定規(guī)模的資金投入，許多經(jīng)營單位無力承擔(dān)，影響秸稈收儲運體系建設(shè)。

2.2 秸稈高值利用率不高

岫巖縣秸稈肥料化利用占比大，但農(nóng)民對保護性耕作模式的認(rèn)知度和認(rèn)可度不高，對大量秸稈覆蓋還田條件下免少耕作業(yè)對作物生長的影響存在諸多疑慮，因此，當(dāng)?shù)卮蠖嗖捎眯蛏罘Ｊ綄崿F(xiàn)秸稈還田利用。這種方式雖然簡單，但附加值很小，秸稈資源的增值潛力尚未有效挖掘。

2.3 社會化服務(wù)主體培育不足

全縣秸稈收集主體不多，收集裝備不足，難以實現(xiàn)農(nóng)村全覆蓋，且收集效益難以保證，影響社會化服務(wù)主體參與秸稈綜合利用工作的積極性。同時，土地細(xì)片化經(jīng)營影響機械化運行，增加機械翻耕和人力收集成本，加大運輸難度，影響秸稈收儲運工作。

3 推進(jìn)農(nóng)作物有秸稈綜合利用的建議

緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以提高秸稈綜合利用率為主線，以提升秸稈離田利用能力為手段，在滿足農(nóng)業(yè)利用、就地消納的前提下，依托收儲運體系建設(shè)開展秸稈大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化利用，實現(xiàn)秸稈全量化可持續(xù)利用。

3.1 廣泛宣傳引導(dǎo)

通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、微信、公眾號等媒體，加大農(nóng)作物秸稈綜合利用宣傳，開展進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村組、進(jìn)田頭等活動，讓更多人了解焚燒秸稈的危害和秸稈綜合利用的益處，宣傳有關(guān)政策和處罰措施，切實增強廣大農(nóng)民的環(huán)保意識和法律意識。制作農(nóng)作物秸稈綜合利用宣傳錄音帶，深入村組和重點區(qū)域循環(huán)播放。對秸稈焚燒控制不力的地區(qū)及責(zé)任人，按照有關(guān)法律法規(guī)和制度要求予以追責(zé)，營造自覺利用秸稈的社會氛圍。

3.2 加大政策扶持

將農(nóng)作物秸稈綜合利用工作資金列入縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級財政預(yù)算，每年安排一定專項資金用于宣傳、巡查、收儲運體系建設(shè)，秸稈還田機械購置和翻耕作業(yè)等。同時，建立“政府扶持、市場主體、社會參與”的多元化投入機制，引進(jìn)、培育秸稈資源化利用企業(yè)發(fā)展，通過建設(shè)一批示范企業(yè)或示范點擴大市場利用規(guī)模。

3.3 培育收集主體

鼓勵并扶持糧食專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)事企業(yè)、中介組織等購買各類秸稈利用機械，構(gòu)建以需求為導(dǎo)向、以利益為紐帶、以農(nóng)事企業(yè)或?qū)I(yè)合作組織為骨干、農(nóng)戶廣泛參與的市場化運行的秸稈收集貯運體系。充分利用廢棄工廠及其他場地建立秸稈集中收貯點，搭建農(nóng)作物秸稈收集信息化平臺，為秸稈收集主體提供多方面支持，推動秸稈綜合利用。

3.4 完善用地政策

進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)設(shè)施用地政策，盡量滿足農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在收儲、加工、農(nóng)機停放等方面的用地需要。秸稈收儲設(shè)施用地盡量利用存量建設(shè)用地、空閑地、廢棄地等，不占或少占農(nóng)用地。在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有土地政策的同時，在秸稈收儲場地用地方面給予重點支持。

3.5 倡導(dǎo)多元化利用

開展秸稈全量還田技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，推廣應(yīng)用秸稈還田保護性耕作技術(shù)，提高土壤肥力和耕地質(zhì)量。培育、引進(jìn)秸稈固化成型企業(yè)，擴大秸稈成型利用規(guī)模，提高秸稈能源化利用效率。支持秸稈飼料化利用，推進(jìn)種植業(yè)和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。開展秸稈資源化利用技術(shù)攻關(guān)，挖掘秸稈資源增值潛力，千方百計提高秸稈綜合利用率。

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Research on the Comprehensive Utilization of Crop Straw in Xiuyan Area

DAI Yunyan

（Xiuyan Manchu Autonomous County Agriculture and Rural Development Center， Anshan Liaoning 118400， China）

Abstract： Crop straw is a precious natural resource， and its comprehensive utilization is of great significance. This paper introduces the utilization of crop straw resources in Xiuyan area from the perspectives of fertilizer， energy， raw material， feed， fibrosis. Combined with the local problems such as weak straw harvesting and storage infrastructure， low utilization rate of high value， and insufficient cultivation of socialized service subjects， the paper puts forward some countermeasures， such as extensive publicity and guidance， increasing policy support， cultivating collection subjects， improving land use policies， and advocating diversified utilization.

Key words： straw; comprehensive utilization; resource; Xiuyan area

收稿日期：2021-06-23

作者簡介：戴運艷（1977—），女，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、植保及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測工作。